而此时，陶然居三楼花念专属包厢里却是另一番热闹欢快地景象，与相国府的沉重气氛形成了鲜明的对比。
包厢内，三名的幕后老板，四皇子、花念、柳云几人在试新菜，这里仿佛是一个欢乐的小世界，没有外界的纷争和烦恼。几个人围着一个奇怪的桌子，这桌子设计精巧，中间挖了一个孔出来。
这个孔下面置放着一个燃烧正旺的炭盆，那炭盆中的炭火熊熊燃烧，散发出温暖的热量，使得整个包厢都充满了暖意。
炭盆的上面更放着一个造型奇异的铜锅，这铜锅是花念根据自己的记忆，给图设计后让匠人打造的，名为火锅。
此时，在炭火的热力下，一白一红的汤在锅中翻滚着，热气腾腾。那白色的汤如同冬日的初雪，纯净而温润。红色的汤则像燃烧的火焰，热烈而奔放。
旁边摆放着切成薄片的羊肉片、牛肉片，那些肉片纹理清晰，鲜嫩欲滴，，还有这个季节可以搜罗到的各式海鲜，虾、蟹、贝类等应有尽有。新鲜的蔬菜也整齐地排列在一旁。
但无一例外，这些食材全是生的，等待着人们将它们投入锅中，开启一场美味的冒险。奇异的香味弥漫在装修雅致的包厢内，那香味是各种食材混合在一起的独特气息，像是有一只无形的手，紧紧地抓住了人们的嗅觉。
花念，这位外人眼中神秘莫测的陶然居老板，脸上挂着喜悦且兴奋的笑容，那笑容如同阳光般灿烂。她正亲自为四皇子及柳云介绍这来自自己家乡的美食，眼中闪烁着自豪的光芒。
由于四皇子并没有向花念说明自己的真实身份，花念便还是以陈少爷的身份来叫他，只不过称呼却从亲昵的茂儿变成了爷。
“来，两位爷尝尝小女这鸳鸯火锅的滋味儿。”花念笑意盈盈，眼中闪烁着期待的光芒。她手持特制的长筷，只见她微微俯身，轻挑慢捻，从盘中夹起几片薄如蝉翼的鲜嫩生羊肉。
她将羊肉片轻轻悬于翻滚的红汤底上方，红汤似火，热烈地翻腾着，散发出诱人的麻辣香气。随后，花念手腕轻抖，羊肉片如同轻盈的雪花般飘落进锅中。
刹那间，原本粉嫩的羊肉片像是被赋予了生命，在滚烫的红汤中迅速翻滚、变色，好似披上了一层华丽的红袍，完成了一场惊艳的蜕变。
稍待片刻，花念看准时机，长筷似游龙般探入锅中，精准地夹起羊肉片。那羊肉片裹挟着红汤，红汤顺着肉片流淌而下，她将羊肉片放入特调的酱料中，轻轻一转，酱料浓郁醇厚的香气均匀地包裹住肉片。
花念先是将蘸好酱料的羊肉递向四皇子，随后，她又将另一片羊肉递给柳云，接着，花念为自己也烫了一筷子羊肉。她动作娴熟，将羊肉在红汤中轻涮几下后迅速捞出，蘸上酱料，送入口中。
入口瞬间，她的眼睛如星辰般璀璨，眉梢眼角尽是满足与欢愉，“哎，就是这味，好久不吃，真是馋死我了。”
她的声音中透着难以言喻的快乐，那表情恰似孩童得到了最心爱的糖果，生动而可爱，将对美食的热爱展现得淋漓尽致。
自从陶然居的美食从试菜阶段开始，四皇子和柳云就已经被花念的厨艺深深折服。此时，看到花念那享受的模样，那陶醉在美食中的神情，就像是一种无声的召唤。
让二人再也按捺不住。他们像是被美食的魔力牵引着，纷纷夹起一块羊肉片往嘴巴里面送。
只轻咬一口，羊肉的鲜美与红油的香辣瞬间在口腔中绽放开来，如同烟花在夜空中炸开。
那鲜嫩的羊肉在齿间散开，释放出的鲜美滋味流淌在味蕾之间，而红油的香辣则像是热烈的火焰，瞬间点燃了整个口腔，两种感觉奇妙地交织在一起，让两人忍不住惊奇地睁大了眼睛，眼中满是惊喜与赞叹。
