解决完了张越的事儿，蓝菲也不忘给老爹打了个电话，让他想办法找几个人，保证九册轩不再出现任何意外。
今儿的事儿终归是罗旭帮了忙，蓝菲也没失礼，直接说她请客，地方让罗旭挑。
一听这话，几人高兴了，本来就放了一下午假，晚上还有吃有喝，秦雅便立刻说天冷了，想吃火锅。
女孩子提议，几个大男人自然就不反对了，罗旭便就近找了一家羊肉锅。
此时立冬刚过，夜晚的温度约莫七八度，店里火锅的热气四处飘起，原本透明的玻璃顿时被蒙上一层水雾。
坐在位置上朝外看去，路灯、霓虹、车灯依旧亮着，但却再不刺眼，舒缓、朦胧、柔和，似有似无似梦境……
很快，罗旭一桌的锅子便被端了上来。
热腾腾的锅里，油亮的红焖汤飘出浓郁的酱味儿和滋补食材味儿，羊肉已经炖熟，这会儿在锅里随着冒泡，轻轻抖动，恍如一夹起来就会散架、脱骨。
“好香啊！”
秦雅提鼻一闻，立刻做出享受的表情。
“哈哈，真不错，我还没吃过红焖羊肉锅呢！”徐文斌道。
蓝菲笑了笑：“其实红焖羊肉锅九十年代就有了，从内蒙传过来的。”
罗旭点点头：“差不多吧，我小时候，我爸带我吃过一次，不过后来……家里条件差了，也就没怎么在外面吃过！”
听到这话，蓝菲看向罗旭表情些许复杂，心也暗暗地疼了一下。
“都过去了，你现在可是优秀人物呢，对了大旭，你喜欢哪种锅子？”
蓝菲微微一笑，岔开了话题。
罗旭想了想：“本地锅儿吧，小时候每次表现好了，我爸就说吃涮羊肉，所以那时候认为涮羊肉，就是庆祝时才吃的。”
“我爱吃川锅，辣辣的！”秦雅笑道。
徐文斌撇撇嘴：“我爹以前也爱吃，不过自从被抓进去，我家也吃不着了，对了大旭，你说都是火锅，南北差异怎么那么大呢？”
罗旭笑了笑：“的确，南北火锅的差异很大，南方火锅主要分为两大派，粤锅和川锅，其中粤锅也就是大家熟知的打边炉，锅底主要分为清水锅和食材锅，当然，多见还是食材锅，比如老火靓汤、沙爹汤还有花胶鸡等，其中尤其以老火靓汤最有名，清远鸡、猪骨瑶柱等食材放在一起，要小火慢熬才能有味道、有营养，同时汤色也十分清亮。
原先粤锅几乎只在两粤、港岛比较流行，而随着媒体发展、传播极快，可以说现在各个城市都不缺打边炉的馆子，与此同时再加上煲仔、牛河、烧鹅、乳鸽这些当打的粤菜辅助，只要食材新鲜不预制，没有一家馆子会冷清。
至于川锅，其实更为被大众熟知，牛油、辣椒、花椒、麻椒等主要调味品放在一起，主打的就是麻辣鲜香，入口就是辣，辣完了接着麻，从没知觉到加倍痛觉，明明是痛苦的感觉，可却是令人上瘾到停不下来，哪怕大汗淋漓、口舌疼痛，来上一碗凉茶、冰粉，那必须接着干！”
听着罗旭侃侃而谈，蓝菲从心里笑了出来：“要不说还得是搞古玩的呢，嘛都得懂一点，大旭，那按你这么说，南方锅更讲究一些吧？”
罗旭闻言摇头而笑：“这未必，各地美食各有千秋啊，相较于南方锅，北方锅种类虽然也不少，但最为出名的还是铜锅涮肉，这起源于内蒙的美食种类，在华北地区，则以京津两地吃着最为讲究。
铜锅支起，必须以炭火烧热，这里的说法是锅透了，汤才透了，而汤底的食材不宜多，葱姜大料海米就已经是标配，再讲究些的也可以加一些党参、枸杞、红枣，起到滋补作用。
鲜牛羊肉经过冻实，再用切片器切出两倍巴掌大的薄层肉片，其中必须有肥有瘦来保证口感丰富多样性，如果是上脑等位置，再带着些一烫便晶莹透明的肉筋，那就更完美了。
