黑豹用爪子扒拉掉周安的手，回答道。
【你说过要大的动物呀，这紫貂这么小，比兔子还小呢，我当然没必要说了。】
周安挠了挠头，嘿嘿地笑了两声。
“嘿嘿好吧！那今天咱们不搞别的了，主要目标就是抓紫貂！”
【行，主人我带你去找！】
黑豹的小鼻子一嗅一嗅的，在林子里找了一会儿，很快发现了目标。
【主人！前面就有紫貂！你快准备好射箭！】
在一个草丛旁边有一只紫貂，在黑豹发现它的同时，它也发现了黑豹。
那紫貂显然被吓到了，一下蹿出老远。
看到紫貂要跑，黑豹起身就追。
黑豹追了一会儿后发现，周安站在原地就那样看着，连弓弩都没举起来。
见此情景，黑豹也懒得追了。
过来看向周安，圆圆的眼睛里满是不解。
【主人！我帮你追紫貂，你怎么不射箭呀？】
“这紫貂的个头比你小多了，你帮我抓住就行，我就不射箭了。”
黑豹听完这话，用小爪子踩了一下周安的鞋面。
【主人，你真是越来越懒了！】
周安笑了笑，和黑豹解释道。
“真不是我懒，我弄这紫貂是为了皮子，用箭射了那不就糟蹋了嘛！”
弄这皮子最讲究的，就是一个完整性。
在供销社里完整的皮毛价钱会更高，如果皮毛上有洞或者伤口，都会贬价不少。
尤其是这紫貂，本身皮毛就少，更是不能有丝毫损坏。
所以捉这紫貂，是万万不能用箭或者枪的，都会损伤皮毛。
只能在山上设置一些陷阱，通过陷阱来困住紫貂。
紫貂皮毛虽然能卖钱，但猎人捉到的紫貂也很少，因为捕捉的难度系数太高。
紫貂生性机敏，而且运动能力发达。
捕捉时不能用箭不能用枪，陷阱的成功率又低的可怜。
这些小家伙实在让人头疼，对猎户来说，一个月能逮到两三只，就已经是运气爆棚了。
周安摸了摸黑豹柔顺的毛，问道。
“黑豹，我不给你帮忙，你能搞定吗？”
黑豹挺胸抬头，那叫一个信心十足。
【当然能了！你不给我帮倒忙，我能抓更多呢！】
黑豹又开始嗅着空气中的味道，跟着味道找到了一个洞。
【主人！这是紫貂的洞，我闻到里面有好浓的味道！】
这个洞口十分隐蔽，被一些枯叶给遮挡着。
如果不是黑豹，周安估计压根注意不到。
把枯叶给扒拉开后，发现这个洞口非常小。
虽然黑豹的体型小，但这个洞它完全进不去。
毕竟紫貂的体型要更小，而且身材比较瘦长。
盯着这洞口想了一会儿，周安很快就有了好主意。
【黑豹，我用烟把它熏出来，你找机会抓住它！】
说完周安在附近捡了一些枯枝落叶，又从兜里掏出火柴盒。
枯枝落叶堆放在洞口，点燃之后浓烟便往洞里面钻。
没过一会儿，周安发现在不远处的地方，冒出了一点点白烟。
【黑豹，你快过去守着，那里是紫貂洞的出口！】
黑豹向着白烟处跑过去，很快发现了一个小洞口。
黑豹守在这个洞口，两只锐利的眼睛紧紧盯着，蓄势待发。
过了几分钟后，洞里真传出了动静，有东西正向着出口快速移动。
下一秒一只紫貂跑了出来，黑豹连忙扑了上去。
【黑豹！千万别伸爪子！别把皮子给勾烂了！】
黑豹原本想用爪子将紫貂给抓住，再一口咬脖结束。
这下只能用身上的力气，将紫貂暂时控制。
紫貂受到了惊吓，张嘴就想咬人。
紫貂也是肉食动物，咬人可疼了。
没办法，黑豹只能用爪子，用力踩着紫貂的头，身子重重压在紫貂的身上。
周安见状，连忙过去帮忙。
紫貂此时被压制住，没法乱动，周安用手掐住它的喉咙。
没几下，这紫貂就闭了气。
招安把这只咽气的紫貂，拿在手上仔细端详。
这小家伙长得可真漂亮，身上的毛是黄褐色的，因为是母的，所以颜色比较浅更加漂亮。
还有一条蓬松柔软的尾巴，摸在手里那触感简直了。
周安和黑豹默契配合，今天早上的收获颇丰。
到中午回家之前，总共逮到了七只紫貂。
不过其中有两只个头太小，才一斤左右，明显还没成年。
个头小皮子质量也不好，周安就给放了，所以一共是五只紫貂。
其实也很不错了，五只紫貂的皮子，差不多也能卖百八十块了。
除了紫貂之外，周安还弄了五只小凤凰，射了八只野兔。
毕竟紫貂个头太小，肉也少，拿回去都不够弟弟们塞牙缝的，更别提给女知青们分了。
周安回到家后，发现房门依旧紧锁着。
打开门后，弟弟妹妹们乖乖地待在家里。
弟弟周福和周刚还没回来，估计他俩在山上摘蘑菇摘上头了。
周安来到院子里，开始处理这些紫貂。
给紫貂扒皮的时候特别小心，下手轻柔，生怕碰坏一点。
“大哥，这是黄皮子吗？咱们今天吃黄皮子？”
四弟周强托着下巴，专注地看着周安操作。
这紫貂和黄鼠狼的外形确实很相像，孩子们认错也很正常。
“不是黄皮子，这是大叶子。”
“哦哦，原来是大叶子呀！”
在这东北地区，大家都把紫貂叫做大叶子。
周安的手艺不错，五张紫貂皮完完整整地扒了下来，没有任何损坏。
这些紫貂的体重原本就只有两斤左右，雄性个体稍微重些，有个两斤三两的样子。
把这些紫貂的皮毛扒掉，再把肚子里面的内脏一掏。
剩下的肉是真少啊，估计就剩个七八两了。
“大哥，这大叶子肉看着咋这么像老鼠肉，这肉好吃吗？”
这紫貂扒完皮后，那形状还真挺像老鼠肉的。
在前几年闹饥荒时，大家吃过老鼠肉。
味道很一般，而且吃着心里膈应。
周安将紫貂肉洗净血水，剁成块状装入盆中。
“这和老鼠肉可不一样，这大叶子肉老好吃了，等会儿你们就知道了！”
这扒皮后的紫貂肉，虽然看着像老鼠肉，但是味道完全不一样。
周安在上一世偶然吃过一回，貂肉特别细嫩，红烧起来那叫一个香。
在几十年后有很多养殖的貂，除了专门做皮子的那种貂，还有养殖的肉貂。
养肥了专门吃肉，因为貂肉实在美味。
做了一大锅的红烧紫貂肉，饭菜上桌之后，两个弟弟还是没回家。
估计他们是要在山上待一天，周安盛了些紫貂肉出来，给两个弟弟留着。
“小强，你把弟弟妹妹们看好，哥出去一趟！”
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