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第9章 厨艺精湛

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隔日。

云舒伸着懒腰爬起来时,太阳都已经晒屁股啦!她一出门,就发现家里云家人的影子都没了。

云舒摸了摸咕咕叫的肚子,晃悠到厨房,看到云家人留的食物,心里那叫一个感动哟!

随便吃了点东西,云舒就琢磨着再去山里逛逛,看看能不能挖到啥好宝贝。

没一会儿,她看着满山的野草野菜,就发起了呆。

她本来还想着自己能像其他小说主角一样,运气好到野鸡野兔自己送上门,时不时还能捡到一头大野猪呢。嘿嘿,看来是她想太美啦!

云舒一边漫不经心地挖着野菜,一边唉声叹气。突然,她好像听到了什么声音,像是动物的叫声。

她停下手中的动作,竖起耳朵仔细听着。声音越来越近,云舒紧张地咽了咽口水,握紧了手中的镰刀。

“砰——”一只野鸡从草丛中飞了出来,吓了云舒一跳。她定睛一看,只见那只野鸡的翅膀上受了伤,血流不止。

哈哈,这不是送货上门吗?云舒高兴地跑过去,一把抓住了那只野鸡。原来,它是在逃跑的过程中不小心撞到了石头上,这才让云舒捡了个便宜。

云舒拎着野鸡,露出满意的笑容。看来,她今天运气还是不错的。

云舒拎着受伤的野鸡,心情大好。她决定今天就不再继续挖野菜了,而是要赶紧回家,好好处理这只野鸡,给家人一个惊喜。

她小心翼翼地穿过山林,脚步轻快。云舒一边走一边想着如何处理这只野鸡。

在现代的时候,她自己本身就是个吃货,平时没事就喜欢钻研厨艺,今天正好可以派上用场。

回到家中,云舒发现云家人还没有回来,她决定先处理这只野鸡。

她找来一个盆子,倒了些温水,开始清洗野鸡。虽然野鸡翅膀上的伤口让她有些不忍,但她知道,这将是一顿美味的晚餐。

清洗完毕后,云舒将野鸡放在案板上,拿起刀开始处理。她小心翼翼地将野鸡的内脏取出,然后用开水将野鸡的外皮烫过,去掉细毛。

处理好野鸡后,云舒开始准备调料。她从厨房的柜子里,找出昨天刚买的八角、桂皮、香叶等香料,又切了些姜片和葱段。

她打算用这些调料做一个简单的红烧野鸡。

云舒将锅烧热,倒入适量的油,放入姜片和葱段爆香。然后,她将处理好的野鸡放入锅中,慢慢煎至两面金黄。

接着,她加入香料和适量的酱油、料酒,再倒入足够的水,盖上锅盖,让野鸡在锅中慢慢炖煮。

随着时间的推移,厨房里弥漫着诱人的香气。云舒不时地打开锅盖,用勺子翻动野鸡,确保每一面都能均匀地吸收调料的味道。

她的心情随着锅里的香气变得越来越兴奋,她期待着家人回家时能够尝到她亲手做的美味。

终于,当太阳开始西沉,云家人陆续回到了家中。

他们一进门就闻到了一股扑鼻的香气,纷纷好奇地走进厨房。

看到云舒忙碌的身影和锅里的红烧野鸡,他们的脸上露出了惊喜和欣慰的笑容。

“小姑姑,你今天弄什么好吃的?”云川最先开口,不停的嗅着空气中的香味。

云舒听到侄子云川的声音,转过身来,脸上洋溢着自豪的笑容。

“今天可是有口福了,小川,你小姑姑我可是抓到了一只野鸡,正准备做一顿美味的红烧野鸡呢!”

