“村长，村里还有哪家有车？”沈青云回到了丁营村，找到了村长问道。
村里她还不是很熟悉，最好还是村长出面比较好。
“我要运两万斤红薯到丁甲村，这需要去借一下别人的车。”
村长很惊讶，没想到红薯这么快就卖出去了。“村子里好几户人家都有车，借一天三十文。”他立马说道。
沈青云点了点头，“麻烦村长帮我去借一下，到地方了还需要搬货，我多加十文钱，我现在去叫人来搬红薯。”
沈青云去叫了林婶子一家，齐老五一家，这两家也有七八人了，足够了。
没一会，村长去请车就到了，牛也有，骡子也有。最明显的就是林大柱的车了，因为他的骡子明显更瘦，彰显得林大柱的骡子可怜兮兮的。
一行人快速地往上车上搬，装好一车就开走一车。沈青云已经提前跟杨依依说了，到了丁甲村会有丫鬟带去卸货地点。
老李和孙子送柴来，看到沈青云这正忙着，也主动留下来帮忙了。
施掌柜和赵文来到山脚的时候，看到一群人热火朝天地忙着，都惊呆了，还以为红薯都卖光了。
赶紧跑上山，找到沈青云，气喘吁吁地问道：“沈娘子……呼……你这红薯还有吗？”
沈青云倒了两杯茶给他们，说道：“还有，施掌柜要多少。”
听到还有，施掌柜心中大定。他把红薯带回去，发现用处确实很大。怎么吃都行，尤其是烤着吃，在这冬天里那味道简直一绝。
想到这红薯能存放很久，再加上也要送去洛州一些，他大气道：“你能出多少，我就买多少。”
沈青云回道：“刚刚一个老主顾定了两万斤，我这还剩四万斤，剩下你能全包完？”
最后的一万斤沈青云不打算卖，留着给自己用。
多少？这产量这么高，卖了两万，还有四万斤，施掌柜差点维持不住自己的表情。
“咳咳”他咳嗽了两声，问道：“不知这价钱如何。”
“这冬天种东西比较难，这个我也是卖十五文钱一斤。”
听到这个价格，施掌柜不禁有些肉疼。这四万斤拿下来，总共得花六百两银子，这可是酒楼两个月的营收。
他坐在木墩子上，沉思了许久，最终还是决定买了！到时多往洛州多送一点就行。
“我全包了！”他朝着沈青云说道。
沈青云这倒是有点惊讶了，看到施掌柜还是一脸肉痛的样子。这段时间也多亏他照顾生意，沈青云想了想，和他说到：“好，施掌柜干脆，你一下子买这多的份上，我教你一个做法。”
说着，起身往灶房走去。
“哦？什么做法。”施掌柜好奇地跟了进去。
“舟哥儿，烧火了。”沈青云让沈青舟烧火，她拿出了一个红薯，去皮切成滚刀状，热锅下油炸红薯。
炸好的红薯捞起来备用，沈青云找出一块糖块拍散。这里的糖块没有后世那么透亮，但是也是可以使用的，只不过颜色出来会更焦黄一点。
拍好后，她朝着沈青舟说道：“舟哥儿，小火，留点温温的就行。”
沈青舟手快地把刚刚塞进去的柴火全都拿了出来，只留下一根两根小柴。
沈青云将拍散的糖靠着小火慢慢地在锅里化开，等全部化开，糖的颜色也更深了，这时也可以拉丝了。
再把提前炸好的红薯放下锅里翻炒，等糖全部挂上，一份拔丝红薯就做好了。
沈青云盛到盘子里，放在桌子上，说道：“都来试试，我叫这个是拔丝红薯。”
沈青舟夹了一块起来，糖丝可以拉长让他感觉很好玩，都还舍不得吃。
施掌柜犹豫了下，还是夹一块试试，他觉得这个炸过了应该没有烤着好吃了。
一入口，甜，香，脆三种结合起来，十分好吃！
他忍不住又吃了一口接着一口。沈青云本来没做多少，这几筷子就空盘了。
等沈青舟反应过来的时候，盘子里已经没有红薯了，他微微噘起嘴巴，珍重地把这一口吃进去。
施掌柜则是有点不好意思，说道：“下次小郎君来酒楼，我请你吃。”
接着，他正色的对沈青云说道：“沈娘子，谢谢你赠方子，有了这个方子就算单买这个也能卖完。”这甜甜的东西，最深受小娘子们喜欢了。
“能帮得上你就行，”沈青云说道，“糖如果能找到颜色比较浅的白糖，颜色还会更透亮一些。”
现在做出来的成品，更倾向于琥珀色。
“嗯，我回去和大兄说一下，让他都试试。”施掌柜说道。
“这四万斤红薯，施掌柜要送到哪里？”这么多货，全都运到县城，沈青云得去找一条大船才行。
“不劳沈娘子麻烦，我已经让赵文回县城里，待会他带一条货船上来，沈娘子安排人运到码头就行。”施掌柜说道。
沈青云一脸高兴，“那真的是太好了。”
一个时辰后，掌柜的货船到丁营村的码头上，正好送去给杨依依的货已经运完了。
一群人马不停蹄地接着搬了起来，一直搬到了傍晚，才全部装船。
“终于搬完了。”林三全蹲坐在地上说道。
“可不是，这搬上搬下真累啊。”林大柱应和道。
今天全都是高强度搬货，一直没有停下来过，大家都累得够呛。
请来的那些车，赶车人倒是没这么累，他们都是到了目的地才需要搬货的。
他们跟沈青云打了声招呼，准备回去了。
沈青云赶忙拿出提前备好的红薯，一共七车，一人十斤和四十文钱给人结算好。
“今天辛苦了你们。”
那七人未想到沈青云还会给他们送红薯，脸上笑意难掩。他们这一路上可听林大柱说了，这红薯可好吃了呢。
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