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第四十一章 面向何方

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第41章 面向何方

今年广州的木棉花开得略迟了一些,故之花谢的时间也就略略后移,但无论如何,到了三月底四月初,小区楼下那一树簇簇如火的英雄血,还是终于零落尽了,当时陈晓欣还记得,张若彦还拍了一张满地落红的照片,发在朋友圈,配了一句“落红不是无情物,化作春泥更护花”。

当时陈晓欣就回了他一个评论:矫情。

因为至少在广州的木棉,并没有那种葬花式的伤感。

厨师这边大体定下来,那么陈晓欣要考虑的,就是经营风格了。

它涉及到菜单、定价甚至后续的装潢档次,以及推广的方式等各方面的问题。

所以她今天在仔细推敲这件事,也希望听听家人的意见,包括大哥陈晓轩的意见。

黄樱很愿意看到女儿跟儿子有商有量去为家里餐馆谋划,她很用心地煲了汤,而陈晓轩看见排骨汤之后,就打电话给张若彦:“彦仔,过来开黑啦,我娘煲了排骨汤,你过来当然有得喝了,嗯,快来了。”

而当张若彦过来,喜滋滋开始喝汤并赞扬黄樱煲汤水准的高超时,陈晓欣就在边上冷笑。

“狗仔,有些人就是矫情,还把自己比作花呢,呵呵!”陈晓欣在家里一边喝汤,一边对着身边不存在的小狗这么说道,当然并不存在的小狗,它出现的必要性,就是因为张若彦来了陈晓欣家里。

这让把张若彦喊过来开黑的陈晓轩很无奈:“妹头,不要这样咧!”

陈晓欣慢悠悠地喝着排骨汤,头也不抬:“这是什么?木棉薏米排骨汤,木棉哪来的?“

煲汤的木棉,往往就是在落花的季节,小区的居民把地上的花朵捡起来,晾晒在小区里面护栏上,如果是有枪尖的护栏,那就更方便,每个枪尖倒扣上一朵木棉花,晒干之后,便成了煲汤的原料。

所以,陈晓欣说的并不是没有道理,这木棉就算是谢落,护的也是人,如果硬要说它护花,那就是把人比作花了。

不过也同样的喝汤的张若彦,却并不在意,笑着对陈晓轩说:“轩哥,有些人,思觉失调,你看,这家里哪里有狗?她却在跟不存在的狗对话呢,有空你带她去看看。”

在客厅泡茶的黄樱听着,却没有惯着张若彦:“彦仔你好了啊,你们一起长大的,你男仔来的,你就不能让着她一点?你大她两个月的,啊,真是的!信不信,我收拾你啊?”

“阿娘威武啊!”陈晓欣听着,便笑了起来。

张若彦苦笑着道:“樱姨,我们入契有仪式的好吗?她管你叫阿娘,我管你叫契娘啊,你都不公平的!”

当时张若彦老生病,他的奶奶找人算过,认为那时的同学家长兼邻居黄樱,跟张若彦“命相“相属,所以就提了礼物上门求米认了黄樱当契娘,也就是张若彦说的,是有仪式的。

黄樱不以为然地冷哼了一声:“啾!亲生女同契仔,我当然帮亲生女儿,要不还是人么?”

这话陈晓欣爱听,特别是当着张若彦的面,她跳了起来,抱着黄樱就亲了一口:“我是妈妈的贴心小棉袄!”

黄樱左右遮掩着把她推开:“滚!你一嘴油,啃我脸上!信不信我抽你啦!快滚!黑心小棉袄!”

于是一时间,便充满了快活的空气。

“其实,打百年老店的招牌,也是可以搞的。”张若彦一边喝着汤,一边在替陈晓欣出主意。

但陈晓欣却很不认同:“哪里有什么百年?”

“你要把格局打开嘛,你象那些甜品店,设计大厦边上的,文明路那些店,认真算起来,也就二三十年,了不起,四五十年,人家也是一样打老字号的招牌嘛,我说百年老店,是指打老店的概念,不一定要号称百年。”张若彦仔细地分析着。

但坐在边上的陈晓轩就有些尴尬了。

因为,他当时连老店的店名都转让给别人了,现在有人用着那店名,在天河车陂那边开了一个小餐店,生意还不错。

张若彦看出了陈晓轩的不安:“轩哥,没事的,放下吧,人要往前看。就算没店名,这措词,总是有办法去述事的。”

但是陈晓欣不太想这么干,她摇了摇头:“网红店怎么炒作,咱们都清楚,那样,长久不了的。”

怎么包装炒作,这个已有一套很成熟的套路了。

陈晓欣对此当然不陌生:“当然要做也不是不行,叫废材去做服务员,一天到晚打游戏,客人一问就爱理不理。”她转过头望着黄樱,“阿娘去做厅面经理,客人如果有什么意见或想投诉,第一时间骂到他怀疑人生,然后把钱退给他,直接赶客人走。”

张若彦摸着下巴想了想,点头道:“可行噢!”

“仆街彦仔,还说可行!”黄樱听着脸色就不好看了,对着陈晓轩说道,“我挠痒用的那枝’不求人’呢?给我找出来,我今天就要请阿彦仔,吃一顿,竹笋炆猪肉!”

张若彦连忙求饶:“樱姨我错了,契娘,等一下,我有话讲!我前天去太古汇,看见一个LV新款的包,我看着总感觉差点什么,刚才我就明白了,那包摆在那里没灵魂的,显得呆板,它要是有荣幸让您背上,我感觉有了契娘的气质衬托,应该能让那包包有几分味道?”

黄樱再也绷不住了,指着张若彦笑得直不起腰。

“你这货要在古代,百份百是奸臣。”陈晓欣不住地摇头,感觉张若彦总是不断刷新下限。

不过难得他把黄樱哄开心了,陈晓欣也就不想去跟他抬杠,于是拿起碗去厨房时,踢了陈晓轩一脚:“你呢?你可是我的亲生大哥啊废柴!你有什么主意?要不我出点钱,把你送去泰国做个手术,回来放店里当生招牌?”

吓得陈晓轩下意识夹紧双腿:“死妹头,你要不要这么毒啊!”

尽管知道她只是开玩笑,但是陈晓轩想了想,还是犹豫着开口:“这个,一定要我说啊?”

陈晓欣洗了碗回来,坐在沙发上,双手交叉在胸前,望着餐桌上的陈晓轩,没好气地问:“难道你还想要点掌声?”

“不是,我,我知道我搞不好,之前,之前要没有倒闭,其实我当时被架空,我有提过一个想法的,但被架空了,他们都不听我的,其实我觉得是可行的。”话一说开,陈晓轩也渐渐流利起来,毕竟他是当过几年餐馆的老板,再怎么不争气,还是有些想法的。

“我当时觉得,可以搞工地风,就是把餐馆搞成工地的模样,然后推饮品,我们可以先推个下午茶来试试,比如,台山陈皮咖啡,梅菜牛眼扒。进门就给发一顶安全帽……”他越说越投入,渐渐手舞足蹈起来。

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