美食从系统:摆摊开始

未翼

首页 >> 美食从系统:摆摊开始 >> 美食从系统:摆摊开始最新章节(目录)
大家在看天价老公温柔宠极品小保安喝醉后,误把丈母娘当女友!霸婿崛起超级保安在都市知识供应商都市仙尊透视邪医混花都四合院从美好生活开始绝世保安
美食从系统:摆摊开始 未翼 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读 - 美食从系统:摆摊开始txt下载 - 美食从系统:摆摊开始最新章节 - 好看的都市言情小说

第535章 烟火炙烤间的爱与承

上一章目录下一章阅读记录

清晨,城市还未完全苏醒,薄雾像一层轻纱笼罩着街道。林羽和林瑶的小吃摊前,却已是一派忙碌景象。林羽熟练地将面团擀开,包入调制好的馅料,指尖翻飞间,一个个饱满圆润的包子便整齐地码放在蒸笼里。林瑶则在一旁煮着热气腾腾的豆浆,醇厚的豆香与包子的麦香相互交融,引得路过的行人纷纷侧目。

“老板,来两个肉包,一杯豆浆!”一位上班族匆匆赶来,边说边掏出手机准备付款。

“好嘞,您稍等!”林瑶笑着回应,手脚麻利地将包子和豆浆装好递过去,“小心烫,慢走啊!”

看着顾客满意离去的背影,林羽和林瑶相视一笑,眼中满是对生活的热爱与满足。然而,片刻的凝静后,林羽的表情渐渐变得凝重起来。

“林瑶,我一直在想,咱们的小吃摊虽然越来越受欢迎,但好像总是缺了点能让人记住的独特味道。”林羽擦了擦手,认真地说道。

林瑶微微点头,若有所思:“我也这么觉得,咱们得再研发点新菜品。对了,我前几天回乡下老家,吃到了奶奶做的古法烤肉,那味道我一直忘不了,咱们能不能把它改良一下,搬到小吃摊上来?”

林羽眼睛一亮,兴奋地说:“这个主意太棒了!古法烤肉,光是听起来就很吸引人。不过,咱们得先去准备食材。”

说干就干,两人关了小吃摊,前往食材市场。市场里人声鼎沸,各种新鲜的食材琳琅满目。林羽在一家肉铺前停下,挑选了五斤上等的五花肉,每一块都肥瘦相间,纹理清晰。

“老板,给我把这些肉切成均匀的薄片,要稍微厚一点,这样烤起来才过瘾。”林羽对肉铺老板说道。

接着,他们又来到调料区。林瑶拿起一瓶绍兴黄酒,仔细看了看生产日期和酿造工艺,满意地放进购物篮里:“这黄酒可是古法烤肉的关键调料之一,能去腥增香。”

除了黄酒,他们还买了生抽、老抽、蜂蜜、八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、辣椒面等调料,每一样都精心挑选,确保品质上乘。

回到家后,林羽和林瑶便一头扎进厨房,开始了紧张的研发工作。林羽将切好的五花肉片放入一个大盆中,准备腌制。

“按照奶奶的秘方,咱们先放两勺生抽、一勺老抽、两勺绍兴黄酒。”林瑶一边说着,一边往盆里倒入调料,“再加入适量的八角、桂皮、香叶、花椒,这些香料能给肉增添独特的风味。”

林羽戴上一次性手套,将调料与肉片充分搅拌均匀,确保每一片肉都裹满了料汁。随后,他用保鲜膜将盆封住,放入冰箱冷藏室腌制两个小时,让肉充分吸收调料的味道。

在腌制肉的间隙,林瑶开始准备烤肉的酱料。她将一勺蜂蜜、一勺生抽、一勺孜然粉、半勺辣椒面放入碗中,搅拌均匀,制成了一份香甜微辣的烤肉酱。

“这个酱料刷在烤好的肉上,肯定特别好吃。”林瑶笑着对林羽说。

两个小时后,肉腌制好了。林羽从冰箱里取出肉盆,将肉片一一取出,放在烤架上。他们用的是传统的炭火烤架,炭火熊熊燃烧,散发出温暖的气息。

“烤肉的时候,火候很关键。先用大火将肉片表面烤至金黄,锁住肉汁,然后转小火慢慢烤制,让肉熟透,同时让调料的味道充分渗透进去。”林羽一边操作,一边给林瑶讲解。

肉片在炭火的炙烤下,渐渐变得金黄酥脆,滋滋冒油,散发出诱人的香气。林羽不时地用夹子翻动肉片,确保每一面都受热均匀。

大约十分钟后,肉片烤好了。林羽将烤好的肉片放在盘子里,刷上一层林瑶调好的烤肉酱,再撒上一些葱花和芝麻。

“林瑶,尝尝!”林羽将一片烤肉递给林瑶。

林瑶接过烤肉,轻轻咬了一口,鲜嫩多汁的肉在口中散开,香甜微辣的酱料与肉香完美融合,口感层次丰富,让人回味无穷。

“太好吃了!”林瑶眼睛一亮,竖起大拇指,“这就是我记忆中的味道,而且比奶奶做的更有层次感。”

