听到何雨柱这么说何大清也放心了，这样他去跟那几个老兄弟谈也有了底气，只不过他们会不会出山何大清心里还是有些没底。
何雨柱随便吃了几口就找到马华，看着马华开口说道：“马华你在后厨那边看一下找个地方给我再弄一个厨房出来，不用太大有现在这个后厨的三分之一大就差不多了！”
马华闻言有些为难的看着何雨柱开口说道：“师父，这个地方倒是好弄，只不过这个厨房用来干嘛？”
何雨柱听到马华的话点上一根烟平静的开口说道：“我师伯会派他的徒子徒孙来咱们饭店工作，咱们饭店以后会多一个菜系，其他的你先不用管了，我这几天会让我爹去请几位老前辈过来给你们培训一下厨艺。”
马华闻言顿时激动起来，本来还以为就只有何大清一个人给他们突击培训一下，但是没想到现在何雨柱居然要找几位老前辈来教他们厨艺。
何雨柱又交代了几句就来到财务室，跟财务商量了一下吴大海和彭长海他们的工资标准之后才和何大清一起回家去了。
第二天一早，何雨柱在家吃完早饭就忙自己的事情去了，而何大清也没闲着，再一次来到吴大海家。
吴大海看着眼前的何大清好奇的开口说道：“老何你这是？”
何大清闻言赶紧开口说道：“赶紧换身衣服跟我一起去一趟彭师兄家里，今儿个有点事情跟你们商量。”
听到何大清这么说吴大海也没多说什么，直接转身进屋把何大清送他的那套西装换上了。
很快两人就来到彭长海家，彭长海看着西装革履的两人也是一脸无语，都一大把年纪了还整得这么骚包。
不过彭长海也没多说直接把两人迎了进去，三人坐下之后吴大海看着何大清开口说道：“老何现在可以说说了吧，这一大早把我拉到彭师兄家到底有什么事儿？”
此话一出就连彭长海也好奇的看着何大清。
何大清见状清了清嗓子开口说道：“两位你们也知道我在四九城待不了多久，但是柱子那仨徒弟的手艺是真的撑不起场子，现在还好整个四九城也没几家大饭店。
但是按照目前的情况来看，要不了多久肯定会有更多的饭店开起来，我想着请两位出山帮柱子培训一下他那些徒子徒孙，还有后厨那些厨子也帮忙教一下。”
彭长海和吴大海听到何大清的话顿时就愣住了，他们这个年纪虽说厨艺还在手上但是真的要去饭店后厨干那种高强度的工作怎么可能受得了。
吴大海想了想才开口说道：“大清不是我们不帮你，实在是我们年纪大了，不说别的光是颠锅都快颠不动了，再去后厨那不是丢人现眼吗？”
彭长海也看着何大清开口说道：“是啊大清，不是我们不想帮忙，实在是年纪大了干不动了！”
何大清闻言赶紧摆了摆手开口说道：“彭师兄吴师兄我可没说是让你们去后厨做菜啊，我的意思是你们去后厨指点一下他们的厨艺，你看啊就柱子那个大徒弟现在也就火候和下料还差了一点，应该是之前在厂里当厨子留下来的习惯。
你们只要在他做菜的时候在他旁边指点他一下就成，放心后厨的工作不用你们亲自动手，对了彭师兄你那些徒子徒孙什么时候可以去上班，柱子那边已经再弄谭家菜的专用厨房了。”
听到何大清这么说两人顿时松了一口气，这样倒是没什么，就是去后厨动动嘴还不简单，他们虽然干不动了，但是那经验可不是一般厨子能比的。
这时何大清又继续开口说道：“对了柱子今天有事没来，不过他之前已经说过了只要你们能来工资肯定让你们满意，至于你们在后厨的职位就是技术总监怎么样？”
吴大海闻言沉吟片刻抬起头看着何大清开口说道：“工资不工资的倒是无所谓，我现在的退休金也不少，不过不管怎么说柱子的徒弟也是我徒孙，他们手艺差也是丢我的脸，行这事儿我答应了。”
听到吴大海这么说何大清顿时松了一口气，既然吴大海同意了那么他此行的目的也算是成功了一半，何大清又转头看向皱着眉头思考的彭长海。
过了许久彭长海才长出一口气看着何大清开口说道：“何师弟这事儿我答应了，不过我有几个要求你要跟柱子说一下，要不然我随时会走！”
何大清看着表情严肃的彭长海也正经起来，看着彭长海开口说道：“彭师兄你有什么要求就说出来，能答应的我都会答应！”
彭长海闻言点了点头开口说道：“第一谭家菜所用的全部食材都要经过我的检查才能使用，第二食材方面柱子必须要足额供应，我说得是那些燕窝鱼翅瑶柱鲍鱼之类的高档货，第三谭家菜只接受预定，每天最多三桌，我就这三个要求，只要柱子答应我就去当这个什么技术总监。”
听到彭长海这么说，何大清想也没想就直接答应了，毕竟他之前也在谭家菜馆工作过，这些基本的要求他还是明白的。
这时何大清站起身看着彭长海和吴大海开口说道：“既然你们都同意了那就跟我去一趟蜀香楼看看怎么样，顺便也把你们俩的工资定下来。”
听到何大清这么说彭长海两人也好奇起来，他们俩也不知道何雨柱会给他们多少工资，于是彭长海开口说道：“行你们等我一下，我去换身衣服就跟你们一起去看看。”
说完彭长海就转身走进卧室换衣服去了，吴大海和何大清也站起身走到屋外等待起来。
没多久彭长海也穿着何大清送他的那套西装走了出来，三人相视一笑就坐上何大清开来的小汽车朝着蜀香楼驶去。
没花多少时间车子就来到蜀香楼，此时时间还早还没到上客的时候，所以门口显得有些冷清。
三人下车之后刚走进大门就有服务员迎了上来，服务员看着自家老板的老爹刚想开口说些什么就见何大清朝她挥了挥手示意她不用过来。
喜欢四合院之重回开始的时候请大家收藏：(m.315zwwxs.com)四合院之重回开始的时候315中文网更新速度全网最快。