就在何家三口开始风卷残云般大快朵颐地享用年夜饭的时候，院子里其他家庭对于何大清所烹制的“谭家菜”却是反应各异。
院里那些一辈子都没出过远门、没见过啥大世面的穷苦人们，仅仅只是觉得何大清今年做的这顿年夜饭要比以往任何时候都来得更香更好闻，想必味道一定极其美味可口。
除了这点儿感受之外，他们实在没能察觉出还有什么别样之处，毕竟在他们心里头，何大清身为一名厨子，做饭手艺精湛本就是理所应当之事，而且他从事这个行当可不止一两年的时间了。
不过有一个人是个例外，就在院子里众人都认为如此的时候，何大清的饭菜，已经被人给发现出端倪了。
从不知从外面干啥才回来的后院老太太前脚才踏进院门，后脚便立刻嗅到了弥漫于整个院落之中那股与众不同的诱人香气。
只见她微微皱起眉头，闭上双眼，然后用鼻子极为认真且细致地深深吸了几口气，仿佛想要将空气中所有的香味都尽收鼻腔一般。
不一会儿，老太太猛地睁开眼睛，满脸诧异地自言自语道：“嗯？这是什么味儿啊？清汤燕菜？扒海参？红烧鲍鱼？草菇蒸鸡？杞子雏鸽汤？……难道是全都有？”就这样，老太太一边喃喃自语着猜测菜肴名称，一边缓缓朝着院子里走去。
老太太一边闻味儿一边在自言自语道：“嗯？这杞子雏鸽汤我怎么感觉不太对劲儿呀？这味道好像比之前的要香很多呢！这用料貌似不太对劲儿啊，难道说......这根本就不是雏鸽，而是用的斑鸠不成？嘿！没错，肯定是斑鸠！”
老太太一边闻，一边走，那葱油焖鸭的香味儿，也直往她鼻子里钻！她便想着：这院子里究竟是谁家条件这么好啊？居然能吃上这样的美味佳肴，之前我可是一点儿风声都没察觉到呢？
此时，那位老太太犹如嗅觉灵敏的猎犬一般，顺着香气一路寻到了源头。
老太太一边走，嘴里还不停地念叨着：“这个何大清平日里藏的可真深啊，我一直当他就是个普普通通的厨子罢了。他们家搬到这儿都已经有五六个年头了吧，我竟然丝毫没有察觉到，真是想不到哇想不到，原来他还有这般精湛的厨艺，做出来的‘谭家菜’简直有一手啊！
老太太又想到：可问题是，何大清明明不在谭府做事啊，这到底是咋回事呢？自从家里那个死老头子丢下我跑了以后，老婆子我可有好些年头儿都没尝过这种美味佳肴了。”
想到这里，老太太不禁馋得口水直流，瞬间就在地上积成了一小滩。
“吸溜”一声，老太太赶紧把快要流到下巴的口水给收了回去，然后心里暗自盘算起来：“不行不行，我可得去他们家溜达溜达，趁机蹭上几口解解馋才行，今儿个可是大过年的，我这老婆子到现在连一口饭都还没吃呢！”
何家屋内。
只见桌上一片狼藉，原本摆放着的清汤燕菜、扒海参、红烧鲍鱼和杞子雏鸽汤等美味佳肴如今只剩下空盘和些许残渣，一阵风卷残云之后，这些珍馐竟都被一扫而光了！
就在这时，门外传来一阵轻轻的敲门声，原来是那位老太太来了，此时的何家众人正吃得不亦乐乎，其他的菜品吃得也所剩无几了。
何大清听到敲门声后，心里不禁犯起了嘀咕：这大过年的，这位老太太怎么突然跑来找我们了？而且这么大年纪的人了，难道不知道基本的礼数吗？
虽然心中有些不满，但何大清出于礼貌，他还是极不情愿地从座位上站起身来，缓缓走向门口打开了房门，并将老太太请进了屋里。
老太太一进门，目光就落在了何家那几乎被扫荡一空的餐桌上。她的脸上瞬间闪过一丝难以掩饰的失望之色，不过很快就恢复了笑容。
老太太心里则是暗暗骂道：“何家这群该死的家伙，吃得可真快啊！本来还想着能在这儿蹭上一顿饭呢，这下可好……”
但嘴上却依然笑着的老太太说道：“哈哈，何师傅呀，真是不好意思，大过年的还来打扰您家，老婆子我一个人在家实在是闷得发慌，就想来找个人聊聊天解解闷儿。贾家嘛，我不太想去；其他那些租户我跟他们又不太熟，所以思来想去，也就只能来叨扰您家啦！”
何大清看着眼前这位不速之客——老太太，心中不禁涌起一股浓浓的嫌弃之情。
可是何大清脸上却硬是挤出了一丝笑容，然后用手指着何雨柱，话里有话、指桑骂槐地说道：“柱子！柱子！你干啥呢？你看看，人家老太太大年三十晚上特意过来拜访咱们家，你怎么连杯水都不知道给人家倒呢？爹平常难道没有教导过你这些基本的礼数吗？这大过年的，你咋一点规矩都不懂呢！”
一边说着，何大清还一边朝着何雨柱不停地眨巴着眼睛，似乎在向他传递某种特殊的信息。
何雨柱何其聪明，他一下子就领悟到了父亲的意图，于是连忙站起身来，对着何大清也是挤眉弄眼地微微一笑。
何雨柱应声道：“好嘞，爹！您说得对，都是我的错，我这就去给老太太倒杯热茶赔个不是。”
只见何雨柱迅速离开了自己坐着的凳子，伸手拿起桌上的茶壶，然后走到老太太跟前，二话不说，直接将壶嘴正正对准老太太，哗哗哗地就开始倒水。
由于何雨柱动作过于粗鲁和急促，那茶水不仅倒满了整个碗，甚至还有不少溅洒出来，直接淋在了老太太的身上。
刹那间，老太太的脸色变得如同猪肝一般铁青，她瞪大了双眼，怒气冲冲地想要开口斥责。
然而就在这时，何大清却抢先一步，满脸堆笑且十分诚恳地向老太太连连道歉道：“哎呀呀，实在是太抱歉啦，老太太！真没想到我家柱子会在这大过年的时候闹出这样的笑话来，都是我这个当爹的不好，平日里肯定是疏忽了对他倒茶规矩的教导，才让他如此冒失无礼，希望您大人有大量，千万别跟孩子计较啊！”
何大清刚一说完这话，就迅速扭过头去，假装很生气的样子，对着站在一旁装作有些不知所措的何雨柱大声斥责道：“柱子呀，你自己看看你，这么小的一件事情居然都办砸了！还不赶快过来给老太太把衣服上沾到的水渍擦掉！”
坐在椅子上原本还有些恼怒的老太太，听到何大清这番话后，心中的火气瞬间消散了一大半。
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