“这火锅这玩意儿，简直是味蕾的盛宴！”二人惊喜地对视一眼，异口同声地说道。他们的声音中充满了兴奋，那是对美食最纯粹的赞美。
特别是不怎么吃辣的四皇子，仅仅是吃了一口，那麻辣的感觉就如同汹涌的潮水般席卷而来，额头因这美味的刺激而渗出了细密的汗珠。
但他似乎完全不在意，反而像是被这独特的滋味勾了魂，又迫不及待地夹起第二片羊肉。这独特的滋味，对他来说实在是有着无法抵挡的魅力，让他停不下来。
而在他对面的柳云则是满脸陶醉，那神情就像是沉浸在一个美妙的梦境之中。他不住地点头，每一次点头都像是在为这美食打着节拍，眼中闪烁着幸福及满足的光芒，仿佛在这一刻，整个世界都只剩下眼前这美味的火锅。
“你吃这边的吧，这是清汤，会更适合你。”细心的花念注意到四皇子被辣得通红的脸，眼中闪过一丝关切。
她轻轻夹起一片羊肉，放入白汤之中。那白汤加了药材，温和而清澈，在炭火的加热下微微翻滚。
花念接着又递上一杯子东西，“这是我新熬制的酸梅汤，赶紧喝点，去辣最好。”她的声音如同山间的清泉，关切之意溢于言表，那眼神中满是对这人被辣到的担忧。
“咕嘟，咕嘟~”被辣得不行的四皇子接过来，此时的他早已顾不上皇家的风度，双手捧着杯子，如同久旱逢甘霖一般，猛地将酸梅汤灌入口中。
那清凉的液体如同一股股清流，瞬间在他口腔中蔓延开来，缓解了那如同火灼般的灼热感。四皇子舒服地眯起了眼，那神情仿佛从炼狱回到了人间。
他眼中满是惊奇，轻声问道：“酸梅汤，这又是何物，怎么会如此冰凉又酸甜可口？”他看向花念的目光中多了几分柔和。
花念却像是没注意到四皇子目光的变化，只是笑着说道：“这火锅虽然美味，但辣度确实不小，还是要因人而异，不能逞强。”
她边说边继续往自己的碗里夹那些在红油中翻滚的食物，每一个动作都充满了对美食的热爱，脸上洋溢着满足与幸福。
却不曾想正在专心吃火锅的柳云却听了一耳朵去。“哦！酸梅汤？冰凉可口？”他好奇地向花念望去，眼中闪烁着好奇的光芒，“花姑娘，这又是什么新奇吃食？”
花念笑着解释道：“酸梅汤，取乌梅、山楂、甘草等物，辅以冰糖与清水，慢火熬制而成，再加上冰镇之后，自然清凉解渴。”
说罢，她也递给柳云一杯。柳云接过来，轻抿一口，那酸甜适中的味道瞬间在口中散开，如同花朵在舌尖绽放。清凉的感觉顺着喉咙而下，与火锅的热辣鲜美交织在一起，极大地满足了味蕾。他忍不住大呼：“痛快！”
四皇子也连连点头，赞不绝口：“这酸梅汤真是解了我这满口的辣意，又带来了丝丝凉意，实乃解辣清凉之佳品。”
他顿了顿，又道：“花姑娘真是奇人呐，这样的饮料你都想象得出来，好喝是好喝，但是用了冰块，这成本就不菲了，恐怕不是人人喝得起的。”
柳云作为一个精明的商人，任何东西在他眼中都有着价值的衡量，尤其是在市场方面。他微微一笑，解释道：“花姑娘有所不知，这冰块虽非黄金美玉，但在夏季却是难得的珍物。
若非富贵之家，难以有能力常年储冰以备夏日之需。即便是我们商号，也是提前数月从北地采购，藏于地窖之中，以保其不化，方能供夏日之用。因此，这冰块的成本，实则不低。”
花念闻言，眼中闪过一丝惊讶，随即又亮了起来，仿佛夜空中的星辰被点亮，那眼神中透着发现新机遇的兴奋。既然冰块这么贵，那就可以卖冰，这样的话，岂不是就又会有一笔很大的收入了。