她一边说着,一边用勺子轻轻翻动着锅里的野鸡,确保每一寸肉都充分吸收了调料的精华。

云川的眼睛立刻亮了起来,他兴奋地跳到云舒身边,好奇地看着锅里的野鸡。“哇,小姑姑你好厉害!我能吃好多好多吗?”他迫不及待地问。

云舒被侄子的天真逗笑了,“当然可以,今天你小姑姑我可是大展身手,保证让大家都能吃得饱饱的。”

她温柔地摸了摸云川的头,然后继续关注着她的红烧野鸡。

不一会儿,其他的云家人也陆续走进了厨房,他们都被这股香气吸引过来。

云舒的哥哥云大勇,一个沉稳的中年男子,看到云舒忙碌的身影,眼中满是赞赏。“小妹,你这是给我们准备了什么大餐啊?”他笑着问道。

云舒抬头,看到哥哥和其他家人,心中涌起一股暖流。

“大哥,今天你们都辛苦了,我特意准备了红烧野鸡,希望能给你们补补身体。”她回答道。

王翠花也走进了厨房,她的脸上带着谄媚的笑容。“云舒,你真是太贴心了,我们云家有你真是福气。”她边说边开始帮忙准备餐具。

随着夕阳的最后一抹余晖消失在天际,云家的晚餐也准备就绪。

红烧野鸡被端上了餐桌,色泽红亮,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,旁边还有刚烙的菜饼。

云家人围坐在一起,开始享用这顿特别的晚餐。

云舒看着家人满足的表情,心中充满了成就感。看来,她的厨艺没下降,是时候大显身手,摆个小摊,试试水了。

晚餐过后,云家人围坐在堂屋,享受着餐后的温馨时光。

云舒收拾完厨房,也加入了他们,坐在了哥哥云大勇的旁边。

她深吸了一口气,鼓起勇气,准备提出自己的想法。

“大哥,我有个想法,想和你们商量一下。”云舒的声音打破了堂屋的宁静。

云大勇转过头,看着妹妹,眼中满是关切。“哦?小妹,你有什么想法,尽管说。”

云舒点了点头,继续说道:“今天做红烧野鸡的时候,我突然想到,我的厨艺或许可以派上更大的用场。我在想,或许我们可以在集市上摆个小摊,卖菜饼。我有信心,我们的东西会受欢迎的。”

客厅里的气氛突然变得活跃起来。云川兴奋地跳了起来,“小姑姑,这个主意太棒了!我最喜欢菜饼了!”

云大勇沉思了一会儿,然后缓缓开口:“云舒,你的厨艺确实不错,我刚也尝过你做的菜饼,确实很美味。但是摆摊不是一件小事,我们需要考虑成本、人流量、竞争等等。”

王翠花也加入了讨论,她的眼中闪过一丝精光。“是啊,云舒,我们云家虽然不富裕,但是摆摊需要投入,我们得慎重考虑。你卖人参的钱,也不够折腾啊!”

云舒点了点头,她知道家人的担忧是有道理的。“我明白你们的顾虑,但是我已经在心中盘算过了。我们可以从小规模开始,慢慢积累经验。而且,我相信我的手艺,只要我们的东西好吃,就不怕没有顾客。”

云大勇看着妹妹坚定的眼神,心中涌起一股暖流。

他知道云舒一直是个有想法、有行动力的人。“好吧,小妹,我们可以试试看。但是,我们得做好计划,不能盲目投资。”

王翠花也点了点头,虽然她对摆摊有些保留,但是看到云舒这么有信心,她也愿意支持。“云舒,我们可以一起商量具体的计划,看看需要准备些什么。”

云父,云母,云二姐,云小弟,也纷纷表示支持。

云舒的脸上露出了感激的笑容。“谢谢你们,我会好好计划的。我们可以先从简单的菜饼开始,然后根据顾客的反馈,慢慢增加品种。”

云家人你一言我一语,开始讨论起摆摊的具体事宜。

云舒的提议像一颗种子,在云家的土地上慢慢生根发芽。

虽然前路未知,但是云家人的团结和支持,让云舒对未来充满了希望。

她相信,只要他们齐心协力,就一定能在集市上闯出一片天地。

到时候,开店铺,还不是手到擒来。

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