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第80章 蚬子炒萝卜樱

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正好25个菠萝,把它们安排在菜地外围上,还可以当围栏。

茄子开了紫色小花,再淋点肥加上灵泉,她们很快就有吃到怕的茄子。

把熟透的西红柿摘下放背篓,再摘油菜花,萝卜撒得密了些,间些萝卜樱,如果有蚬子肉就好了。趁现在还有时间,去江边摸蚬子估摸着也来得及。

越靠近东边的江,沙子越多,蚬子,河蚌越多。说干就干,回家叫上晓菊和娘,思亮哥和李伯娘也跃跃欲试。

蒙二伯安排今天大部份工人休息,立木后现场要支模板,同时墙体也要缓一缓。所以只留下十来个人。

今天午饭的任务减轻很多。正好,钱掌柜和刘管事要上家里来,商量烧烤店的事情。

一行人各自背着背篓,阳光正好,不刺眼还温和,一丝丝风吹来远处的稻香。

秋天,是收获的季节。

也是囤膘的季节。

江边,悠然率先挽起衣袖,裤管,脱下鞋子,把背篓摘下放在手边,江水微凉,只没到小腿,脚踩着沙子很舒服。

不用担心有玻璃铁器。

其他人纷纷下水,分散在各个角落。

果然如悠然所料,蚬子不少,有时候脚踩下去都能感觉到。娘和伯娘,去水深一些的地方,有河蚌。

感谢大自然的馈赠。

石螺一般吸附在靠近岸边的卵石。

这边离村实在是太远了,很少有小孩会过来,除非有大些的孩子一起,但是村里的大孩子,每天也要跟着大人下地干活,砍柴打猪草。

便宜了悠然她们,双手捧起一把沙子,里边能有两三只蚬子。

小手微曲当小耙子,耙一把沙底,也能扒出不少。

捡得异常痛快。

悠然带着晓菊在水浅的地方,捡蚬子,摸石螺。

两个大人带着思亮,在比较深的地方,她们都顾不上说话,弯腰起落。

没多大功夫,李伯娘和娘的背篓都满了。河蚌壳太大了非常占位置。

悠然提醒大家多找些蚬子,娘和伯娘把河蚌倒到岸边,开始一心转蚬子。

摸螺摸蚬其他和摘野果的心情有点像,如果不是惦记着要回家做饭,她们能摸一整天。

回家的时候李伯娘说下次挑箩筐来才行。思亮哥笑着说把板车拉来,反正路很平。

“好办法!”

一行人开怀大笑。

回家后思亮哥和伯娘又出门砍柴去了。

悠然和娘赶紧准备大家的吃食。今天员工餐是猪肉白菜炖粉条,炸鱼块,猪杂炒酸菜,猪肺汤,米饭。另外她要专门炒几个别的菜给客人尝尝,河蚬萝卜樱,炒螺蛳,蒜蓉菜心,河蚌猪肉丸汤。

刘管事和钱掌柜带着昨日悠然交待买的食材下了马车,村里人对他们的到来见怪不怪。

只是往日,钱掌柜是来收辣椒的,刘管事来送货,他们从未在莫姑娘家吃过饭。

今日他们是专门上门,吃饭的。

大老远,就能看到家中炊烟袅袅。

院子外能闻到菜香。

莫路熟络地将二人带进院子,悠然已经做得差不多了。

两位拿的食材暂时用不上。

大家围上坐在两个临时搭起的桌子上,准备吃饭,见到两位客人大家有些拘束。

悠然只好请人带进小厨房,大家都自在。

很多事情,不是一朝一夕就能改变。

“钱掌柜,刘管事,这有几个时令蔬菜,大家先吃点东西等下我们再详谈烧烤的事情。”

“好。”

“好好好,今日真的打扰了。”钱掌柜以茶代酒,敬了莫路一杯。

“这个是什么?很香。”刘管事夹着一颗炒香的蚬肉。

“这个是江里的蚬子,汤里的是河蚌。”这还是她们第一次去摸蚬。

“这个是江里的螺蛳吗?这个要怎么吃”钱掌柜夹了一颗,束手无策。

“吃这个螺是有技巧的,先吸尖的这头,再用巧劲听大的这边。如果实在吸不出来,可以用牙签扎出来,这样。”悠然演示。

“原来是这样!我试试。”

不得不说这钱掌柜是一点就通,试了两就出师了。

辣,鲜,香,甜,香味非常特别。

“这个怎么样?除了石螺,其实还有另一种,也非常好吃,只是今日时间太匆忙,没能去找。”

大家都吃饱后杨花娇撤下碗筷菜碟。

“钱掌柜,你觉得这个炒螺蛳放在烧烤店一起卖可行吗?”

“我觉得甚好,这个螺没什么肉,但是吃味道,和烧烤一起,配酒都是极佳。”

“不错,这很适合三五个人,聊天喝酒。”刘管事喜酒,今天他们忘记带酒来了,当时觉得今天应该是公干,不该饮酒。

“确实,这个和烧烤一样,比较适当晚上吃,只是这镇上宵禁早,比较麻烦。只能打包回家,天气热还好,如果天气冷了那菜凉了是很影响口感的。”

“这个确实是个问题。”

“那目前我们就先开,等天凉我们提醒客人注意保温,咱青岭镇这宵禁确实比较早。”

「宵禁晚一些不就好了吗?镇上治安税收如果能上来,各个商户与镇管提个建议,不知道可以不可以改一下宵禁时间。」

人要敢做,还要敢想。

谁能想到,青岭镇宵禁,从戌时改到子时。(晚七点改到凌晨)

真正的不夜城。

“钱掌柜,那摊口你们打算开在哪里呢?”

“这个我现在还在考虑,这个地方不需要太大,人流密集的地方。”

「少爷说他可以做决定,只是话虽如此,还是得让少爷拍板。」

“那辛苦二位了。”

“那里的话,应该的应该的。”

再多说他们两人就不好意思了,今年托莫姑娘的福,薪水涨了几次。

最重要的是,青岭镇分号分量变得更重了,往年,少爷一年就来几天。

能让少爷上心的地方,前途不可限量。

他们一定会好好干,争取早日回家颐养天年。

“钱掌柜,你们东家,平时不来云水谣吗?”

好吧,莫悠然当然好奇,那可是甲方爸爸。

“这,少,东家一年会来青岭镇一段时间。”

刘管事看着支吾的钱掌柜,没有说话。

「莫姑娘之前不是天天和少爷一起吗?」

马车上。

“老钱,莫姑娘不知道?真的不知道?”

“要不你问问少爷?”

“你看看你这人,没劲。夫人最近可有什么指示?”

“信不送这里了。”

“……”

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