穿越七零,奶,你咋还不结婚

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第5章 做饭?

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正坐在客厅看报的姜子凇看着睡眼惺忪的女儿,不由觉得一阵好笑,“幺儿醒了?快去洗漱,你妈给你做了你爱吃的小馄饨。”

姜晚点头,走进了卫生间。

等姜晚从卫生间出来的时候,孟斯毓的小馄饨已经煮好端上桌了。

碗底放一瓢猪油,一勺虾皮,再放点酱油和盐,直接盖上一漏勺小馄饨,馄饨个个饱满,肉质鲜嫩多汁,最后再撒上一把香菜葱花,那味道,别提多美了!

而此时姜晚的二哥姜明已经坐在桌前大快朵颐了。

“二哥,早!”姜晚朝着姜明打了个招呼。

“晚晚,快来吃早饭,妈做的你最喜欢的小馄饨。”姜明朝着姜晚招手。

姜晚走到桌前坐下,端了一碗小馄饨便开吃,皮薄馅大,入口爆汁。

姜晚朝着正在忙碌收拾灶台的孟女士竖了个大拇指,“妈,不愧是你包的馄饨!”

姜子凇在一旁回复道:“那是,也不看是谁的老婆。”

姜明朝孟斯毓喊:“妈,别忙了,先来吃饭吧!”

孟斯毓嗔笑道:“吃饭都堵不上你们的嘴!”

等把灶台收拾完了以后,孟斯毓才来到餐桌前吃饭。顺便把一堆钱票递给了姜晚。

“晚晚,今天爸爸妈妈中午要加班,你自己出去逛街买件衣服,顺便把你的午饭解决了。”

“晚晚,去我那吃,二哥保证给你安排妥妥的。”姜明拍着胸脯保证道。

姜晚从碗里抬起头:“妈妈,今天中午我给你们送饭好不好?”

听到这话,孟斯毓有些怀疑:“你做?你会吗?”不是她瞧不起女儿,只是她家这位姑娘从小受宠,在家里没做过饭,她怕把她给毒死。

“妈,你不要小瞧我,虽然我没怎么做过,但我家有个大厨啊,我从小跟着耳濡目染也会一些好不好,是不是二哥?”姜晚朝着姜明挤眉弄眼。

一向尤其宠爱妹妹的姜明听了这话,立马开始反驳自家老妈:“就是啊妈,我想吃妹妹做的饭都吃不到呢,你怎么还嫌弃!”

又转头朝着姜晚说:“晚晚,要不你给我送,我不嫌弃!”

孟斯毓瞪了嬉皮笑脸的姜明一眼,“我哪嫌弃了?我这不是怕你妹妹不会做嘛,再说了做饭多累啊,你这小王八犊子都不知道心疼你妹妹。”

看着两人斗嘴,姜晚没忍住嘴角上扬。

一旁吃饭的姜子凇看了看墙上的吊钟,开口打断这母子俩,“行了,先吃饭,再吵上班都要迟到了。幺儿想送就送嘛,再难吃也能难吃到哪去,不过晚晚,你可不要累到自己。”

“我知道的,爸妈,我就是想让你们尝尝我的手艺。”虽然原主没有做过饭,但是在现代的时候姜晚可是从小跟着姜叶朝买菜做饭。

后来上班以后,姜晚也不喜欢点外卖,都是下班以后自己在家做。手艺虽然比不上那些大厨,但也是很好吃的。

孟斯毓听着这话,也没再反驳。

吃完饭后,姜父姜母以及二哥都去上班了,姜晚在屋子里晃了两圈,没什么事做,便回到房间进了空间。

打开冰箱拿了一盒草莓准备继续窝在沙发看某嬛传。

“咦?”之间冰箱里又出现了一串提子,姜晚明明记得自己昨晚把那串提子吃了啊,怎么还在?

“难道这冰箱还会自动补货?”想到这种可能,姜晚内心狂喜,这以后再也不愁吃了啊!

不过具体是不是这样姜晚还得再做一次实验,把那盒草莓拿出去洗了吃了,等会儿再过来看看。

……

等到姜晚又追了几集电视剧后,一看时间九点半了,差不多到时间了。

姜晚起身迈步到厨房,打开冰箱,果然,刚才拿出去的那盒草莓已然又出现在那里。

姜晚满意的点了点头,出了空间。

回到房间后,姜晚换了一条浅蓝色的长裙,穿着一双黑色的小皮鞋,把一头秀发扎成一个蓬松的侧麻花辫,这才提着孟斯毓女士平时买菜的篮子出了房间。

“王婶,你也出门买菜啊?”姜晚也没想到一出门就碰到人,王婶是住在姜家隔壁,两家都住在二楼。王婶的老公也是钢铁厂的员工,两家在平日里也走的比较近。

“是啊晚晚,怎么今天你去买菜,你妈呢?”

“我妈上班呢,王婶,我就先走了。”给王婶打了个招呼,姜晚就转身迈步下了楼梯。

一路上也碰到好几个家里的人买菜回来,大都是上了年纪的大婶,像姜晚这样的年轻女孩都是很少。

姜晚也没跟她们打招呼,主要是原主之前在家属楼比较宅,跟那些大婶也不怎么熟悉。

“诶,那是姜厂长家的姑娘吧。你看厂长家的姑娘就是不一样,那裙子一看都不少钱。”

“可不是嘛,还有那小皮鞋,我在百货商店看见了,要十多块呢。”

“十多块,哎呀我滴妈,这厂长也太舍得了。”

“要我说,这厂长也是,姑娘家穿那么好干什么,反正都是要嫁人的,呸!赔钱货!”

“说的也是,有那闲钱还不如给儿子都炖两顿肉呢。”

姜晚也没理那些酸话,根据原主的记忆,直接就到了平时买菜的地方。

其实姜晚可以直接从空间拿食材的,但是她怕拿出来一些这个时代没有的东西,这才出来转转。

逛了两圈,姜晚心底大概有数了。

想了想,还是拿着肉票跑去肉摊买了一斤五花肉,要是在路上有人碰到她拿了个空篮子就不好了。

……

姜晚回到家后边开始准备做饭,她准备烧个红烧肉,炒个鱼香肉丝,再烧个番茄蛋汤。

两菜一汤,应该差不多了。

先把五花肉切块焯水备用,锅中加入适量的油,放入从空间里拿出的冰糖小火慢慢加热,直到冰糖溶化并变成琥珀色。将五花肉块放入锅中,大火翻炒直到五花肉表面均匀裹上琥珀色的糖色。

再将五花肉煸炒出油,加入适量的料酒,老抽生抽,再加入没过五花肉的水,大火烧开再转小火慢慢炖煮,五花肉熟了以后再转大火收汁,使酱汁都包裹在每一块肉上。

这样做出来的五花肉肥而不腻,口感鲜嫩,汁液浓郁。

虽然姜晚因为没用过这里的煤炉子,最开始有一点没掌握到火候,但问题不大。

做好剩下的菜后,姜晚就从橱柜里拿出两个饭盒,饭盒是铝制的,很有这个时代的特色。

装了满满两饭盒的饭菜,姜晚这才出门去送饭。

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