没一会时间，季经理和牟师傅快步进厨房。
一进门牟师傅看着何雨柱手里正拿着红辣椒在切。
“师傅，我……”何雨柱刚开口。
“你好好准备。”牟师傅摆手让何雨柱忙自己的事情。
和季经理两个人皱着眉头来到存放调味料柜子旁。
牟师傅打开柜门，从里面取出陶罐拿起盖子一看。
“嗯？怎么会这样！”牟师傅把罐子放回去扭头和季经理去仓库。
“季经理，我的那罐哪去了！”牟师傅来到存放酱油醋指的指定位置。
“我的罐了？”牟师傅双手叉腰想着昨天不还在这里重新加了辣椒酱。
“我也不知道啊？”
“牟师傅，那现在咋整啊？”
一旁的季经历抹着脑门上渗出来的汗水看着牟师傅开口。
今天娄董事指定要何雨柱做川菜给外宾们吃。
现在少了川菜中必不可少的辣椒酱。
现在怎么办？
“咋整？”
“还能咋整，时间还来得及，抓紧去供销社再进一罐回来啊。”
“奇怪了，明明才刚进一大罐，我抓紧时间去供销社看看。”
“师傅，我正在做我家自己用的辣椒酱。”
何雨柱站在厨房门口。
看着季经理和师傅在里头找来找去。
刚才师傅他们进来何雨柱就想说没有自己可以做。
“嗯？你家的辣椒酱？”牟师傅问。
“你家的辣椒酱都是现做的？”季经理问。
“嗯，正宗的辣椒酱制作时间太长，我爹都是用现成的辣椒做辣椒酱。”
“是嘛？”
牟师傅疑惑的想起刚进门的时候。
何雨柱手里正拿着红辣椒。
难不成这个小子早知道辣椒酱没了?
“说不定也不是不可以。”
牟师傅说着话看着季经理。
两个人走出仓库来到厨房。
看着一旁一大盆的青辣椒和红辣椒各占一半已经切碎在盆里。
“这你要怎么做了？”牟师傅摸着后脑勺看着这个奇怪的搭配非常的惊奇。
在这个年代用的辣椒酱，都是红辣椒酱。
其制作过程少说需要一个月的时间发酵制作。
看着何雨柱盆里面两种不同颜色辣椒酱。
牟师傅还第一次见这种奇特的搭配。
“这叫什么名字？”
季经理抬了抬眼睛上的眼镜仔细瞧见的问。
这种搭配就算见多识广的季经理也是头一次见到。
“这叫双椒酱，不过现在还没有完全做好。”何雨柱开口解释。
“嗯？我可没见过这种做法，难道是谭家菜的秘诀？”
牟师傅还头一次见这种搭配，而且还是半成品。
“那你的意思是，你要用这个名叫双椒酱来做菜对吧？”季经理看着何雨柱询问。
“对，我刚才就想说要是没有辣椒酱，我现成的做一盆双椒酱就好了。”
“嗯？”
何雨柱的话现在提醒季经理和牟师傅，两个人互相看了一眼对方。
明明昨天还有的辣椒酱为何今天就没了，正在两个人奇怪着的时候。
许大茂走了进来，瞪着眼睛看到何雨柱的操作：“这是什么啊？”
“这是柱子做的辣椒酱。”牟师傅想想难不成是内部人在搞小动作。
“柱子说这是他们家常用的辣椒酱？”季经理好像明白了什么。
“我可没见何雨柱家用这种辣椒酱。”许大茂直接开口。
“啊？？”听到许大茂的话。
季经理再次看向何雨柱问：“你真的有把握用这双椒酱做好菜？”
“季经理，我这双椒还没完成，你可以看着我做好后，您和师傅尝尝看。”
此刻的何雨柱透过嗅觉，在许大茂的身上闻到，一股浓郁的辣椒酱的辛辣。
而此时的牟师傅不知道是不是发现了什么，凑到许大茂的身边低头闻了闻。
这时候的季经理看着牟师傅，两个人对视一眼都没有说什么。
“柱子，我比较好奇你这个双辣椒做的辣椒酱，让为师好好开开眼。”
何雨柱点着头取出大头蒜，三两下去掉蒜衣，碾碎后拿起菜刀剁碎。
“大蒜+1”
“大蒜+1”
“大蒜+1”
“大蒜+1”
……
“刀工+1”
“刀工+1”
“刀工+1”
“刀工+1”
……
“这刀法真好。”
牟师傅认为估计是何雨柱做菜的本事，是何大清从小就抓起来的。
要说何雨柱是学徒这刀法炉火纯青，说不定厨龄只比他少那么一点。
带着疑问，牟师傅看着何雨柱把剁碎的大蒜，倒进双椒里面才开口。
“柱子，你从几岁开始，你爹就教你做菜了？”
“五岁。”
听到何雨柱的话牟师傅，掐指一算自己厨龄也不过十五年。
“这就弄好了？”季经理张大着眼睛，看着这奇怪的双椒。
也就在这时候，季经理怎么觉得这双椒还怪好看了。
“色泽+1”
“色泽+1”
“色泽+1”
……
“牟师傅，你觉得是吧？”季经理看着仰起头看向牟师傅。
“我觉得还能更好，柱子，是不是还有一道工序没做？”
“对，师傅，你能帮我加一斤油，烧开降温，在油温热时加进盆里面吗？”
“哦？这就是最后一道工序？”
牟师傅点头答应后。
何雨柱把盐加入双椒。
看的一旁的许大茂瞪大着眼睛。
没想到把辣椒酱弄走后。
这何雨柱还能想到新的解决办法。
等油烧好的同时。
何雨柱已经把双椒、食盐、剁碎的大蒜搅拌均匀。
“哎呀，好香啊！！”季经理提议留下一部分不加油。
季经理开口：‘何雨柱今天中午的所需辣椒酱够用不够用。”
何雨柱表示：‘够用，其实不加油的双椒也能放几天，不过加了油的更能发挥出双椒的鲜辣。’
“油好了。”一旁的牟师傅亲自动手。
而此时聚集起来的人也越来越多。
当杨建国进厨房顿时闻到一股辣椒的鲜香。
“嗯！！”
只听到空气中弥漫着一股奇妙上头的鲜辣香味。
“这是什么味啊？”
杨建国看着周围的人一个个的都围着在一个方向没人搭理他的问话。
“我说，你们在搞什么啊？”
“还能这样啊！”牟师傅瞪大眼睛表示惊奇。
真是大千世界，无奇不有。
原本以为辣椒就只有这一种。
可现在看着何雨柱自做的双椒给折服了。
“能让我先尝尝？”牟师傅手捏勺子被双椒馋的食欲大动。
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