下午三点，太阳略偏西，农场院子里却热闹非凡。
陆泽送走自然资源局的专家组。
便投入到林下合作社的准备工作来。
今天他得和村长卢东波拟定好章程，将第一批试点户确定下来。
陆泽初步拟定好框架，拿出电脑来到院子里，让高娟泡好茶，摆上小木桌，又让李国涛和陈小兵临时搬来几张凳子。
不一会儿，村长卢东波就气喘吁吁地赶了过来。
“阿泽，我来了！”
“坐，村长。”陆泽笑着递上一杯热茶，“今儿咱就把合作社的事定下来。”
卢东波听着精神一震，连连点头：“好、好！你说咋整，我听你的。”
陆泽也不啰嗦，指着电脑屏幕上的章程草案，说道：“这是我初步整理的框架，包括合作社的运行模式、收益分配、种植流程、技术支持等……”
“村里前期先挑十户作为试点，选地、种植、管理，我这边全程技术支持，产出的蘑菇由我统一回收销售。”
“如果第一批成功了，第二批直接铺开。”
……
“不愧是大学生。”
卢东波听得一愣一愣，连茶都忘了喝，嘴里不停念叨：“哎哟，这叫啥……这叫一条龙服务啊！”
直播间也热闹起来：
【老陆这章程，比我公司的制度都专业！】
【从菌种研发到销售渠道全覆盖，这合作社一看就靠谱！】
【这不是扶贫，这是把村民往金山银山上带啊！】
【咱就是说，这种才叫新农人，真·乡村cEo！】
【感觉相关部门该给老陆发个奖！】
陆泽听着弹幕，嘴角带笑，继续敲着键盘，一条条细则完善得越发精细。
院子里秋风微凉，却透着浓浓的干劲儿味。
卢东波也是越听越激动：“行行行！我回头就去村里开会，挑人、划地、立章程，一样不落！”
陆泽点头：“后续电商渠道、产品包装、直播带货这块我来搞，大家只管种，赚了钱一起分。”
就在两人定章程的同时，李国涛和陈小兵则在紫薇林里忙得热火朝天。
虽然这俩人嘴上喊着不想种树，但真干起活来也不含糊。
原本一个团队的活，现在就剩他两人干了，但效率也是极高，一点都没耽误进度。
另一边，负责赤天蘑菇项目的学生们早已在育种棚里搭建起了四组试验架，三种土壤配比、两种温控方式、四种光照调节……每一样都记录得清清楚楚。
下午五点，陆泽吆喝大家停下手头工作：“今天辛苦啦！晚上我给你们整点好吃的！”
直播镜头里，弹幕瞬间暴涨：
【来了来了！陆大厨上线！】
【今儿吃啥？不会又是烤肉吧？】
【赤天蘑菇能吃吗？能不能先尝尝？】
……
陆泽笑着没回应，而是走进厨房。
厨房里，炉火升起。
陆泽挽起袖子，戴上围裙，一进灶间整个人就像换了个频道。
“今儿辛苦了，不整点好的说不过去。”
他对着镜头咧嘴一笑。
说着，陆泽从厨房角落搬出一个大竹篓，里头是几天前他亲手晒的干笋，颜色泛黄、质地紧实。
第一道菜——腊肉炒干笋。
他将干笋泡入温水中，盖上锅盖，静置在一旁。
趁这时间，他转身拿出腊肉，这是他阿公用老母猪后腿肉腌制后挂烟熏了一个月的，自带一股烟火人家的醇香。
很快，在陆泽熟练的刀工下，肥瘦相间的腊肉被切得均匀薄透。
紧接着，他又将泡发好的干笋切段，锅烧热后加底油。
他先下腊肉小火慢煸，将油脂煎出一部分，腊肉边缘开始卷曲，再下入干笋，顿时一股混合着肉香和干笋的清新香气扑鼻而来。
直播间已经躁动了：
【这火候，这油温，老陆刀工真是绝了！】
【腊肉切得厚薄均匀，煎得外焦里嫩，绝对大厨手法。】
【干笋吸足了腊肉的香气，光看着我这口水就止不住……】
【你们不觉得老陆做饭像在表演武功吗？每一铲都有气势。】
