然而，海因茨对质量却严格把关。
他认为诚信才是企业的生命线，要求工厂务必保持干净整洁，原料采购和销售过程也要做到公正透明。
1876年，海因茨选择不跟别人走同样的路，而是开发了亨氏非常关键的新品——源自龙国的番茄酱。
当时有很多厂家都用劣质甚至是坏了的蔬菜来做泡菜，并装进封闭的罐子里卖给顾客，搞得人们都不敢吃了。
但亨氏推出的真材实料、颜色鲜艳的番茄酱不一样，它们被装进了透明的玻璃瓶里，让人一眼就能看出里面的番茄酱有多纯净。
这种好的产品成了亨氏的名片，也帮助海因茨偿还了所有债务。
为了避免其他公司模仿，这一次海因茨买下了城里所有的空玻璃瓶。
能用的全用来装自己的番茄酱，剩下的瓶子则装船丢进了大海，彻底堵住了竞争对手模仿之路。
这样一来，亨氏就开创了番茄酱这一新的市场，在消费者中赢得了良好的声誉，成为行业的领头羊。
海因茨有着常人难以比拟的热情与决断力，经常精力充沛地走在工人中间，跟大家轻松聊天。
他还喜欢把生活中的乐趣同员工分享。
有一次，他在去佛罗里达旅游时带回了一条150岁的老鳄鱼。
他对工人说：“这条鳄鱼给我留下了深刻印象，希望它也能给你们带来欢乐。”
如此关心工人的老板在老鹰可不多见。
他还为员工提供了食堂、存衣间、更衣室、健身馆、澡堂、泳池、医疗保障以及教育补贴，让公司在职工福利方面遥遥领先。
尽管对公司员工慷慨大方，但对于家人，海因茨的要求则严厉得多。
他的三个儿子都是从最基层做起，通过自己的努力逐步爬到了管理层的位置。
至于行事懒散且常常迟到的弟弟，则被海因茨开除了。
之后他还花费大量资金收购了弟弟所持有的股份，解决了家族企业在发展过程中出现的一些问题。
不过，由于在家族管理上过于严苛，缺乏足够的沟通和指导，亨氏家族始终未能建立起有效的内部管理体系，这也给未来发展留下了一个隐患。
很快，人们发现亨氏番茄酱存在一个缺点：它的瓶颈太长，虽然这有助于防止变质，却也让取出番茄酱变得比较困难。
某些竞争对手利用这一点推出了更容易倒出的产品。
但是亨氏早已深入人心，容易倒出来的酱反而被人质疑是否掺了水。
机智的海因茨立刻将劣势转化为了卖点，打出“好东西值得等待”的广告语，突出了产品纯正的优点。
同时为了让用户体验更好，他们还设计了上百种新型包装和技术改进，每次小小的改动都能给顾客带来惊喜，同时也进一步加深了用户与品牌的联系。
1880年后，老鹰铁路网迅速扩展，火车运行速度大幅提高，贸易变得更加方便。
借着这个机会，海因茨把产品推向全国，而他本人也开始了全球旅行之旅。
到1888年，海因茨已经成为了有名的“调料大王”，其公司的名字也被正式更名为h·J·亨氏公司。
后来的一天，当他走在路上看到一则关于21双鞋的广告时受到了启发。
除了番茄酱外，他也想让其他的调味品得到更多人的认可。
于是，他发起了一场“57款”市场营销攻势。
宣称要用种类丰富的食物搭配每周7天的餐食及五大重要节日，满足老鹰人多样化的饮食需求。
为此亨氏甚至在小山丘上雕刻出醒目的数字57，并于1900年在纽约首次使用大型LEd屏幕展示了他们的最佳产品清单。
短短几年内，该品牌的商品数量超过了两百种，跻身大型企业行列。
1904年，随着食品安全意识的兴起，亨氏又一次走在前列，在业界率先推出了不含防腐剂的健康番茄酱配方。
次年，也就是1905年，随着最后一笔债款终于偿清，当年曾帮助父亲完成“57款”战略计划的儿子霍华德成为了销售经理，接棒经营公司。
这意味着亨氏家族年轻一代开始崭露头角。
1906年，美丽国政府推出了《食品与药品卫生条例》，对食品和药品的生产及运输环节设定了非常严格的标准。
面对这些严苛要求，许多公司开始团结起来，请求政府推迟执行新规定。
海因茨原本也打算加入反对的队伍，但被儿子霍华德阻止了。
霍华德告诉他，现在是亨氏迎头赶上的最好时机。
霍华德让父亲支持这条新规的推行，自己则立即着手对公司不合格的部分进行改进。
