四合院:抗战谍战在京城开小酒馆

东方清风

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第4章 准备开小酒馆

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后院的空间颇为宽敞,房间倒是不少。

庭院四周,错落有致地分布着各个房间。

能够住人的房间,正房 两间、东屋和西屋各两间。

一共六间。

正房的两间屋子,门窗都显得颇为古朴,那木质的窗框虽有些陈旧,但仍透露出一种岁月沉淀的韵味。

东屋和西屋的房间相对较小,但布局合理,给人一种温馨之感。

在赵子龙来之前,李春和宋银萍在正房、东屋和西屋各铺了一张床。

夜色如墨,越来越浓。

天上的星星稀稀疏疏地闪烁着,宛如镶嵌在黑色绸缎上的细碎宝石。

宋银萍轻手轻脚地走进了西屋。

昏黄的灯光映出她那略显疲惫的面容。

那原本清秀的脸庞此刻蒙上了一层阴霾,眼角的细纹和微微下垂的嘴角都诉说着她所经历的苦难。

她的眼神黯淡无光,像是两颗失去了光泽的珍珠。

她轻轻地叹了口气。

那叹息声在这安静的房间里显得格外清晰,仿佛是从她灵魂深处溢出的哀伤。

缓缓走到床边,她无力地坐了下来,身子微微颤抖。

想起被鬼子杀害的父母和兄弟,那些惨痛的画面如潮水般涌上心头,她的泪水再也忍不住,如决堤的洪水般汹涌而出,泪流满面。

她仿佛又看到了父母慈祥的笑容被鬼子的刺刀无情地斩断,兄弟那充满朝气的脸庞在敌人的枪弹下变得血肉模糊。

痛苦如一把尖锐的刀,一次次地刺痛她的心。

她双手捂住脸,肩膀不停地抽动着,压抑的哭声从指缝间溢出,“爹,娘,弟,我好想你们……”

每一滴泪水都承载着她的思念、愤怒和无尽的痛苦。

....................................

而在另一边的正房里,赵子龙和李春正热烈地探讨着开小酒馆的细节。

赵子龙率先开口:“李春,房子是有了,这布置上咱可得好好琢磨琢磨。门口那招牌,一定得醒目,字得大,让人远远就能瞧见。”

李春点了点头,应道:“对,子龙哥,招牌的名字也得响亮。叫‘聚义酒馆’怎么样?一听就透着股豪爽劲儿。”

赵子龙眼睛一亮:“‘聚义酒馆’,不错不错,有那味儿了。走进门,咱得弄个迎客的柜台,这柜台得用厚实的木头打造,看着就扎实。”

李春思索着说:“柜台后面的酒架,得多分层,各种酒都能摆得开。还有,酒坛子上得标清楚酒的名字和度数。”

赵子龙接着说:“没错,屋里的桌椅不能太花哨,就用那种实木的,简单大方,坐着还稳当。桌子上摆几个粗瓷的碗碟,显得朴实。”

李春补充道:“每桌再放个竹筒,里面插些筷子,方便客人取用。”

赵子龙一拍大腿:“对对对,墙上咱不能空着,挂几幅山水画,添点文雅气。”

李春笑了笑:“再贴几张红纸,写上咱的招牌菜名。”

赵子龙又道:“灯光也重要,不能太暗,也不能太亮,得让人感觉舒服。”

李春说:“咱可以多挂几个灯笼,晚上一照,红彤彤的,喜庆。”

赵子龙点了点头:“还有厨房,得干净整洁,厨具都得备齐,炉灶得火旺。”

李春皱着眉头说:“子龙哥,这厨师可得找个手艺好的,不然菜不好吃,客人就不来了。”

赵子龙深以为然:“是这个理儿。咱可以去打听打听,周边有没有出名的厨子。”

李春想了想:“我听说西街有个老师傅,做菜那叫一个香,就是脾气有点怪。”

赵子龙说:“只要手艺好,脾气怪点咱也能忍。你去跟他谈谈,看能不能请来。”

李春应道:“行,我明天就去。”

赵子龙接着说:“再说说这经营。咱们的酒,得保证是真材实料,不能掺假。”

李春点头:“那是自然,要是让人喝出假酒,咱这招牌可就砸了。”

赵子龙说:“菜的分量也得给足,不能抠抠搜搜的,让人觉得咱小气。”

李春说:“价格也得公道,太贵了客人不来,太便宜了咱又赚不到钱。”

赵子龙思考片刻:“咱们可以根据成本算一下,定个适中的价格。再搞几个特价菜,吸引客人。”

李春眼睛一亮:“这个主意好,常客给点优惠。”

赵子龙笑了:“行啊,李春,脑子挺灵活。对了,服务也得跟上,伙计得热情,客人有啥要求尽量满足。”

李春说:“那必须的,咱们自己也得多在店里盯着,不能出岔子。”

赵子龙说:“还有,要注意客人的反馈,要是有啥不满意的地方,及时改进。”

李春点头:“子龙哥,你想得真周到。”

赵子龙叹了口气:“没办法,这世道不容易,咱要想把这小酒馆开好,就得事事用心。”

李春坚定地说:“子龙哥,你放心,咱们一起努力,一定能行。”

赵子龙拍了拍李春的肩膀:“好兄弟,那就看咱们的了。对了,这宣传也不能少,开业的时候咱得弄点动静,让周围的人都知道咱这‘聚义酒馆’。”

李春说:“要不请个戏班子来唱两天?”

赵子龙摇头:“戏班子成本太高,咱可以找几个小孩,在街头巷尾吆喝吆喝,发点传单。”

李春笑道:“这主意不错,成本低,效果说不定也挺好。”

赵子龙接着说:“还有,咱可以跟周边的店铺打好关系,互相照应着,说不定还能互相介绍客人。”

李春说:“对,远亲不如近邻嘛。”

赵子龙说:“另外,安全也得注意。这小酒馆人来人往的,万一有鬼子或者地痞流氓来捣乱,咱得有应对的办法。”

李春皱起眉头:“要不准备点家伙什,以防万一?”

赵子龙压低声音:“可以,但别太张扬,不到万不得已不能用。”

李春点了点头:“我明白,子龙哥。”

赵子龙又说:“还有,酒水和食材的采购也得把好关,不能让人以次充好。”

李春说:“这个我来负责,我一定仔细挑选。”

赵子龙说:“好,李春,辛苦你了。咱们这小酒馆要是开起来了,也能给大家提供个聚在一起的地方,说不定还能收集点情报,为抗日做点贡献。”

李春眼中闪着光:“子龙哥,咱们一定能成功!”

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