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秋刀煮鱼

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第二百六十三章 奔万斤产量

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太阳很快出来了,晒着大地……

土壤里的水分很快蒸发,葡萄园里,气温升高很快,变得闷热、潮湿。

没有风的三伏天,远处有知了使劲的叫唤着,似乎也受不了南岛的高温,用放肆的嘶鸣声宣泄内心燥热。

包工头的家属送来了绿豆汤,药茶。给陈远的工人也送了些过来……

这才八点过,有些体虚的工人,穿着的背心已经被汗水湿透了。但能到田园里干活的人,少有体虚的人。

南岛的天气,真是要了老命。

陈远也喝了碗绿豆汤,开着去了办公室,拿出之前采购的藿香正气水,带到葡萄园里每人喝上一支。

工人们干到九点过,快十点钟,陈远就喊了包工头们,让大家收工了,等傍晚在过来干。

临时工们都很拼,比陈远的工人,努力太多了。

喊了收工,这些还继续着手头的活,干到十点半,才陆陆续续的从葡萄园里出来。

时间还早,陈远就拉了赵鹏宇,王师傅,刘悦(会计),荣兴、安成平等四人,去了办公室开会,商量后面的工作安排。

“王师傅恭喜你了。”赵鹏宇和老王走在一起。

“恭喜我什么?”

“升副总。”

“什么?副总?”

赵鹏宇看老王一脸疑惑:“陈老板升你职了,副总。”

“陈老板没和我说。”王师傅笑了笑:“真的?”

“早上陈远亲口和我说的。让我以后多关心宝石农场,有什么不懂的请教你……王副总。”赵鹏宇笑着拍了拍王师傅肩膀:“可以了啊,升副总,工资肯定也要涨了。”

“别想着工资了。宝石农场冬季葡萄的事情,要是做不好……陈老板要开除一大票人。”王师傅忧心的说。

赵鹏宇笑容顿时一僵。

“你也看到那些临时工了,工作勤快,价钱还便宜。我们这边四十多人,昨天到现在,才完成了二十几亩。人家九十多人,已经完成3000亩左右了。”王师傅叹口气道:“你和工人们住在一起,和大家说说,干活的事情动作快点,细致一点。不晓得你有没有计算过我们这边的工人成本……每年,陈总要支付八百万左右工资。”

“这么多?”

如果只是工资,肯定没那么多的。但是要交税,要买保险……每个月,还有伙食费的补贴。在食堂里吃饭,一天是10元……每人10元。剩下的伙食费都是陈远这边补贴……

养着49名工人,代价太高了。

而这49名工人,还不能完成所有的工作。

青木农场,远方农场,最忙碌的时间,也需要请临时工。而且,临时工的干活效率更高。

“再说说安成平他们。四个田园经理,也就安成平是用心了,其余的三个人,五月过后,总共才来过宝石农场几次?如果是一年一产的葡萄园,管理起来倒是轻松,但两产的葡萄园,管理难度很大的。比管理火龙果,更麻烦。”

“嗯……”赵鹏宇没有管理过葡萄园,只是跟着王师傅学了一段时间。葡萄园的具体工作有哪些,赵鹏宇都还摸不清楚:“今天开会,主要说些什么?”

“说后面的生产安排,工作计划,以及分工。还有,制定产值计划。”王师傅瞟了赵鹏宇一眼,欲言又止。

“还有呢?”

“陈总昨天说了一句话,有能力的上,没能力的下来。以及年终奖的问题……”

有能力的上,有责任心的上。没能力,也没有责任心的人,下来……

这话,主要针对管理层。

管理层不多,就那么几个人。

陈远给田园经理的待遇,月薪1万元,说不上太高。但毕竟,大小也是个管理……如果出成绩了,年底的年终奖,肯定比普通工人高出许多。

到办公室,陈远将昨天晚上打印出来的资料发到了桌子上,等了一会儿,人陆陆续续过来。

“谷长顺呢?”

该来的,就差谷长顺了,陈远看向安成平。

“长顺他请假了。请了一早上的假,他说中午前回来。”安成平说。

昨天说的中午后开会,哪想提前了。

“大家看一下手上的资料。前面是产量计划……宝石级葡萄园,王师傅负责,不在讨论范围内。对了,今后王师傅是宝石农场的副总经理,负责监督所有的葡萄园。继续……黑色宝石葡萄,安成平是400亩,唐云峰、谷长顺、关鹏飞,你们负责的是350亩。每个园区有25亩的特级葡萄园(第二档次),和各50亩的一级葡萄园(第三档次),剩下是优质葡萄园……”

“我们的产量计划,特级园,亩产4000斤。一级园,亩产5000斤。优质园,尽量高产……”