这样的改造导致亨氏在一个月内损失了100万美元。
不过，亨氏召开了一次大型发布会，向所有人宣称，用户安全是第一位的，他们愿意为此投入巨资。
在赢得了市场信任和良好口碑后，亨氏很快就看到了销量的大增长。
为了进一步提升竞争力并确保产品质量，亨氏于1916年设立了研究机构来开展农业科技研究。
它们利用科学技术增强品牌在消费者心中的优质印象。
第一次世界大战时，霍华德受总统之托前往中东提供援助。
霍华德不仅把亨氏提供的援助物资送到战场前线，还为战区内的受害者发声争取权益。
在和平时期的服务加上战争时期的支援，令亨氏赢得了民众的高度信赖和支持。
这一切都成为品牌与顾客之间深厚关系的基础，使得竞争对手难以跨越。
1919年海因茨去世之时，亨氏集团拥有6523名员工、26家厂房和分布在各地的其他财产共227处，还有约10万英亩土地用于农业生产。
虽然他无疑是一个成功人士，创立了一个商业帝国，并因为他的能力和社会责任感而广受尊敬，但作为一家之主仍有遗憾：缺乏促进家族团结的有效机制、解决家庭矛盾的方法以及管理家族财富的长远规划，这使得当经济危机到来时，亨氏家族几乎无法抵御冲击。
从1929年起，在大萧条影响下，家族成员之间围绕继承权发生了严重分歧，这标志了家族分裂的开端。
1930年尽管家内部出现了混乱，但在霍华德领导下，企业安然度过了艰难时期。
新推出的汤类产品和婴幼儿食品迅速热销，逐渐发展成能比肩其传统酱菜系列的主要收入来源之一。
借助既有产品优势向多元化迈进，最终形成规模经济，进一步加强了竞争优势。
霍华德采用了一种相似于父亲的子女培养模式。
即使出生在一个富裕家庭，孩子仍需通过工作赚取零花钱，比如到工厂里当普通腌制工人。
1931年，普尔维考入剑桥读书时，则是在英国分公司匿名担任清洁员以支付学费。
之后，他很快被一位发现了这位年轻经济学人才的分店主管聘用为销售人员。
直到临行前返回祖国那一刻，他才透露了自己的真实身份，这让对方感到相当震惊。
1934年，霍华德了解到不同品种的番茄会影响成品的质量，因此启动了一项自主培育优秀番茄种苗的计划，以此保证所有使用的番茄品种具有稳定性与一致性。
事实上，种植农作物始终是亨氏业务的核心组成部分之一。
经多年扩展，它所掌握的土地资源日益扩大。
而这种向上游产业延伸的做法背后，需要巨大的资金和复杂的管理能力。
这些因素共同构成了该公司相对于小规模同类竞争者的优势壁垒。
一开始，这种障碍看起来似乎还不太牢不可破。
可是，从改良作物种子做起，一旦做到无人能敌的程度，这个“壁垒”便变得更宽更深。
1941年，霍华德去世后，公司营收已达到1亿美元。
继任的普尔维带领公司在二战期间积极贡献，向军队和个人用户大量供应必需品，并四度冒险赴外地参与人道救援任务。
1944年，即便经历了空袭攻击两次袭击，生产量依然维持稳定不变。
亨氏坚决反对牟取暴利的行为，受到广泛赞誉。
到1951年，亨氏正式获得来自英国皇室的认可。
伴随着20世纪60年代快餐业快速发展的趋势兴起，凭借在麦当劳等众多连锁餐厅受欢迎的炸薯条中占据核心调味地位的机会，亨氏旗下的番茄酱业务再次实现了快速增长。
如今，亨氏番茄酱的年度全球销量已突破六亿五千五百万吨之巨。
此外，亨氏还销售包括独立包装在内的超过一百一十亿袋各式调料品，简直可以达到全球人均拥有一份多。
1966年开始，掌舵多年的普尔维退居二线，引入外部专业人士运营企业。
在他领导下，亨氏历经转型过程，由单一所有权转为企业股份制上市公司形式。
今天，亨氏的产品销售渠道直接面向终端客户，或依托自身建设起庞大的营销网络体系，覆盖国内外市场。
其中，大约百分之四十的收益来源于海外销售业绩。
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