穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家

三只鳄梨

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第4章 红丝馎饦

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三两句话,崔粥听到了心里。

眼下她还没有能养活全家的本事,所以想说服他们都来也不现实,好在爹娘虽有抱怨,但人还是到了,因此也不管其他,先把摊子支棱起来,让铺子有点进项才是真的。

否则,二十天后要应对那新铺开张的商税,还真是有些麻烦。

“东西都带来了吧。”

“自然,豆面,米面都是昨儿晚上现磨的,怕你这里的东西一时置办不齐全,所以家里能带来的调料也都一并带了,你爹昨儿晚上还去洪家割了两块肉来,说是做酱肉正好,还有瓜条薄荷也都是地里现摘的,还冒着露水呢,你瞧。”

顺着崔阿娘的话,崔粥打开那些袋子,仔细看了一遍,果然齐全,省了她出去置办的银钱。

都是家里的东西,算下来便宜。

若是这生意摊子做好了,日后家里还可以多种些,也好过在城里贵出几倍的买,看她笑得开宽心,崔阿爹凑近了来问。

“你要用这铺子做什么吃食买卖?”

“阿爹想多了,如今铺子还空空如也呢,一时半刻的只怕置办不起来,先前我从金叔那里租了个四轮太平车来,这一月我们得上东市去做买卖。”

“东市?卖什么?”

“红丝馎饦。”

一听这名,崔家夫妇也觉得靠谱。

这东西是她们在家里头就折腾过的了,用料简单,但做出来的馎饦和往常的不一样,乃是晶莹剔透中带着如红玉石般的润泽,若是配上瓜条丝和鸡蛋丝,再加一勺酱肉臊子,这时节吃,那就是正好。

“如今东西有了,我想着先做上三十份的量去试试,倘若卖的还不错,倒是可以回来再做些去卖下午的生意,如此每日也能有些流水的进项,若能把名声打出去也省了招揽生意的时间,爹娘以为呢?”

崔阿娘无奈中带着些宠溺,这个女儿从病好后,就仿佛变了个人似的,性子开朗不说,连带着主意也多了起来。

家里头管事的公婆也都常听她的意见,久而久之,崔家爹娘自然也觉得女儿说话做事自带三分道理,等闲不会辩驳。

“行,你说怎么办就怎么办!”

“成,那东西挪到院子里,对了,那院子里还有一老一少,进去的时候,爹娘别错认了才是。”

夫妇被她这话给说得绕头,搬东西的时候就听她细说了一番。

虽然对于要帮扶不省人事的公子哥她们略有些不自在,但一想主家厚道,不但铺子便宜还给了院子租住已是很不错,因此规矩就跟着进去。

搬挪的声音不算大,但海伯还是被吵醒了。

醒来看到陌生的面孔,脾气就上来了,披了衣裳就往外走想骂上几句,谁知赶在他出声前,崔粥就解释道。

“海伯,这是我爹娘。”

初次见面,海伯上下打量了几眼,见他们夫妇身上的衣裳虽旧,但收拾的却干净利索,模样也老实本分的,刚蓄起的脾气就压下去不少。

“动静轻些,这一大早上的就搬搬扛扛,让我们少爷如何休息?”

崔家爹娘一辈子都没出过石泉村,自然没见过这样的阵仗,心中略有些慌张,哆哆嗦嗦的就连忙点头应答。

见着爹娘如此卑微,再好脾气的崔粥也生了不满,身子往前一站,挡住了海伯不屑的视线后就扬着假笑的说道。

“陆公子昏迷不醒,想来这点动静还吵不到他,大清早的海伯就别与我们计较了,爹娘带了些东西来,待会儿做好了我送去给您老尝尝。”

态度还算恭敬,被吵醒的海伯也就没什么话说,缩了缩肩转身进了门,就将一家子隔在外头。

崔家夫妇对看一眼,都觉得自己给女儿惹了麻烦,但崔粥也拉着他们把带来的东西都归置整齐,等被褥上了床才听二人惶恐的说道。

“这主家的人,还真是不好相处,粥丫头,你在这儿没受气吧。”