【好慢啊，老陆能不能快点，我等不急想看成品了！】
……
陆泽微微一笑，不紧不慢地铲锅：“炒这个啊，不能急，火大了腊肉容易硬，火小了香味出不来。”
很快，腊肉和干笋已经炒至金黄入味，锅里油光四溢、香气四溢。
陆泽轻轻一收火，把这道腊肉炒干笋盛入陶瓷碗中，放在灶台旁保温。
“第一道硬菜，搞定！”
他擦了擦手，转身从一旁的篮子里拎出板栗、南瓜和几个咸蛋。
第二道菜———
板栗南瓜蒸咸蛋黄。
“别看它家常，做起来还真有点讲究。”
陆泽一边说着，一边用刀将南瓜去皮切块，厚度约一指宽，然后把板栗去壳切碎，混入提前蒸熟的咸蛋黄，轻轻压碎拌匀。
他取出一个竹蒸笼，底下铺上几片泡软的玉米皮，再将南瓜摆成环状，一块块整齐有序地码好。中间放上蛋黄板栗糊，表面撒了点葱末和几粒白芝麻。
蒸锅烧水，热气升腾，他小心地将蒸笼放入锅中盖好盖子，拿出手机设置计时器十五分钟。
直播间观众早就不淡定了：
【？？？这啥搭配，南瓜配咸蛋黄？】
【第一次见这种做法，好新奇，颜色也太好看了吧！】
【板栗混蛋黄，好家伙，软糯咸香，老陆你是懂秋天的！】
【南瓜蒸软了之后应该会带点清甜，配咸蛋黄和板栗，味道肯定层次感炸裂！】
【这才是深秋限定菜！比那些快餐外卖有灵魂多了……】
陆泽一边看弹幕一边笑，点点头：“板栗、南瓜、咸蛋黄，这仨秋天最应季。咸中带甜，甜中带糯，这道菜吃起来不油不腻，还顶饱。”
他抬头看了眼锅盖，热汽已经开始往外冒，空气中渐渐飘出板栗和咸蛋的浓香，淡淡的南瓜甜味也混在其中，别有一番滋味。
说话间。
陆泽手腕一抖，已经开始着手准备第三道菜。
“这道就清口一点，搭配起来才舒服。”
第三道菜，陆泽选的是一道清爽解腻的凉拌菜——
青椒皮蛋拌豆腐。
他从冰箱中取出事先冷藏过的嫩豆腐，轻轻脱模，切成整齐的块状，码在大瓷盘中。
接着剥开三枚皮蛋，小心切成小块，均匀铺在豆腐表面。
青椒则用油煸了一下，激发出香气，再剁成末。
紧接着一勺自调酱汁淋上去——陈醋、生抽、蒜泥、少许糖和一滴香油，调和得刚刚好。
最后，撒了一撮炒香的花生碎和香菜。
【凉拌皮蛋豆腐！这才是灵魂家常菜！】
【你们看那皮蛋的油亮程度，绝了，完全没有腥味的样子。】
【青椒剁得细，香油没放多，这口感应该是又嫩又带点辣香脆，太馋了！】
【老陆真会搭配，前两道是重口压阵，这道一上来，瞬间解腻醒胃！】
【板栗南瓜也重口？】
【那不还有咸蛋黄吗！挺重口了！】
【重口怕什么，只要能让我吃一口，拉肚子也不怕！】
……
弹幕不断涌现。
陆泽没有过多回应，开始着手第四道菜。
第四道菜，是他早就想露一手的——
芋儿烧鸡。
锅里烧油，姜蒜炒香后，鸡块下锅翻炒，紧跟着就是本地小芋头。
这种芋头个头不大，粉糯绵软，最适合和鸡肉一锅炖。
他往锅里倒了一勺自家熬的高汤，再放入泡过干辣椒的香料包，焖上二十分钟，起锅前撒点小葱花，香得整个厨房都是鸡芋的味道。
【这香味我都隔着手机闻到了！】
【芋儿烧鸡啊……我奶奶最拿手的菜，现在在老陆锅里重现江湖了！】
【鸡肉要入味，芋头得绵，这锅看着就成功！】
【又是火候，又是调味，陆泽是真·厨房战神！】
【好久没见老陆展示厨艺了，没想到他的厨艺还是这么在线！】
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