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第109章 飞去吃螺蛳粉

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在结束了新疆那趟充满异域风情与壮美风光的旅行之后,陈雅和富豪老公林宇的脚步并未停歇。这一次,他们因着对美食的执着追求,毅然踏上了从新疆飞往柳州的旅程,只为品尝那一碗声名远扬、独具特色的螺蛳粉,尤其是加了炸蛋和鸭脚的螺蛳粉,据说其香味能令人陶醉其中,欲罢不能。

柳州,这座位于广西壮族自治区中部的城市,虽不像新疆那般广袤无垠、有着雄伟壮丽的自然景观,但却以其丰富多样的美食文化和独特的地域魅力吸引着无数食客前来探寻。柳州的大街小巷弥漫着各种美食的香气,而螺蛳粉无疑是其中最具代表性的招牌美食,它就像一颗璀璨的美食之星,在柳州的美食天空中闪耀着独特的光芒。

陈雅和林宇乘坐的飞机缓缓降落在柳州白莲机场。踏出机舱的那一刻,一股湿热的空气扑面而来,与新疆干燥凉爽的气候形成了鲜明的对比。空气中似乎已经隐隐约约飘散着螺蛳粉那独特的味道,那是一种酸、辣、鲜、香相互交融的气息,仿佛在向他们发出热情的召唤。

林宇早已安排好了一切,一辆舒适的轿车在机场外等候着他们。车内空调吹出的冷风让他们在这炎热的天气里感受到了一丝清凉。他们将行李放置好后,便直奔柳州城内一家备受赞誉的螺蛳粉店。这家店隐藏在一条小巷子里,虽然位置略显偏僻,但却总是门庭若市,前来品尝螺蛳粉的食客络绎不绝。

当他们走进这家螺蛳粉店时,店内热闹非凡的景象立刻映入眼帘。不大的店面里摆放着十几张桌椅,几乎座无虚席。墙壁上挂着一些介绍螺蛳粉历史和制作工艺的图片,让顾客在品尝美食的同时,也能了解到这道美食背后的文化底蕴。厨房是开放式的,食客们可以清晰地看到厨师们忙碌的身影和螺蛳粉的制作过程。

陈雅和林宇好不容易找到了两个空位坐下,一位热情的服务员立刻走了过来,脸上带着亲切的笑容问道:“两位想吃点什么?”林宇毫不犹豫地说道:“两碗螺蛳粉,要加炸蛋和鸭脚。”服务员迅速地记下了他们的订单,然后转身走向厨房下单。

不一会儿,两碗热气腾腾的螺蛳粉被端了上来。只见那白色的米粉浸泡在浓郁的红汤之中,汤面上漂浮着一层红油,散发着诱人的光泽。酸笋、木耳、腐竹、花生等配菜满满地铺在米粉上,五颜六色,让人看了就食欲大增。而那被炸得金黄酥脆的炸蛋和卤制得色泽红亮的鸭脚更是为这碗螺蛳粉增添了不少魅力。

陈雅看着眼前这碗螺蛳粉,不禁被它独特的卖相所吸引。她轻轻搅拌了一下,让米粉充分吸收汤汁的味道。然后,她夹起一筷子米粉放入口中,瞬间,米粉的爽滑与汤汁的浓郁在舌尖上碰撞出美妙的火花。米粉口感细腻,富有弹性,在牙齿间轻轻咀嚼便能感受到它的筋道。而汤汁则是这碗螺蛳粉的灵魂所在,酸辣适中的味道刺激着味蕾,让人回味无穷。酸笋的独特酸味为整碗螺蛳粉增添了一份别样的风味,那种发酵后的酸香与辣椒的火辣、螺蛳肉的鲜美相互融合,形成了一种独特而又和谐的口感。

林宇也迫不及待地开始品尝起来。他先咬了一口炸蛋,炸蛋经过汤汁的浸泡后,表皮依然保持着一定的酥脆,而内部则吸满了螺蛳粉的汤汁,一口咬下去,汤汁在口中爆开,浓郁的味道瞬间弥漫开来。接着,他拿起鸭脚,鸭脚经过长时间的卤制,已经变得十分入味,骨头都被卤得酥软。他轻轻一咬,鸭肉便从骨头上脱落下来,口感软糯,味道香醇。

“这螺蛳粉果然名不虚传,这味道实在是太独特了。”陈雅一边吃着,一边赞叹道。

“是啊,这炸蛋和鸭脚更是锦上添花,和螺蛳粉搭配在一起简直是绝配。”林宇附和着说道。

他们一边品尝着螺蛳粉,一边感受着店内热闹的氛围。周围的食客们也都沉浸在螺蛳粉的美味之中,有的人大口大口地吃着,脸上露出满足的神情;有的人则慢慢地品味着,似乎在细细体会每一种味道在口中的变化。店内弥漫着螺蛳粉的香气和食客们的欢声笑语,形成了一种独特的美食文化氛围。

在柳州的日子里,陈雅和林宇除了这家店,还探寻了其他许多螺蛳粉店。他们发现,每一家店的螺蛳粉都有着自己的特色和风味。有的店汤汁更加浓郁醇厚,有的店米粉更加筋道有嚼劲,有的店配菜更加丰富多样。他们穿梭在柳州的大街小巷,像美食探险家一样,寻找着最合自己口味的那一碗螺蛳粉。

除了品尝螺蛳粉,他们也顺便领略了柳州的一些自然风光和人文景观。他们来到了柳江边,柳江宛如一条碧绿的丝带,蜿蜒穿过柳州城。江面上船只来来往往,江边的垂柳依依,随风摇曳。他们沿着江边漫步,感受着江风的吹拂,欣赏着江两岸的美景。远处,一座座跨江大桥横跨在柳江上,造型各异,有的如长虹卧波,有的如巨龙腾飞,为柳州增添了不少现代化的气息。

他们还参观了柳州的一些历史古迹,如柳侯祠。柳侯祠是为纪念唐代着名文学家柳宗元而建,祠内保存着许多与柳宗元相关的文物和历史资料。他们走进柳侯祠,仿佛穿越时空,回到了唐代,感受到了那个时代的文化氛围和柳宗元的文学魅力。祠内的建筑古朴典雅,庭院中绿树成荫,花草繁茂,给人一种宁静祥和的感觉。

在柳州的这段时间里,陈雅和林宇尽情地享受着美食与美景带来的愉悦。他们在螺蛳粉的香气中感受着柳州这座城市的热情与活力,在自然风光和历史古迹中领略着这座城市的深厚底蕴与独特魅力。

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