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小羊羔的救赎

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第467章 制作粉条和土豆粉

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烧炭的事情和搭火炕的事情同时进行着,柳天齐基本每天都要去村部核对账目,最后再把核算好的账本交给村长。

柳青青不知道自己到底扛不扛冻,加上家里不是老人就是孩子,她专门给家里定了1000斤的木炭。

柳天明得知以后,紧随小妹的脚步,也专门定了500斤的木炭。

得了,既然要定,其他几家也都根据自家的需求,定了一定数量的木炭。

到了柳大壮这边,柳青青不让他自己定,几家一商量,每家各自掏了100斤木炭的银钱出来,让他们先用着。

柴火准备充足,木炭也定好了,冬菜储备的差不多了,柳青青把韭菜,蒜苗、香葱和小青菜也种在木盆里边。

除了每过几天雷打不动的进山外,柳青青又有了其他的想法。

之前田里收获的红薯和土豆,大一些的基本上都卖了,可加上自己空间里收获的,柳青青手里的存货也不少。

为了能让冬天食材丰富一些,柳青青又专门买了几口大缸,准备做些红薯粉条和土豆粉出来。

“你就霍霍东西吧!”

当柳青青说出自己的想法时,杨荷花觉得她这是没事找事。

主要是之前做辣白菜的时候,看着柳青青往料盆里加了那么多的东西,又是糖,又是果子的,在她看来就是浪费。

现在又要把家里的红薯挑选一遍,而且还要品质好的红薯,表皮要光滑、无霉变的。

接着就是一遍又一遍的清洗,要不是家里有水井的话,做起来还真是麻烦。

洗干净的红薯,先切成小块,接着用石磨碾成糊糊出来,再经过一遍又一遍的过滤,才得到了红薯粉。

柳青青一共用了800多斤的红薯,出了90多斤的红薯粉,最后做成粉条后,也就做成了将近80斤的红薯粉条。

做的时候有多受罪,做成菜的时候,大家吃的就有多过瘾。

一顿猪肉白菜炖粉条,吃的大家直呼过瘾,又一道“蚂蚁上树”,就是肉沫粉条,让几家人彻底爱上了吃粉条。

“太好吃了,吃起来滑溜溜的,关键吃进嘴里一点都吃不出红薯的味道,满嘴都是肉香。

嗯,这粉条做的值,也不枉我之前累的腰酸背疼的了。”

柳天明捧着自己的大海碗,就着大米饭,一个人一顿饭就涮了不少的粉条下去。

“嗯嗯,小舅舅说的对,娘亲做的粉条菜就是好吃!”

“对对对,姑姑做的好吃!”

要说粉条做成菜之后,最受的还是孩子们的喜欢,主要是口感柔软,有韧性,不管配不配肉炒都好吃。

红薯粉做好了之后,再做土豆粉的时候,根本不用柳青青再号召,大家的情绪就更高涨了。

和红薯粉相比,土豆粉色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,柳青青给大家做了一大锅的土豆粉出来。

加上煎蛋,小咸菜,花生米和手工丸子,大家嗦粉边喝汤,吃的更满足了。

柳青青在做这两样东西的时候,没有瞒着任何人,关系好的几家过来帮了几天忙,回家也都能自己做了。

做成功了之后,她们还把自家做的成品送了一些过来,算做是他们的学费。

“小妹,我决定了,明年家里要多种些土豆和红薯,到时候不管是卖种子也好。

还是把它们加工一下,咱们再做一些小生意也好,肯定都比今年的进项要多的多。”

柳天明听了柳天齐的话之后,连忙迎合着说。

“对,明年开春我就做准备,咱明年一定要多种些,到时候赚多了钱,好给我家娃娃做新衣服。”

“四哥,就给你家娃娃做,难道没有我四嫂的份吗?”

柳天明一听就知道是柳青青在调侃他,不过他也不恼,不疾不徐的说道。

“那怎么可能,在我心里除了爹娘以外,就属你嫂子最重要了。

孩子可以没新衣服,你嫂子每天必须要有几件新衣服。

以后等我赚多了银钱,别说一年几件了,就是几十件上百件都给她做。”

“噫,太肉麻了,我不想听了。

小白,走了,进山了!”

柳天明的一番表白,听的柳青青很是无语,她怎么什么话题都起头呢?

嗨,真是自作自受害的自己吃狗粮。

“小白,还是进山好,不仅能呼吸新鲜空气,还能打些野味回去对不对?”

“嗷呜嗷呜~”

自从村民们不害怕小白之后,柳青青也不要求它必须学狗叫了,加上在山里野了好几个月,这家伙又开始狼牙了。

“嘿嘿,我就知道,你肯定说我是对的。”

【是是是,我哪里敢说你不对,我可不想挨打!】

小白在柳青青注意不到的时候,内心不断腹诽着,同时还不停的翻着白眼。

要是柳青青看到没有关系,她没有读心术,一般情况下又看不懂。

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