至于小料，不同于南方的辣锅底汤和香油麻油，而是选用纯芝麻酱以香油泄开，再以二比一的比例放入红腐乳汤、韭菜花酱，最后盖上一层只香不辣的辣椒油，点缀厚层香菜。
小料和匀之后，将涮好的肉片全部埋进去，再提出来的时候，鲜嫩的肉挂着浓浓的料汁，进嘴一刻，香腻同时肉质本身的味道也丝毫不被破坏，以京津两地的吃法，在嚼肉片的同时，再咬上一口刚出锅的炸到酥皮外翻的炸烧饼，那便是肉、酱和碳水完美融合的快乐了。”
罗旭说完，几人都是鼓起掌来。
蓝菲则是来了兴致：“罗旭，说真的，我就爱听你胡说八道，不然咱要点酒吧！”
几人自然是开心，不过罗旭低声道：“您悠着点，忘了上次喝多了，我把你送回去，让你爹下来接你了？”
“滚啊！管好你自己吧！忘了我去丰安接你……”
说到一半，蓝菲突然脸一红，没再说下去。
或许只有她，才知道那一晚发生了什么。
吃过饭，虽然蓝菲说请客，不过罗旭还是偷偷去了前台结账。
可这一结才知道，蓝菲早已经结过了。
“嘛时候？没看见啊……”
随后，几人走出饭店，徐文斌喝多了，几乎是被于雷扛出来的。
秦雅酒量还是可以的，罗旭给她打了辆车便离开了，至于徐文斌……罗旭则让于雷直接把他带荣楼去，家里那边他来打电话。
众人离开，夜风拂面，酒气还在，却几分清爽。
“怎么样？还行吗？”罗旭看向蓝菲。
月夜下，蓝菲的脸格外的白嫩，加上酒后的那一抹红，恍如鲜嫩的莲藕，白中透粉。
蓝菲明显带这些酒劲儿，不过并未喝醉，只见她扬起笑脸。
“行啊，怎么不行？你还行不行？”
“我当然没问题，这才哪到哪？”罗旭扬起头，满是自信道。
“那怎么着？继续？”蓝菲凑近前。
一股酒气飘来，却不让人厌恶，反而闻着其中夹杂着淡香，让罗旭几分迷醉。
“得了吧，我赶紧给你送回去！”
“切！”
罗旭可不敢再让蓝菲喝了，毕竟现在论起辈分，这可是自己大侄女……
打了辆车，罗旭便将蓝菲送回家了。
或许酒精的作用，上车没多久，蓝菲便睡着了。
怕她着凉，罗旭还把外套给她盖在了身上。
而蓝菲则顺势一倒，靠在了罗旭的肩头。
罗旭愣了一下，但想了想，还是没有推开她。
只见蓝菲偷偷睁开眼睛，向上看着旁边男孩儿的那张脸，露出一丝复杂的满足。
姗姗，这个肩膀……算我偷来枕一枕的。
到了地方，罗旭便给蓝颂打了个电话，像上次一样，让他下楼接闺女。
罗旭本想叫醒蓝菲，不过没等他开口，蓝菲自己坐了起来。
她……一直醒着？
蓝菲也是尴尬地错开罗旭的目光，捋了捋头发，才转过头，故意做出轻松的笑容。
“谢谢你。”
看着那甜甜的笑，罗旭有些发懵。
“呃……谢我干嘛？”
“今天解决那么多事情啊！”蓝菲调皮道。
“你不也请客吃饭了？那火锅店……你开的吧？”罗旭问道。
蓝菲笑而不语，似是默认了。
罗旭早该想到，这蓝家旗下最多的就是餐饮，蓝菲虽然全程没站起来，但结账……肯定早就说好了。
这时，蓝颂也走了出来。
看到闺女身上披着罗旭的衣服，无奈叹了一声，造孽啊。
“蓝叔，你闺女交给你了，我撤了啊！”
当着蓝菲的面，罗旭还是称呼了一声蓝叔。
说完他正要离开，蓝颂却道：“等会儿，你跟我上来，有事儿和你说，嗯……家里的事儿。”
罗旭听得出，这家里指的是什么。
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