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第176章 试吃豌豆凉粉

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夏荷其实挺能理解大牛的,他本身就不喜欢读书,就算是去了学堂也学不进去。

还有一个原因大牛没说,夏荷也能猜到一些,那就是学堂里的学生,大多数都是十岁之前就开始读书了,像他马上都要成亲的人再去读书的人,根本就没有。

让他和一群小屁股一起坐在同一间教室里,想想他都不自在,不去也是情有可原的。

而且在古代也不止读书一条路,学门手艺,或者是种种地,也都不错。

古代考取功名,可没那么简单,读书也是个辛苦活。

大牛听夏荷帮他说话,连忙附和:“对对对,小荷说的没错,我喜欢种地,以后我就留在家里种地,给二牛和三牛做后勤。”

夏老头见实在是劝不动,这才放弃:“行吧,反正以你现在的识字量,看个东西肯定没什么问题,这学问也够你用的了。”

大牛听夏老头这么说,嘿嘿嘿的笑了两声,一副憨厚模样。

夏老太听他们说完,这才有机会问大牛腿伤的事。

说到这儿,夏老头一扫刚才的无奈,转而笑出声来:“赵大夫说以后都不用去医馆了,自己在家再养段时间就完全好了,不耽误以后走路,也不会留下什么后遗症。

最多就是阴天下雨的时候有点痒,其他和正常人无碍。”

“哈哈哈,这可真是太好了,不枉我大孙子吃了这么多苦,最终还是坚持下来,只要能好,没留下什么后遗症,就已经谢天谢地了。”

李翠花也很激动,捂着嘴巴眼圈红红的,拍了拍大牛的手。

大牛见状反握住他娘的手,攥的更紧了一些。

“好了就好,好了就好。”

虽然大家对这个结果早就有心理准备,但真当有结果的时候,还是忍不住高兴。

回想起大牛刚受伤时,家里整日里都不见个笑脸,活的像个行尸走肉一般,除了想法子挣钱,再无其他想法。

如今腿伤治好了,家里情况也得到了改善,这日子就像是做梦一样。

终于算是守得云开见月明,都走过来了。

如今在回头看半年前的事,就好像是很久很久之前的事,就跟做梦一样不真实,却又真实存在着。

几人又聊了一会儿其他的事,主要是夏来福和夏长福两个向沈大山询问学堂和夫子的事。

夏荷在一旁听得直打瞌睡,夏槿见状喊了她一声:“小荷,我们先去把一会儿调豌豆凉粉的材料先准备好,一会儿直接调就成。”

早就来的胡小莲见状忙说道:“咱们今天就只吃你刚刚说的那个啥子凉粉就行。

我听你娘说这东西能当饭吃,还特别解暑,刚好我想尝尝。”

沈大山也附和:“对对对,天热没什么胃口,咱们只吃凉粉就行,菜就别做了,都吃不下去。”

夏荷想了想,豌豆凉粉在这也是个新鲜吃食,用来待客也不算失礼。

再说了,两家本来就是老邻居,也不是外人,便点了点头同意了。

不过今天人多,又是初次试吃,所以夏荷还是想好好准备的。

两人一起来到到厨房,夏荷见豌豆凉粉已经成型了,把它倒出来放到案板上,拿出夏老头昨天新做的豌豆凉粉刮刀试了试。

不出意外失败了,由于刮刀不太锋利,刮下来的凉粉就没有成型的,直接糊成一块了,看着就没有食欲。

“这好像用不了?怎么办?”

夏荷把刮刀放到一旁,笑着道:“没事,反正都是咱们自己家吃,切成啥样都行。

大姐你先用刀切成细长条,就像这样。”

夏荷一边说一边示范,见夏槿看懂了,边把刀递给他:“大姐你先切着,我去菜园子里面摘根黄瓜回来,一会儿加到凉粉里面一块拌。”

夏槿专注的切着手里的豌豆凉粉,豌豆凉粉实在是太q弹了,她怕自己一用力就碎掉。

听见夏荷的话,头也不抬的说道:“你去吧,这里交给我就行。”

夏荷拿了个篮子,去菜园子里面摘了几根黄瓜,又顺手扯了几根小葱,然后又摘了一把青红番椒,这才回去。

外面的太阳真的太大了,出来这一会儿,脸就晒得通红通红的。

夏荷回来直奔后院,先是用凉水洗了一把脸,然后又顺手把菜洗干净。

张秀见她回来也进到厨房帮忙:“小荷需要我做点什么?”

夏荷看了看道:“二婶,你帮我把这黄瓜切成细丝,葱切成葱花,番椒也切成碎,放到一旁备用就行。”

一切东西都准备齐全之后,几人直接把食材全部拿到堂屋里。

夏荷先是调了一份辣的,一份不辣的,然后又做了一份甜的,让大家一一尝尝味道。

“怎么样?你们觉得那个更好吃?”

夏来福道:“辣的最好吃,不辣的也还行,甜的不适合,这大夏天的本来就热,还是吃点开胃的好,甜的吃起来没那么爽口。”

“对对对,我也觉得是这样。”

夏老头道:“不想吃辣的可以不加辣椒,就用醋和酱油调味道也不错。”

胡小莲也道:“这么吃确实不错,不过甜的吃起来也还行。”

胡小莲喜欢吃甜的,对甜口的豌豆凉粉也不反感,甚至还有点喜欢。

其他人大多数都不喜欢吃甜的,都觉得甜的不太适合夏天吃,还是有味道的更好吃一些。

夏荷自己也觉得有味道的更好吃一些,毕竟前世的豌豆凉粉大多数都是用调料调味的,很少有人吃甜口的。

他之所以做了一份甜的,主要是想看看大家的评价,毕竟他来到这里没多久,对这里人的口味还不太了解。

话说回来,虽然甜的吃起来没有放调料的好吃,但在古代说不定甜的也很好卖,毕竟糖卖的比较贵,能有机会吃到糖,谁不想吃。

同样的,相比起来甜口的成本也更高一些,价格卖低了赚不到钱,卖高了又有人嫌贵。

所以到底要不要卖甜口的豌豆凉粉,这事还有待商量。

今天做了主要是让大家尝尝味道,提提意见的。

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