穿越后,我用美食拯救幼儿园

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亲手包粽享成果

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“现在,我们需要用棉线把粽子‘绑’起来,这样它才不会在煮的时候‘开衣服’跑出来哦!” 林小夏拿起棉线。

“拿起一根棉线,在粽子中间偏上一点的地方,绕两圈。”

“然后,像系鞋带一样,打一个牢牢的死结!慢动作示范打结一定要系紧哦!”

打结对小朋友也有难度。

老师们鼓励孩子们尝试,实在不会的由老师帮忙系紧。

强调:“系好就不要再拆开了哦!”

“哇!看!一个属于你自己的小粽子就包好啦!” 林小夏举起一个包好的粽子。

“为了不弄混,我们可以在棉线上贴一个小小的贴纸,或者请老师帮忙用记号笔在粽叶上轻轻写上你的名字!”

孩子们看着自己手中或大或小、或紧或松、形状各异但充满童真的小粽子,成就感爆棚!“我的粽子!”“看我的!”

“园长姐姐,我包好了!”

孩子们包好的粽子被小心翼翼地收集起来,放进几个大大的蒸锅里。

林爸林妈早已在厨房准备好了大灶。

林爸将孩子们的作品一层层码放进巨大的蒸笼里。

锅里加足水,盖上沉重的木质锅盖。灶膛里柴火或猛火灶熊熊燃烧起来。

“大火烧开,水沸腾后,转成中火,要蒸煮足足一个小时!” 林爸宣布。

林小夏对孩子们说:“我们的粽子宝宝要在热气腾腾的桑拿房里睡个长觉,醒来就会变得香香糯糯啦!现在,我们要耐心等待。”

看着蒸锅上方开始冒出缕缕带着粽叶清香的白汽,孩子们虽然馋虫被勾起,但都乖乖点头,期待着中午能吃到自己亲手包的粽子。

老师们组织孩子们洗手、喝水,有序地离开“榕芽小食堂”,回到教室进行其他活动。

餐厅里,粽叶的清香混合着糯米和馅料的甜香,越来越浓郁,弥漫在整个幼儿园,预告着一场美味的劳动成果即将出炉。

蒸笼里氤氲的白汽带着浓郁的粽叶清香,弥漫了整个“榕芽小食堂”,甚至飘进了教室和走廊。孩子们虽然在进行其他活动,但小鼻子总是不自觉地嗅着空气,心思早已飞向了厨房。

“咕噜噜…” 不知是哪个小朋友的肚子先叫了一声,紧接着,像传染似的,教室里响起此起彼伏的小小“咕噜”声,伴随着孩子们忍不住的笑声和咽口水的声音。

“老师,粽子好了吗?”乐乐眼巴巴地问。

“园长姐姐说还要等多久呀?”小美也忍不住了。

老师们看着孩子们馋猫似的样子,忍俊不禁:“别急别急,要蒸够时间才会又香又糯哦!再坚持一下!”

终于,在孩子们望眼欲穿的期待中,时钟指向了午餐时间。

陈婶张大妈没有像往常一样送餐到教室,而是老师们组织小朋友们排好队,再次来到了“榕芽小食堂”。

餐厅里,巨大的蒸笼已经打开,热气腾腾。林爸林妈带着隔热手套,正小心翼翼地将蒸好的粽子一个个拣出来,放在几个铺着干净纱布的大竹匾里晾凉。

那些形状各异、大小不一的粽子,有的紧实漂亮,有的略显松散,有的鼓鼓囊囊,有的小巧玲珑,每一个都系着棉线,上面贴着小朋友的名字贴纸或是用可食用色素写的名字。

“哇!我的粽子!” “看!那是我包的!有蜜枣的!” “那个扁扁的是我的豆沙包!” 孩子们一眼就在粽山里找到了自己的“作品”,兴奋地指指点点。

林小夏拍拍手:“小朋友们,安静一下!现在,我们要开动啦!请找到写着自己名字的粽子,小心烫哦!老师会帮你们剥开。”

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