穿到荒年,啃啥树皮我带全家吃肉

甘蔗嚼不动

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第171章 宴请村民

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这一晚众人喝到很晚才睡去。

第二天不出意料的,除了刘氏,大家全都起得晚了。

院里睡了四个人,刘氏怕打扰他们睡觉,抱柴火的动作都放得很轻。

早饭是在屋里灶房烧的,煮的白米粥,溜了白面馒头。

夜里吃了太多肉,早上要吃些清淡些的。

第二个起来的顾招娣,她突然惊叫出声:“哎呀起来晚了!快些叫小远起床,他说今天要摆席的!”

刘氏一拍大腿:“我咋把这茬给忘了!”

院里睡的全是男的,她们两个女子自然不方便去叫人起床。

刘氏进了房间,把顾得地还有四蛋摇醒,让他俩去喊顾洲远。

顾洲远揉了揉惺忪睡眼,打了个长长的哈欠:“我一会去城里买菜,二哥你去找里正爷爷,四蛋去老宅把阿奶她们都请过来。”

镜德先生他们也都已经醒了。

侯岳撑坐起身,伸了个懒腰。

镜德先生朝着顾家人歉意一笑:“竟睡到这个时辰,实在愧矣。”

几人起身,把铺盖卷了起来。

简单洗漱完,老宅一大群人已经进了院子。

“三哥,你真的要摆席请村里人吃饭吗?”二丫蹦跳着过来。

“是的呀,不过不是请全村人,是请咱顾氏一族,还有昨天过来帮场子的村民。”顾洲远笑呵呵道。

顾老太太本来听四蛋说小远要请全村人吃饭,心疼得不得了,这要花掉多少银子啊。

大同村本来就是个大村子,十七年前的蝗灾,因为大同村受灾不严重,好多流民也在这里安了户。

朝廷对流民的处理方式不单单是遣送回原籍,也会听取流民意愿,不愿返回原籍的,可就地安置。

还会把闲置土地分给流民,将流民编入当地户籍。

全村100来户,1000多号人,一人20文钱的饭钱,也要将近30两银子。

这会儿见顾洲远只请昨天出力的人,她的脸色缓和了许多,起码省了一半银子不是。

“今天还要请大家伙帮忙,一下子搞这么些人的饭食,我也没有过这经验。”顾洲远开口道,

顾老太太手一挥道:“那算个什么事儿?不就是烧大锅饭嘛,以前你们没分出来,一大家子快二十口人,不也都是我烧的吗?”

汪氏嘀咕道:“哪是你一个人烧的?你都是指挥,还不都是我烧锅,二嫂掌勺,大嫂洗菜切菜!”

离得近的顾满囤拉了她一把,这话可不兴说,要是被老太太听到,那还不得挨一顿骂?

汪氏一甩胳膊,离着那么远,她声音又轻,老太太哪能听得见。

顾老太太大概是有所感应,瞪了汪氏一眼,汪氏脖子一缩,往顾满屯身后藏了藏。

孙氏笑道:“你家三口锅,再加上我家那边的两口,5口大锅用来炖菜也差不多够了。”

“到时候蒸饭啥的也要不老少锅,只能去邻居家蒸了。”

顾老太太不满道:“蒸啥饭?就做些糊糊就行,那么些人上百斤米都不够吃的!”

这时候里正跟顾得地也从院子外面进来。

“里正爷爷!”

“里正叔!”

众人全都打着招呼。

里正笑着一一回应。

他听说顾洲远想要请村里人吃席,而且现在还在商量着菜品主食。

便笑道:“咱们村一千多人口,就算你请一半来吃饭,也要差不多6、700人,蒸饭炒菜太麻烦了。”

“要我说,不如包些素馅儿饺子,方便实惠,而且大家都能上手帮忙。”

众人全都眼前一亮。

其实现在年成不好,农村人尽量都不请酒,就好像大柱家生了娃,也不准备办酒。

有些不得不办酒的时候,也只是蒸些粟米饭,熬一锅杂烩菜,往往一大锅菜里也没两片肉。

顾老太太一拍手:“这个主意好,包饺子大家伙都能帮忙包,吃着也比粟米杂烩饭体面!”

关键是比之前准备的蒸饭炒菜要实惠。

大家全都七嘴八舌附和。

顾洲远本来不想同意的,请客吃饺子算怎么回事儿啊。

可见众人全都赞成,他也只好顺应民意。

“那我去城里买些猪肉白面回来,还要带些油盐。”顾洲远开口道。

顾老太太又急了:“买啥肉呀!你二爷爷不是说了吗,素馅饺子就行,还有不需要白面,买黑面,里面掺上些白面就行!”

黑面就是小麦没去皮,或者只去了最外层的粗皮磨成的面粉。

这种面粉颜色较深,含有较多的麸皮和胚芽,口感相对粗糙。

顾洲远笑笑:“这顿饭既然是专门感谢大家伙的,自然要吃肉的!”

见顾老太太还要再劝,顾洲远忙道:

“阿奶我得了500两银子的赏钱呢,花个几十两银子算个什么?县令大人说了,后面还会有朝廷的奖赏,应该比500两还要多!”

这招果然有效,听说朝廷后面还有赏钱,顾老太太立刻就放宽心了。

她喜笑颜开道:“好,好,你做决定,阿奶都由着你。”

“二爷爷,还麻烦您去通知一下村里人,我马上去城里买菜,不过这顿饭估计只能是晚饭了。”

城里一个来回要两个时辰,等回来都已经过了中午了。

再和面弄馅儿包饺子,一番忙活下来,估计得下午3、4点了。

里正摆摆手哈哈笑道:“有白面肉馅儿饺子吃,中饭还是晚饭有啥计较的?知道了你要请客,估计不少人家中午这一顿都省下了,都留着肚子等着晚上吃肉饺子呢!”

还真有这可能,而且可能性还不小。

众人一愣,而后全都大笑起来。

镜德先生看着这温馨和谐的一幕,见惯人情冷暖的眼睛里,竟生出些感动。

难怪顾小兄才华横溢却不愿入朝为官。

滋养他这一朵奇葩的沃土便在这乡间地头,在这土墙土院。

(注:奇葩在古代可不是骂人的词儿。)

顾洲远把挨挨蹭蹭的平头一脚踢开:“事不宜迟,这里的事情便麻烦你们了,我要赶紧去城里买东西了。”

侯岳跟苏沐风赶忙道:“我们也跟你一起去,帮你搬搬东西。”

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