川江小区里的老人,听说“王记”出螺蛳粉了。
这东西还没听说过有关恶评。
好奇心重的人会过来尝鲜一下。
人生在世,能多吃几口就几口,美食能吃几口就尝几口,不错过这个现代化进步下的一切。
张祺没空去店里消费,让母亲搭车过去吃一碗,回家时候顺便给他打包一份回来。
于是张母就去了。
站在店外的时候,味道太冲了,让人有些生理不适。以为是附近哪家餐饮店下水道堵了洪泄出来。
眼见一个两个三个人……若无其事进去了“王记”店内,她捏捏鼻子,熟门熟路的,点餐付款,找座位坐下。
她等着上菜……
不知不觉,刚才店外那股浓重味没那么重了。
(后厨和堂食的排气系统,把重味尽可能排到外界去)
坐在附近不远的食客,一个两个三个的,全神贯注认真吹着热气,吃着碗里的粉,无心谈话。
就连蓝眼睛,金色头发的“歪国仁”也喜欢这一口。
眼睛发着亮,夹着筷子哈呲哈呲给嘴里送着腐竹粉条,用勺子送到嘴里热汤……看着人忍不住对即将到来的螺蛳粉抱以最高的期待!
歪国仁接受华夏的“新鲜事物”能力也挺强的嘛!
机器人小心翼翼向她送了一碗螺蛳粉过来。
一眼看去,碗上铺满了各种各样的配菜,用筷子搅合一下,里头的粉条翻了上来,汤水红油油润精光的。
目测,这碗的份量很足!
她用筷子夹了一口带着红油滋润的洁白粉条!
恩恩!
有点韧性!嚼个几下,能嚼出个米粉有米粉专属的大米味。
其他的配菜,如木耳,青菜等等,都是锦上添花的美味。
汤水鲜香还有点小辣,她一个虽不太爱辣的人,但这么好的一碗,她定是要小心地喝完的。
她还骄傲自豪,自己是这里堂食最大年纪的老者。
没有哪个老者,能像她这么有勇气尝这种新鲜的东西!
尝过了,才知道,这东西也不难接受呀,只是有点小辣而已,要慢慢品尝。
别人花了不到半个小时吃完一碗螺蛳粉,而她要花半个小时以上才彻底吃光光。
吃完看看手机上的时间,用纸巾擦了擦嘴,又去收银台付款打包了一份回家。
早点把它带回家去,味道就更好,粉条不至于被坨不好吃。
哎呀!
吃着好吃!
就是,吃完后,身上衣服都有一股味了,她能明显闻得出来。
.
张母回到家,张祺从房间里出了来!
张母招呼他快点来吃螺蛳粉,不然就不太好吃了。
她自己先去冲凉换个衣服。
张祺打开打包盒,瞬间,属于螺蛳粉的那股酸笋的“浓重味”迎面扑来。
一碗螺蛳粉里,有酸笋,木耳,炸蛋,小青菜,花生米,吸满了油的腐竹,酸豆角,底下还有洁白的米粉和高汤红油。
分子似乎在做快速的扩散运动。
张祺能感受到他的手,他的头发丝……,不知不觉染上这种味。(哪怕现窗户都开着通风着呢,这味道还是有些浓重了)
唉,这也就是螺蛳粉的强大力量了,不然,也不可能会有这种情况。
他也要马上吃完,再去冲凉换个衣服。
还是温热的,粉条还没坨到底,入口是舒适的米香味。
浓油赤酱的,鲜香小辣还有点酸,汤底和各种配菜互相成就,各有滋味,让人一吃就停止不下来。
他在内心里,再次感叹“王记”招牌仍还是不同凡响!
……
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