戈壁鱼猎:捡个旺夫女知青当老婆

黄芪一两

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第494章 自制酸奶与年前狩猎

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亲爱的囡囡:

上次我跟你爸做的确实有点过分,妈妈在这给你道歉。

但是啊,俗话说的好。

天下没有不是的父母。

妈妈这么做,也是为了你好,待在江海多好啊,我的闺女!

不过,现在我和你爸也支持你在北疆,听说你生了孩子?叫什么名字啊,我也是有外孙女的人了。

小晴啊,你嫁在北疆,我们同意了。

但现在,你哥谈对象也需要钱呐,你是不知道啊,现在江海的彩礼行情涨了,干啥都要钱,咱们家可没那么多钱啊。

你哥就你这么一个妹妹,你看,能不能给家里寄来一笔钱,也不多,三千块就好,只要能让你哥结婚,妈妈保证,以后不再打扰你的生活……

……

……

嗤啦一声。

李晴收到信的时候,已经是83年一月中旬了,正值腊月初一,再过一个月,就是新的一年。

不过,当她看完信,直接就将其撕了个粉碎。

自己的父母,还是跟上一世一样,嘴上都是为了自己好,实际上不过都是为了他们的宝贝儿子罢了。

这次不来北疆闹,竟然一口气就要三千块,还真是狮子大开口。

从许燕和张娜寄过来的信件看,李晴猜测,李开元和吴兰之所以跟自己要这么多钱,一定是看了报纸,得知魏大山成为了万元户!

“呼……”

李晴深呼了一口气。

本想着不做理会。

但又生怕跟去年一样,大过年的,父母一家子大老远来北疆闹事。

略一思忖,李晴便拿过纸笔,写了一封信。

信的内容很短,只有简单的两句话。

“钱,我一分不给。”

“你们若来北疆,红柳村的村民知道怎么做。是你们威胁我打胎在前,我也不怕这件事闹出去,别在联系了。”

写完这些,李晴就将信纸装入了信封之中,长长松了口气。

现在的她,有丈夫,有女儿,已经有了一个完整的家,只想跟着魏大山好好过日子。

至于原来的那个家,她是真的一点都不想再有联系了。

“小晴,小晴,看我给你带什么回来啦!”

正当李晴恍惚间,院子里忽然传来一道熟悉的声音。

李晴抬头看向窗户,却见魏大山端着一个铁盆,笑呵呵的从院门外走了进来。

“什么啊?”

李晴连忙将信封塞入了柜子里,脸上重新变得盈盈一笑。

是啊,现在的她,过得很幸福。

自己的男人,不仅能赚大钱,哪怕是赚了钱,也没有忘记对自己好,三天两头给自己惊喜,生怕自己吃不饱似得。

哗啦一声。

好奇间,厚重的门帘子掀开,魏大山端着一个铁盆走了进来,李晴定睛一看,眉眼间顿时扬了起来,

“这是……酸奶?”

“嘿嘿,是林水旺那小子,他家的母羊产仔了,送了我点羊奶。我就寻思着,你骆驼奶都喝腻了,羊奶估计也差不多,就给你做成了酸奶,你尝尝!”

说话间,魏大山就把那铁盆放在桌子上,然后又找来勺子和碗,舀了一碗酸奶给李晴。

每年的七月到九月,是羊是发情配种期,林水旺养的那批羊羔子,虽然还没有卖出去,也没有剪羊毛,但经过半年的成长,也纷纷到了成熟阶段,经过一番干预,还真的有不少母羊怀孕。

这不,进入一月份之后,就陆续有羊羔子生了出来,而林水旺的羊圈,也就成了羊奶的供应基地,最近可没少向附近的村子兜售他的羊奶,可把林水旺夫妻俩给高兴坏了。

而作为羊圈的邻居,再加上林水旺早已将魏大山当成了偶像,便也送了魏大山两斤羊奶。

冬天容易上火,最近李晴也没什么胃口,魏大山索性就将这二斤羊奶,制作成了酸奶,这样也能开开胃。

北疆的酸奶,制作十分简单。

只需要将挤出来的羊奶放在锅里面煮开,然后再过滤一遍,在这个时候,把酸奶引子,也就是酸奶菌种放进去,发酵一天,酸奶差不多就做成了。

这个时候的北疆,可没有后世那种专门的酸奶菌种,大部分人都是邻里之间循环利用。一般制作好酸奶之后,都会留下一部分存储起来,等下次做酸奶的时候,直接放进去就能发酵。如果自己家没有,也可以问邻居家借。

而发酵好的酸奶,跟后世的那种风味酸奶有点像,跟果冻似得,酸酸甜甜,qq弹弹,十分爽口。

李晴笑着尝了一口酸奶,就不由得朝魏大山竖起大拇指。

“大山哥,你手艺真不错,这酸奶好好吃!”

“嘿嘿,我也是第一次做!”

魏大山挠挠头,这手艺,还是他之前进山打猎的时候,跟巴尔克家学的呢。

想起巴尔克,魏大山便道,

“小晴啊,眼下马上就要过年了,正是市场对肉需求旺盛的时候,你看……”

“去啊!”

还没等魏大山说完,李晴就直接道,

“大山哥,你是一家之主。我们娘俩还指望着你养活呢,你该进山就进山,家里面我会照顾好的。若不是现在孩子还小,我都想跟着你一块进山呢!”

李晴哪里不清楚。

这段时间魏大山基本只是在村里和县城来回跑,无非是想要照顾自己母女俩,但自己也不能一直拖累魏大山。

虽说靠着木耳和养鸡场赚了不少钱,但现在正是发财的好时候,男人该闯荡的时候,身为女人,绝对要支持。

而且,若不是怀里抱着小不点,又是大冬天,李晴都想跟着魏大山一起进山呢。

毕竟,她都好久没有遇到过宝箱了。

“还有,这酸奶很好吃,但也不能光我吃。”

说话间,李晴已经将一碗酸奶解决掉,她冲着魏大山笑了笑,

“大嫂那边估计也搀着呢,你去给大嫂尝尝!”

“服了,有这么懂事知心的女人,我魏大山还真是好福气啊!”

对于李晴的通情达理,魏大山也不由得心中一叹,吧唧一声,就亲在了老婆大人的额头上,

“行,你再来一碗,我给大嫂端过去尝尝!”

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