两人开心地吃着烤肉,心中充满了成就感。然而,他们并没有满足于此。林羽觉得,光有烤肉还不够,还得搭配一些特色配菜,才能让这道菜品更加完美。

于是,他们又开始尝试各种配菜。林瑶将黄瓜、胡萝卜切成细丝,用少许盐和白糖腌制片刻,制成了一份清爽可口的凉拌蔬菜丝。林羽则将土豆切成薄片,放入油锅中炸至金黄酥脆,做成了美味的薯片。

经过多次试验和调整,他们最终确定了菜品的搭配:一份古法烤肉,搭配凉拌蔬菜丝和薯片,再配上特制的烤肉酱。

为了让顾客更好地体验这道美食,林羽还设计了一个独特的烤肉套餐。套餐里除了烤肉和配菜,还包含一份米饭和一碗例汤,既能满足顾客的饱腹感,又能让他们品尝到丰富的口感。

第二天,小吃摊重新开张。林羽和林瑶在摊位前挂起了一块醒目的招牌:“古法烤肉套餐,限时尝鲜!”

刚一开张,就有不少顾客被招牌吸引过来。一位年轻的小伙子好奇地问道:“老板,这古法烤肉套餐是什么呀?好吃吗?”

林羽笑着介绍道:“这是我们新研发的菜品,用的是传统的古法腌制和烤制工艺,肉质鲜嫩多汁,味道特别香。您要不要来一份尝尝?”

小伙子听了,心动不已:“听起来不错,给我来一份吧!”

林羽和林瑶立刻忙碌起来。林羽熟练地烤制着肉片,林瑶则负责准备配菜和套餐。不一会儿,一份热气腾腾的古法烤肉套餐就端到了小伙子面前。

小伙子迫不及待地拿起一片烤肉,放入口中。瞬间,他的眼睛瞪大了,脸上露出满足的表情:“哇,这也太好吃了吧!这肉烤得恰到好处,酱料也特别香,配菜也很爽口,太赞了!”

周围的顾客听到小伙子的称赞,纷纷围了过来,点起了古法烤肉套餐。一时间,小吃摊前热闹非凡,订单不断。

看着顾客们吃得津津有味,林羽和林瑶的心中充满了喜悦和感动。他们知道,这份美食不仅是他们对传统味道的传承和创新,更是他们对生活的热爱和对梦想的追求。

在忙碌的间隙,林羽看向林瑶,眼中满是爱意:“林瑶,谢谢你一直陪着我,和我一起努力。”

林瑶靠在林羽的肩头,温柔地说:“傻瓜,我们是一起的呀。只要我们一直坚持下去,我相信,我们的小吃摊一定会越来越好的。”

阳光洒在他们身上,映出一对幸福的剪影。在烟火炙烤间,林羽和林瑶用美食传递着爱与温暖,书写着属于他们的美好故事 。未来,他们还将继续探索美食的奥秘,为顾客带来更多美味的惊喜 。

喜欢美食从系统:摆摊开始请大家收藏:(m.315zwwxs.com)美食从系统:摆摊开始315中文网更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推掌妖之心从群演开始制霸娱乐圈都市之魔王重生征天战途唐门高手在异世总裁强势爱:染指,小甜妻!末世星辰重生嫡女归来幼崽保育堂嫁偶天成灵气复苏,从承包山头开始穿清吞天圣帝盛宠之嫡妻归来魔兽世界之吉尔尼斯王子凛冬斗罗无上仙运土豪系统快穿之我真的不是渣女配是重生的
经典收藏柳条兄弟之兄弟故事会四合院:重生火红年代变身:武道女帝八零娇妻是神医史上最强钓鱼佬!和影帝营业cp后又被送上热搜了从灵气复苏开始邂逅御灵:天使女仆总想把我养成废人南荒统帅陈河图唐莹逆习大老婆都市超级天帝都市之归去修仙久婚成瘾:陆少情有独钟不负荣光,不负你给员工画饼就能暴富天命可期萌宝当家,我帮妈咪钓总裁重生八零之军少小萌妻全民:开局觉醒sss级召唤天赋想当老师的我,被迫加入十二纹章
最近更新抗战:从亮剑开始的批发帝国退役神医:从医院崛起,护国之战魔术师却加载魔法师系统不死自爆神明化尘我被美少女包围的日常四合院:秦淮茹成了我工具人鉴宝:我能穿越到70年代重生1961,我从打猎开始发家致富我是MVP,塔科夫商人是躺赢狗歌坛:实力派的降维打击都市龙医:我的未婚妻遍布全球阴阳双和功武意之责任重生1970:我听动物心声打猎养知青阿姨,你女儿的债你偿还很合理吧请问,我可以把你抱走吗?爆曲在手的我娶了美女老板正常吧祁同伟:那一晚,钟小艾被暴哭一九九五,千门江湖
美食从系统:摆摊开始 未翼 - 美食从系统:摆摊开始txt下载 - 美食从系统:摆摊开始最新章节 - 美食从系统:摆摊开始全文阅读 - 好看的都市言情小说