四合院之林栋的幸福生活

庞贝城的丁瑶

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第41章 厨子不偷,五谷不收

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傍晚的时候易中海步入了家门,疲惫的身体被后院儿飘来的饭菜香气慢慢唤醒。他深吸一口气,心里暗自赞叹:“傻柱这小子做饭,真是香得让人忍不住流口水。”

随后易中海他又摇摇头,露出一丝苦笑,随即转身走向客厅,看到自己的老伴正坐在凳子上,神情显得有些焦虑。

易中海走过去,轻声问道:“老太太那里的的情况怎么样了?昨天晚上送到医院后医生怎么说?”他脸上带着关切的表情,语气和蔼。

老太太抬起头,眼中闪过一丝感激,缓缓说道:“昨天晚上送到医院,医生诊断是骨折,给腿部打了石膏。

我在医院住了一晚上,今早医生说可以出院了我便找了窝脖帮着送饿了回来,现在在家里躺着呢,这来来回回可是花了8块钱呢。”

易中海点点头,转身对一大妈说道:“没事的,昨天晚上的花费你记好了,回头我交代你把资料准备好,抽空去一趟街道办,把老太太的医药费报销一下。

老伴你可别忘了,她可是国家的五保户,享受国家的保障,我们也就是跑跑腿麻烦点。”

易大妈也是点点头,应道:“知道了,我这几天就去报销。”

易中海看着一大妈,他心里清楚,五保户的政策确保了老人的基本生活需求,包括保吃、保穿、保住、保医和保葬。

他从不担心老太太的医疗费用,毕竟这只是需要他先垫付一下,后续国家都会给予报销。这也是他热心孝敬老人的一个重要原因。

随后易中海他看向一大妈,说道:“你去忙吧,我去后院陪着老太太说会儿话。”

待到一大妈离开后,易中海转过头,看着老太太,脸上的表情充满了亲切和关怀。

就在这个时候,易中海那原本有些混沌的脑海之中,犹如划过一道闪电般,猛然间闪过了一个念头。

这念头一经出现,便如同燎原之火迅速蔓延开来,让他心中暗自窃喜——因为他想到了一个绝妙的、能够彻底拿捏住林栋的好主意!

易中海在心底暗暗思忖着:“虽说那位老太太如今已不再是什么烈属身份了,可不管怎么说,她到底也还是个年事已高的老人家呀!

林栋作为咱们四合院中的一份子,难道不应该有所表示,表示一下他对于院子里这些老人们的孝敬之心么?

嘿嘿……我等会就去找他,要求他给老太太送上一些可口的肉食过去,想必这样的要求并不过分吧!”

如此想着,易中海已然下定了决心。他打算先按兵不动,暂且等待片刻,待到林栋家里将晚饭做好之后,再亲自登门拜访,去找林栋好好说道说道这件事情。

时间一分一秒地过去,终于来到了下午六点半时分。此时,傻柱已经手脚麻利地将所有精心烹制完成的饭菜,逐一端到了林栋家中那张宽大的餐桌上。

只见那卧室里面摆放着的桌子上面,琳琅满目的各式美味佳肴散发着诱人的香气,令人垂涎欲滴。

林栋望着眼前忙碌不停的傻柱,开口询问道:“傻柱啊,你有没有预先留出一部分菜肴来呀?要是留好了的话,直接带走就行啦。”

听到这话,傻柱赶忙点了点头,应声道:“放心吧,都预留好了呢。”

傻柱从厨房里拎出4个饭盒和一斤猪肉,准备离开林栋家。

林栋看着傻柱的操作,眉头紧皱,他看着傻柱,语气严肃地说:“傻柱,这就是你预留的饭菜?我只是让你带一些菜给雨水吃,你这带的是一些吗?

你吃大户吃到我头上来了吗?你是不是觉得我林栋是个不懂规矩的人?”

傻柱有些尴尬,但仍然强硬地回答:“你不懂,这是咱们49城厨子的规矩,厨子不偷五谷不收,我给你做菜,就有权利带走一些饭菜。”

这时候,二哥刘森说话了:“傻柱,你还真是个傻子。我三弟说的话你没听明白吗?他说他是个49城人,他懂得49城厨子的规矩。

厨子不偷五谷不收的意思是,厨师在厨房里你可以偷吃,但绝不允许带走。你这是要带走的四大饭盒的饭菜,是什么意思?

真当我们这帮人好欺负吗?你的师傅是谁?明天我倒要去亲自拜访一下,问问他是怎么教出你这样的徒弟的。”

傻柱听着刘森的话,脸色通红,不知道该说什么。

刘森继续说道:“没错傻柱,你师傅确实教了你厨艺,但他没有教你厨师的规矩吗?

没错,傻柱其实还真是被易中海误导了,他离开师傅去轧钢厂上班的时候。只是学到了他师傅的厨艺,但厨师的规矩,他一点都没有从师傅那里学到。”

这时,作者从一些60年代、70年代的典籍中查阅了,关于“厨子不偷五谷不收”的解释。大多数厨师的解释是,.

这句话是厨师界流传的一个规矩,意思是在厨房里可以尝一些,自己做出来的菜,尝口味,尝咸淡,解解口腹之欲,而不是从主家那里带走食物。

仅仅是在厨房里试菜,而不是带走食物,这才是这句话的正确含义。然而,傻柱一直在曲解这句话的含义,

利用大众对这句话的不了解,用他们厨子的世界里定义而误导大众,误导主家,以达到他偷食材的目的。

其实,作者认为傻柱并不真正理解这句话的含义,否则刘森对傻子的解释,傻柱不会憋得满脸通红,不知道如何反驳。

如果他知道这句话的具体含义,精明的傻柱早已经想好怎么去解释了。

这时,林栋说话了:“把饭盒放下,拿着你的猪肉报酬给我滚,以后不许你进入我家。你真是给厨师丢脸了。”

傻柱此时已经没有了脸面去跟林栋争辩,他拎起一斤猪肉,把饭盒里的菜倒回厨房的饭盆里,然后灰溜溜地离开了。

这时候,一众兄弟们围坐在酒桌前,气氛渐渐热烈起来。他们开始你一言我一语地议论起傻柱的行为,意见纷纷。

虽然大家很是赞同傻柱的厨艺,但在他们看来,傻柱的行为无疑是给厨师这个行当抹了黑,丢了脸面。

就在众人热议之际,林栋忽然像是想到了什么重要的事情,他摆了摆手,示意大家先吃饭,其他的事情稍后再议。

林栋则随即起身走到厨房里,将剩下的四个菜逐一端起,小心翼翼地倒进了一个大盆里。尽管这些菜还没有上过桌,但它们依旧保持着出锅时的诱人模样,看起来色泽鲜亮,令人垂涎。

这正是因为它们没被动过筷子,保持着最初的风采,让人一眼就能看出这是刚出炉的美味佳肴。

随后,林栋端着这盆饭菜,信步来到了隔壁的许大茂家。这时,许大茂家还没有开始吃饭,许大茂正忙碌地在厨房里准备着晚餐。

林栋进门后,微笑着对许大茂说:“大茂哥,今天不用忙活了,这些菜就留给小娥嫂子享用。你跟我一起去我家,帮我陪陪客人吧。”

众所周知,许大茂是一个好酒之人,尤其是林栋这么给面子的,要求他去帮忙陪客人,

要知道在49城里帮忙陪客人,是一个极高极高的荣誉了,所以许大茂二话不说的,把林栋端来的饭菜放到自己家的桌上

并且交代娄晓娥了几句,自己便从家里的柜子里拿出一瓶汾酒,跟着林栋回到了林栋的家里

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