“原来这冰竟如此昂贵，那我倒是有个想法。”当即她便兴奋地说，“既然冰块难得，我们可以尝试制冰，一是可以用来做这些清凉饮料卖钱。”一想到有赚钱的好法子，花念就兴奋得眼睛发亮，“二是来我们可以卖冰赚钱。”
“制冰？”二位爷听花念所言，皆是大吃一惊。他们二人皆是来自贵胄人家，家中自然不缺冰用，但也深知这冰的来之不易，价格自然昂贵。
“你是说像冬日里那样，自然凝结成冰吗？还是另有妙法？”柳云闻言，眉宇间掠过一丝疑惑，随即又化作了温和的笑容。
经过一段时间的相处，他对花念的奇思妙想已经从最初的不可思议到逐渐接受，只不过这次制冰的难度，委实有点大了。
但他还是好意安慰道：“花姑娘的想法倒是别出心裁，但制冰之事，自古便有‘夏虫不可语冰’之说，这非天时地利不可为。寻常方法，在这夏日炎炎里，如何能凭空造出冰来？”
质疑归质疑，在说这话的时候，他心中却有个念头升起来，这花姑娘，不是普通人，随即眼中也闪过一抹兴趣与深思，她敢这么说，说不定真的有办法也不定，于是带着期待的眼神向对方看去。
花念似乎早已料到柳云会有此问，她神秘一笑，那笑容如同蒙娜丽莎般令人着迷，“你们等我一会，我去去就回。”说完，便如一阵风似的从房间跑了出去。
二人已经习惯了这个花姑娘总是不走寻常路的风格，也由着她去。在等待的时间里，他们又开始专心对付火锅起来。
甚至还就如何在酒楼推广酸梅汤和可能制出的冰的法子都想出了几个，两人你一言我一语，讨论得热火朝天，仿佛已经看到了未来生意兴隆的画面。
不多时，花念又匆匆跑回，她的额头上微微沁出了汗珠，但眼中闪烁着兴奋的光芒。她从袖中取出一张小纸条，如同捧着稀世珍宝一般，轻轻放在桌上。
“爷，柳爷请看，这是我偶然间得到的一张古方，上面记载了一种名为‘硝石制冰’的古老方法。据说，硝石遇水，能吸收大量热量，使得周围温度骤降，从而达到制冰的效果。”
柳云闻言，眼睛一亮，那眼神就像猎人看到了猎物一般。他连忙拿起纸条，仔细地看起来，目光在纸条上的字里行间游走，不放过任何一个细节。
他的表情由疑惑逐渐转为惊喜，就像拨开云雾见到了太阳。“妙哉！若此法真有，确实能解夏日无冰之困。花姑娘，你真乃神人也！”
看着像上次给他的盐方子一样的小纸条，四皇子也郑重地点了点头，“这位花姑娘确有奇遇，不是你我此等凡夫可比，信她便是。”
自从上次翁城农舍遇袭之后，两人便达成了共识，不去过问对方的秘密，他保护她的安全及为她保密，为她经商提供一切的便利。
而她会将所得利润的一半拿来交换。对于此时这个冰的方子，四皇子自然而然也是为她打起了掩护。
柳云闻言，眼中闪过一抹羡慕与欣赏之色，他没想到这位花姑娘会有此奇遇，如此聪慧，充满了奇思妙想。
怪不得一向不轻易夸奖人的四皇子都对她青睐有加，如此维护。这花姑娘确实有着不凡的胆识与远见，让人值得为她如此。
他沉吟片刻，点头道：“花姑娘既有此方，我柳云自当全力支持。我们不妨先做些试验，看看这制冰之法是否可行。
若真能成功，不仅能为酒楼增添一笔可观的收入，更能惠及百姓，让他们在炎炎夏日也能享受到一丝清凉。”
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