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第一百五十三章 美食笔记

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直播间的观众都笑了,觉得这是小孩子最天真的童趣。

苏哲没有笑,更没有纠正她。

他只是认真地看了看那块“哭脸蛋糕”,然后拿起另一块,用奶油和巧克力,在上面画了一个张开双臂,正在“抱抱”的小人儿。

他把这块“抱抱蛋糕”,轻轻地,放在了那块“哭脸蛋糕”的旁边。

他蹲下来,看着女儿的眼睛,用全世界最温柔的声音说:

“没关系的,恩又。”

“不开心的时候,我们不需要假装开心。我们可以哭,可以难过。”

“因为爸爸会像这块蛋糕一样,一直,一直陪着你,抱着你。”

这一刻。

整个直播间的弹幕,消失了。

取而代-之的,是无数条瞬间刷屏的,由系统自动发送的“礼物”特效。

几秒钟后,弹幕才如决堤的洪水般,重新涌出。

【我一个三十岁的大男人,在办公室里,哭得像条狗!】

【破防了!彻底破防了!我缺的是烤箱吗?我缺的是这样的神仙老爸啊!】

【这他妈才是教育!这才是真正的顶级的灵魂沟通!】

GVm那档高冷的专业烘焙节目,在这一刻收视率瞬间清零。它的导播面如死灰地切掉了信号,直接开始重播起了《冰雪奇缘》的预告片。

直播的最后苏恩又举着一块她亲手画的,歪歪扭扭的全家福饼干小脸上洋溢着巨大的幸福和满足。

她对着镜头用尽全身的力气大声地宣布:

“这是全世界最好吃的饼干!因为……因为有爸爸的味道!”

夏婉晴站在不远处看着网络上那股已经彻底失控的,名为“苏哲牌神仙教育”和“家庭烘焙”的热潮,看着那个因为被女儿亲了一口就笑得像个傻子一样的男人心中骄傲又无奈。

就在这时她的手机轻轻震动了一下。

是助理发来的一条紧急信息。

“夏总国际顶级甜点大赛‘金奶油奖’的组委会,刚刚通过官方渠道,发来一封最高规格的邀请函……”

“指名道姓邀请苏哲先生出任他们下一届全球总决赛的首席评委。”

那封来自“金奶油奖”的邀请邮件,夏婉晴甚至没有点开。

她只是看着邮件标题上那个烫金的奶油裱花徽章,脑海里就不受控制地开始上演一幕幕比商业峰会更离谱的画面。

在富丽堂皇的凡尔赛宫,全球最顶级的甜点大师们正襟危坐,用银质的小勺,优雅地品鉴着一件件艺术品般的甜点。

然后,苏哲穿着一身厨师白袍,把袖子撸到胳膊肘,端上来一盘热气腾腾的,刚出锅的烤红薯。

或者评委用法文问他对“马卡龙裙边”的看法,他一脸诚恳地回答:“我觉得这个小饼干太甜了,没有我做的枣泥糕健康。”

夏婉晴扶住了额头,感觉一阵眩晕。

与此同时应全网催更的强烈要求,婉晴娱乐的公关部和出版部,连夜成立了苏哲牌小饼干项目组。

他们将那场直播里的所有步骤,都用最高清的摄像机重新复刻整理成册。

苏哲对此倒是无所谓,只是在审稿的时候顺手在旁边加了一些他平时哄女儿的独家菜谱,比如“云朵”、“彩虹果冻布丁山”,还在旁边画上了歪歪扭扭的只有苏恩又才能看懂的简笔画步骤图。

最终一本名为《苏哲与恩又的甜蜜烘焙秘笈》的食谱,被推上了出版流程。

消息一出出版界一片冷嘲热讽。

“一本网红直播的笔记,也敢叫秘笈?这是对专业两个字的侮辱。”

“不过是又一次粉丝经济的收割罢了,等热度过去这些书最终的归宿就是被当作废纸称斤卖掉。”

一位在美食圈德高望重的老饕,更是在自己的专栏里言辞犀利地评论:“烘焙是一门精确到毫克的科学,是需要千百次练习的严谨技艺。它不是家庭厨房里的温情戏码,更不是靠讲故事就能成功的领域。”

食谱发售当天。

开售不到十分钟全球所有线上渠道的库存,瞬间清零。

印刷厂的机器二十四小时不停地运转,加印了三次仓库的大门就被望眼欲穿的经销商挤爆了三次。

《苏哲与恩又的甜蜜烘焙秘笈》以一种蛮不讲理的姿态,直接空降全球各大畅销书总榜的榜首将无数文学大师和专业食谱远远甩在了身后。

维克多·哈特曼的办公室内,助理将一份紧急财报递了上来。

哈特曼看着上面那个代表着食谱销售额的,近乎于天文数字的盈利数据沉默了许久,才拿起电话打给了夏婉晴。

他的声音里带着一种难以言喻的感慨:“夏总我现在觉得,我们那个百亿美金的合作项目都显得有些小家子气了。”

“你丈夫随便一个爱好,就能创造一个现金牛帝国。”

如果说市场的疯狂,还在那些专业人士的理解范围之外,那么接下来发生的事情则彻底颠覆了他们的认知。

这本食谱在专业厨师界,掀起了一场思想地震。

一位困扰于蛋白霜消泡问题的米其林甜点师,在看到苏哲用“给奶油宝宝挠痒痒”的童趣比喻,来解释手动打发的手腕角度后,茅塞顿开。

一个专攻巧克力调温的顶级大师,从苏哲让巧克力坐一坐过山车的简单步骤里,领悟到了一种全新的,能够完美激发可可风味的温度曲线。

他们震惊地发现这本看似写给孩子的书,用最简单的语言去除了所有华丽而无用的技巧直指烘焙最核心的本质——对食材的理解和对温度的感知。

这已经不是食谱了。

这是一种返璞归真的甜点哲学。

风暴的中心是金奶油奖的主席,那个被誉为甜点之王,一生都奉献给了法式甜点的传奇大师奥古斯特·勒芒。

这位白发苍苍脾气古怪从未在公开场合夸奖过任何同行的老人,在自己的社交媒体上发布了一张照片。

照片上是一块平平无奇的,家庭烤箱出品的纸杯蛋糕。

但所有内行都能看出那蛋糕蓬松的质地。

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