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第171章 第二集下

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组八的成员们灵机一动。

“我估计其他组应该会做一些传统的早餐,我们要不要做一些特别清爽的?这样一定能让评委们印象深刻。”

“赞成!”

“如果想走清爽风的话,那我觉得可以做素蒸饺,里面放上西葫芦、木耳、鸡蛋等等。”

“那沙拉我们就做黄瓜沙拉吧!把黄瓜切成薄薄的薄片,用盐把黄瓜杀下水,再简单调味一下。”

“我觉得行,那最后的甜点我们做什么?”

“用茉莉花做点甜点如何。”

“可以可以!要不做青提茉莉芝士挞?”

“赞成!”

“那咱们分工一下。”

。。。。。。

其他的小组商量得热火朝天,但是偏偏有一组情况不一样。

组九,也就是最后一刻才组成的小队,他们的氛围远没有其他组这么和谐。

“我们组队虽然不理想,但是为了胜利,我来当队长吧。”

“凭什么你当队长!你如果不是怕组队失败直接被淘汰,根本不会来我们队!”

“先别吵!谁当队长之后再说!我们应该先定下来接下来要做什么。”

“还有四分钟,别吵吵了!”

“我知道大家都有点怒气,咱们都是因为之前表现的不够好,没有队伍愿意接受才剩下的,但就是因为这样,我们才应该好好表现,用实力告诉那些人,他们选错了!一次差并不代表我们次次差!现在,大家先来确定做什么料理。”

“先说中式还是西式?大家擅长哪种?”

“中式。”

“我也是中式。”

“那就中式,主食的话,我们要不要做发面肉饼?可以做三种口味的,葱花鸡蛋、罗勒番茄培根香肠、蒜香肥牛芝士。”

“就这么定,那沙拉要不要做泡菜沙拉,用包菜丝腌一下,辣辣的。”

“那就泡菜沙拉,甜点我们做什么?”

“主食和沙拉都比较简单,所以甜品要难一点。”

“那就蛋黄酥吧。”

。。。。。。

九组终于在一个选手站出来主持局面后,开始了规划料理。

台上的评委们也在观察着下面选手们。

“文毅,你觉得这次组队对于选手们来说如何?”

“选手们第一次接触团队赛,自然会手忙脚乱,而且本次比赛除了料理,还有一件非常重要的因素就是团队合作,有些人必须放下自己的控制欲,学会合作以及听从指令。”

“闻琪,你怎么觉得?”

“我觉得这对于选手们来说也是一次契机,从刚刚她们讨论的时候我看到,有几位选手具有领导能力,比如正在领导第四组的志才,还有在第九组混乱的时候跳出来领导局面的高马尾,我记得她是叫曼文?我有些期待她的后续表现,说不定会是一批黑马。”

“福主厨问了这么多,自己有什么想法?”

“我,我跟你们差不多,不过现在该倒计时了。”

福施琅对着台下喊起来,“十秒倒计时!10秒结束后,直接进去食材室拿取食材,记得!你们只有5分钟拿取食材的时间!”

选手们瞬间紧盯着时钟,在倒计时归零后,立即拿上篮子往食材室里冲去。

一群人熙熙攘攘涌进食材室,在货架上翻找着。

“调味料别忘记拿!”

“糖,面粉,奶油...”

“谁知道薄荷在哪里?”

“别拿这么多!评委们说过食材拿了用不完浪费太多也会扣分!”

。。。。。。

五分钟对于选手们来说,简直就是转瞬即逝。

直到计时器开始发出叮叮的响声,提示仅剩30秒,选手们才开始火急火燎地往外跑。

气还没喘匀,就听到评委们宣布。

“你们有40分钟的料理时间,现在开始!”

选手们切菜的切菜,熬果酱的熬果酱,全部都动了起来。

“先和面啊!沙拉很快的,肯定是先弄面这种需要时间比较久的!”

“我觉得应该煎培根。”

“煎培根哪有直接放烤箱来的方便!”

“你怎么把水放在灶台上没开火啊!我们需要开水煮鸡蛋。”

顿时,场景一片混乱,评委们在台上看热闹看得很开心。

“哈哈,几乎每一季一开始都是这样。”

“现在就看她们能不能顶住重压了。”

宇文毅还故意挑事,对着在阳台上的明月她们喊道,“你们现在是不是很庆幸呆在楼上,可以看着其他人乱成一团。”

楼上的选手们还没回答,就有下面的选手高声喊起来,“相信我,她们待不久的,下次我们就会把她们拉下来。”

“啊!”

突然一声尖叫打断了对话。

\"我们的松饼糊!\"

一组里,负责切菜的人不小心打翻了面糊盆。

“已经倒了没办法,快,抓紧时间再多做一份。”

福施琅走过去,“一切还好吗?”

“不太好主厨,我们准备制造松饼的面糊打翻了。”一组负责做松饼的选手们皱着眉头。

福施琅安慰道,“没关系,你们还有时间,现在立即重新做一份来得及,你们的食材还够吗。”

“足够,我拿了备用的份。”

“做得很好,那就赶紧动手吧。”

“好的,主厨!”

在福施琅的引导下,一组的人很快冷静下来,开始重新准备面糊。

其他组也是分工行动,做主食的,准备沙拉的,制造甜品的。

虽然有争吵,但是大家手上的动作都没停下。

一组这边,有人在熬煮莓果果酱,有人在煎培根,还有人在烤南瓜。

二组正在煮粥,锅子里蒸着山药,还有捣枣泥。

三组米饭早已煮上,现在在准备饭团的内馅以及溏心蛋,还有人在用高压锅压豆沙。

四组这边,做班尼迪克蛋的正在等待水开,准备沙拉的那边已经将番茄对半切开,和黑醋和蜂蜜拌在一起,甜点那边还在混合巧克力面糊。

五组的锅子里正在水煮鸡肉,平底锅里煎着土豆,看样子是打算制造脆土豆沙拉。

六组忙成一锅粥,高压锅里炖煮着河粉的汤头,他们组的成败完全赌在这锅汤上。

七组那边,裹上鳞片的鸡块在油锅中翻滚。

制作甜点的选手正在把柠檬切开,果肉挖出来,留下外皮形成一个半圆的碗,准备直接用柠檬果皮来装奶冻。

八组还在调制素馅中,负责甜品的选手正在将茉莉花和淡奶油一起放到火上加热,熬煮出茉莉花的香气。

九组一大半选手都在帮忙准备蛋黄酥,剥咸鸭蛋的,熬豆沙的,熬芋泥的,擀酥皮的。

时间一分一秒地过去,在还剩5分钟的时候,评委们提醒道。

“还剩5分钟,还没有摆盘的队伍该摆盘了!”

“记住,本次比赛我们所要求呈现的是一道完整的早午餐料理,这不仅包括菜品本身的制作和口味,同时,你们的摆盘同样会被纳入到整体的评估范围之内。”

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