“没事儿,爹娘也不必过于担心,咱们是付了钱,定了契约的,在这院子里正常走动不成问题,待会儿咱们就出去支摊子了,不会太多打扰的。”

闻言,崔家夫妇才点点头。

出门在外,还是多谦让些的好,否则吃亏了惹麻烦了,他们也担待不起。

收拾好屋子,崔家三人就开始把吃食袋子往灶间里头搬,崔阿娘则开始洗洗涮涮,倒是给小院添了些人气。

等到日头晒进来的时候,崔阿娘发的面都好了,因为加了点研磨好的石榴粉,因此很快面团就变了色,崔阿爹也没闲着,烧火起锅烙蛋卷,瓜条子洗净切细丝,再加上炒酱肉臊子,弄得小院满是香味。

很快,一碗铺着鸡蛋丝,瓜条丝和酱肉臊子的馎饦就做好了。

崔粥端来给海伯的时候,用的是大些的碗,“海伯,尝尝看。”

海伯倒是不客气,接过去就拌了起来,起先只觉得上面的铺设好看,没想到往下竟然是红色的馎饦,这可就长眼了。

“竟是红的?”

一听这话,崔粥悬着的心放下不少。

连陆家这样府邸的老仆都没见过红丝馎饦,更不用提兆县的百姓们了,因此便是占了一个巧字,她这买卖也能成八分。

且等到海伯一口呲溜吸进去,酱肉的香味就在他嘴里蹦开,加上蛋卷丝和瓜条丝的中和更是添了几分鲜。

“还行!”

简单二字,让还在灶间等信的崔家夫妇脸上也是不住的笑着,他们二人本就是石泉村的乡厨,这么多年历练下来,别的不说,这做点吃食还是有手艺在的。

加上女儿不知哪来这么多的鬼点子,因此此刻对于要去摆摊赚钱的信心也加剧了不少。

哗啦啦的一碗下肚,海伯可算是饱了。

他现在瞧崔家三人比刚刚顺眼多了,若是日日都能吃到类似的东西,他也就能少抱怨三分被大少爷留下的烦闷,继而问道。

“前头铺子就是要卖此物吗?崔娘子。”

“让海伯见笑了,我们手头的本钱不多,交了租再交税,便没什么银钱了,所以一时半刻的也开不起来,先打算去东市摆摊赚点营生钱,不过若是等铺子开起来,这红丝馎饦不过是里头的一样小吃食罢了,还有千百种东西等着我爹娘呢,您老若是喜欢,到时候一日三餐不忘的给您送过来就是。”

听到想要的答案,海伯总算是露出了点笑意。

崔粥捕捉到了,原来这老仆好吃,抓住这一点,日后想要相处得和气些,应该不成问题。

离开了左侧屋,崔粥简单的对付了几口,让爹娘准备着中午要卖的量,她则跑到外头去定招牌和选摊位。

这是东市的规矩。

除了已有的铺子,长租的摊位,还有一片位置是流动的。

价格嘛,是二十文一天。

说来也还算便宜了,崔粥咬咬牙,就在东市令官那里交了六百文,见她如此爽快,那令官就问了一句。

“小娘子可要做招牌幌子?蓝底白字的,你去市口那家行文铺子里头说是刘令官推荐的,他定给你便宜些。”

“如此,就多谢刘令官了。”

崔粥谢过后就快步赶去,倒是那刘令官从刚收上来的六百文里头,扒拉出两百文就自然的放进身下的一木箱子里头,动作之淡定,压根不怕人发现。

还真是铁打的米摊,吃饱的虫。

招牌很快也做好了,“崔家食铺”,看着简单,但这样好传扬些,等崔粥赶回小院的时候,崔阿爹已经开始装摊。

动作麻利,锅里头还放着一锅水,底下用了碳。

蛋卷丝,瓜条丝,未煮的红丝馎饦,还有盖严实的酱肉臊子,都整齐的码放好了,碗筷也是他们从家里带来的,一共十套,又带了两桶凉水备用,一家三口就推着摊朝东市而去。

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