“农场的肥料统一分配。这个是荣兴负责……”陈远看向荣兴,荣兴站起来点点头,又坐了下去。

“后面的肥料已经采购了。和农业站对接工作是老赵在负责,老赵……这个工作,你以后就交给荣兴了。”

“行。”赵鹏宇道。

“但你是总经理,所有的工作,你都能过问的。反正如果出了问题,一层层追究起来,最终的责任都在你的头上。别问我会出哪些问题,我也不知道哪些地方可能出问题……”

关鹏飞看着资料,又看看陈远:“一级园,5000斤产量,是不是太高了。我们这边每亩只有150颗葡萄树,5000斤产量……那一棵树,产三十多斤葡萄。我知道棚架葡萄园的单颗葡萄树产量可以很高,但那些是大树。”

王师傅皱着眉头看了他一眼,亩产5000斤很多么。别说5000斤了,黑色宝石这么优秀的葡萄树,1万斤产量都是少的了。

南岛这边的葡萄园,多是为了品质,才会牺牲产量。毕竟,南岛这个地方不太合适葡萄树的生长……

所谓品质,就是保证葡萄粒,尽量的大。大粒葡萄,才会好看……

而黑色宝石葡萄,这是王师傅见过最大粒的葡萄品种。如果,让黑色宝石的葡萄粒和优质夏黑葡萄差不多大,那么……经过赤霉素处理后的夏黑葡萄,平均粒重7.5g,最大粒重12g。

看青木农场7000斤产量的巨峰,平均粒重视16.5克左右。

产量越高的葡萄,平均粒重就越小。

宝石级黑色宝石,没有膨大处理的,平均粒重……30克左右。

之前计算过平均粒重,差不一点就30克了。

如何预测葡萄粒重,设计葡萄产量,这些,只要是合格的葡萄种植者,都会。关鹏飞以前做什么的,竟然坐上了园区经理?

嗯……关鹏宇,以前就是葡萄园工人。

而且,资料的后面也有高产方案。

想达到33斤产量,很简单。

一串保证品质的黑色宝石葡萄,大概能有3——3.5斤。那一棵树,留下10——12串葡萄就行了。

如何留下这么多串葡萄?

农场里的葡萄园正在剪枝,主藤上留下的芽苞很多。一个芽苞就是一根藤(果藤),一根藤,留下两串、三串。很简单的事情……

高产葡萄多得是,一棵葡萄树,产量百斤以上的,都不新鲜了。

“葡萄园里的葡萄树,今年才种植的。”关鹏飞又说:“葡萄根系不发达,高产……”

王师傅捏了捏太阳穴……

安成平没想过关鹏飞会主动发言,赶紧踢了关鹏飞一下,小声说:“葡萄树的根系很发达了。”

没错,宝石农场的葡萄树,根系很发达了,差不多相当于三年生葡萄树的根系。

根系足够支撑葡萄树高产……

只是要高产到什么程度的问题。葡萄树是新藤开花。如何留新藤,又如何判定无用藤……以及,一根新藤留下几串葡萄。一根藤上葡萄太多,葡萄的品质肯定受影响。很多葡萄园,都是一根新藤留下一串葡萄……

还有,一棵葡萄树,又留下几根新藤。新藤太多,会增加主藤负担……太少了,损失的就是钱。

黑色葡萄是巨型葡萄,同时也是一种新型葡萄。巨型葡萄,果粒大……可以操作的空间,就多。如何设计一个最大的产量,王师傅都不敢轻易下手。

参考普通的巨峰葡萄产量,以及青木农场里黑色宝石的产量……

青木农场里的黑色宝石,其实……没怎么好好管理的。

葡萄的巨峰葡萄,亩产上万斤,不是啥大新闻。当然,那些都是高密度种植。但低密度种植的巨峰,亩产八千斤左右,很多很多。

黑色宝石的颗粒更大,一串葡萄的颗粒数量更多,簇花率也高……

昨晚,陈远和王师傅说的很清楚了,可以不考虑明年夏季的生产,专心做好冬季葡萄。王师傅觉得,管理好的话,在产量和品质兼顾的情况下,就年初时候葡萄树的开花情况来看,想达到1万斤产量,一点都不难。当然,能不能达到万斤的产量,得看后面葡萄树开花……

想要高产,就要为高产打下基础。基础打好了,才能高产。

现在做的就是为高产打下基础……

陈远敲了敲桌子,看看关鹏飞,又看看王师傅。

高产啊……

高产园的葡萄,陈远只要求平均粒重8——11克就行了。只要果形好,依旧可以卖出高价……

如果亩产1万斤,以冬季葡萄的价格,赚一个小目标,妥妥的。甚至能赚两个小目标……超高的回报,肯定要拼一下的。

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