萧老爹从萧安民的眼神里瞧出了他的不甘和倔强，暗自摇了摇头，神色平静地对他讲：“很多时候，比拼的并非是谁的拳头更硬、力气更大。你瞧瞧那些江湖上的人，又有谁敢跟官府作对呢！”
萧老爹的话语虽不多，可萧安民从他的眼神中领会了他的意思。
早在萧老爹决定送他们兄弟去读书时，他就清楚爷爷对他们抱有很大期望。
萧安民性格活泼，在学堂里有时难以安坐，但他头脑聪慧，又有萧正道和李海泉之前辅导的底子，所以在汪氏私塾还不到一个月，就多次受到汪夫子的夸赞。
今天那小子找他麻烦的缘由，正是因为他又一次得到了夫子的称赞，而以往这种称赞大多被那小子获得，所以那小子心生嫉妒！没错，那小子就是嫉妒他！
萧安民到底还是个孩子，一想到这儿，心里顿时涌起斗志，好像瞬间恢复了生气，又成了那个活力满满的萧安民！
“阿爷，我懂了！”
萧安民说出这话时，眼中不再有不甘，可那份倔强依旧还在。
萧老爹心里很是欣慰，却还是装作生气地瞪了他一眼，接着指着手中的镰刀说：“还愣着干什么，还不快去割草？”
“好嘞，我这就去割草，很快就弄好！阿爷您先在这儿抽袋烟吧！”
萧安民把萧老爹拉到自己刚才坐的地方，指着那块光溜溜的大石头说道。
看着生龙活虎的萧安民，萧老爹露出了满意的笑容。
或许萧安民以后还会犯错，可他正在成长，今天的这番经历对他而言也是一种收获。
萧老爹果真如萧安民所盼，坐在大石头上抽起烟来，看似悠然自得，可脑子却一刻都没闲着。
那几百斤摘回家的葡萄，沉甸甸地压在他的心头，能不能酿出美味的葡萄酒就看这一回了。
虽说他总安慰自己，成功了就是赚到，失败了也不过是亏点买冰糖的钱，可谁又甘愿失败呢？
萧老爹觉得自己考虑得再周全些，成功的可能性就会更高！
果不其然，萧安民手脚麻利，萧老爹一袋烟还没抽完，两只竹篓就已经被青草塞得严严实实了。
当萧老爹和萧安民各自背着一篓青草返回时，堂屋里的葡萄基本都收拾妥当。
黄氏和王氏前往厨房准备晚饭，萧天宝和萧正道忙着把处理好的葡萄筐搬到院子后面。
萧有为和乔念心凑在一块儿低声交谈着，一切都有条不紊，好似没人留意到萧安民之前的情绪波动。
虽说大家都清楚他今天经历了什么，可家里的氛围还是让萧安民暗自松了口气，不过心里多少还是有点尴尬。
萧老爹拍了拍萧安民的肩膀，示意他赶快去后院喂驴。
喂完驴后，萧老爹让萧正道和萧安民趁着天色尚明先去做功课，自己则在院子里坐下，把萧有为和乔念心叫到身旁，说道：“来，你们再给阿爷讲讲那个‘葡萄水’是怎么制作的。”
萧有为和乔念心互相看了一眼，抢着描述起来。
他们刚才凑在一起讨论的正是此事。
堂屋里满是葡萄，空气中飘散着清甜的气味，乔念心担心酿制过程中要是出问题，会让萧家“一无所获”。
经过反复思量，乔念心决定先把一些注意事项告知萧有为，再由他传达给萧老爹。
实际上，萧有为比乔念心更为紧张和忧虑，毕竟酿葡萄酒的主意是他提出来的，可他对怎样酿出美味的葡萄酒也只是略懂一些。
两个爱操心的小家伙一拍即合，尽管他们讨论的不是“葡萄酒”，而是“葡萄水”。
回想起那天制作“葡萄水”的过程，萧有为条理清晰地重现了当日的酿制步骤。
乔念心时不时提出一些问题，看似在捣乱，实则不动声色地指出了酿制过程中可能出现的问题，还把自己知道的注意事项逐一透露给萧有为，让他自行总结。
等萧有为在心里重新梳理了一遍整个过程，才惊觉竟有许多之前没注意到的细节。
那么，这些新的注意点是如何被念心发现和关注到的呢？
萧有为满心都是困惑！
难不成念心知道怎么酿葡萄酒？
可瞧她那样子，似乎连他们酿的是葡萄酒都不清楚，一门心思都在她所谓的甜甜的“葡萄水”上！
萧有为摇了摇头，暂且把心中的疑惑放到一边。
虽说萧有为那满是疑惑的目光只是匆匆一扫，却又让乔念心心中泛起之前曾有过的那种异样感觉，毕竟萧有为的眼神实在不像是一个四五岁懵懂无知的小孩。
乔念心的心跳陡然加快，她竭力让自己镇定下来，脸上依旧保持着一副懵懂的神情。
好在萧老爹恰好过来询问关于“葡萄水”的制作过程，成功转移了萧有为的注意力。
于是两人七嘴八舌地讨论起来，表面上看似毫无条理，实则各有重点。
乔念心告诉萧老爹，装葡萄之前他们用水简单冲洗了一下。
这个步骤很好理解，主要是为了把葡萄表面的浮灰去掉。
乔念心着重强调，他们当时只是用井水简单冲了冲，并没有一颗颗仔细清洗，这么做是为了留住葡萄表面的白霜。
葡萄表面的白霜是糖分结晶，里面含有酿酒所需的酵母，有了这层白霜，自家酿葡萄酒在发酵的时候就不用另外添加酵母了。
要是为了洗干净反复冲洗葡萄，就会使葡萄表面的白霜大量流失，进而影响葡萄发酵的效果。
当然了，如果有合适的酵母，有没有白霜也就没那么重要了。
不过，乔念心觉得萧家没有适合酿酒的酵母，可她又没办法准确把这层意思表达出来，只能像个爱唠叨的小孩，反复强调他们只是稍微冲洗了一下葡萄。
萧有为频频点头。
虽说他前世自己尝试酿过葡萄酒，但了解得没乔念心多，他也只是听说酿葡萄酒的葡萄要保留那层白霜。
正当他发表达这个意思的时候，没想到乔念心的一番絮叨还真引起了萧老爹的重视。
萧老爹赶忙去后院跟萧天宝交代了一声，让他先别忙着清洗葡萄，等确定了酿酒的具体步骤再说。
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