赛沫岚走进宿舍角落的小厨房,指尖轻轻摩挲着手腕上的赛罗手镯。
心念一动,手镯表面泛起淡淡的微光,新鲜的食材便接二连三地出现在料理台上。
饱满的西红柿透着鲜红的光泽,鸡蛋圆润光滑,肥瘦相间的猪肉泛着粉嫩的色泽。
旁边还整齐码放着淀粉、食用油与金黄的面包糠,每一样都透着精心储存的新鲜。
赛沫岚挽起蓝色旗袍的袖口,露出一截白皙纤细的手腕,先拿起西红柿走进卫生间。
打开水龙头,冰凉的水流冲刷着番茄表皮,她仔细搓去上面的浮尘,随后将西红柿放进盛着温水的盆里浸泡片刻。
温热的水浸润着果皮,她指尖轻轻一撕,番茄皮便顺着纹路轻松剥落,露出里面鲜嫩多汁的果肉。
接着,她将去皮的西红柿切成大小均匀的小块,红亮的果肉裹着酸甜的汁水,在瓷碗中堆成小小的红堆。
电磁炉打开了……
她倒入少许食用油,油温热后,将切好的番茄块倒进锅里。
“滋啦”一声轻响,番茄的酸甜气息瞬间弥漫开来。
赛沫岚握着锅铲,轻柔地翻炒着,随着温度升高,番茄块渐渐软化,浓稠的汁水不断渗出,在锅底咕嘟冒泡。
她将炒软的番茄盛出备用,接着往锅里补了少许油,抬手在碗边轻轻一磕。
两枚鸡蛋应声落入碗中,筷子快速搅动,蛋清与蛋黄交融成金黄的蛋液,蛋液倒入热油中,瞬间膨胀成蓬松的蛋花。
赛沫岚快手翻炒几下,待蛋液凝固成嫩黄的块状,便将之前炒好的番茄倒回锅中,红白相间的食材在锅中翻滚。
赛沫岚舀起一小勺盐、半勺白糖,均匀撒入锅内——盐提鲜,糖中和酸味,是她记得小荣最爱的调味比例。
翻炒片刻,番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香彻底融合。
一碗色泽鲜亮、香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋便出锅装盘,红亮的汤汁裹着蛋块,看着就让人食欲大开。
紧接着,赛沫岚将目光投向那块新鲜的猪肉。先用清水仔细冲洗干净,再用厨房纸巾吸干表面的水分。
她拿起擀面杖,轻轻拍打猪肉的两面,让肉质变得更加松软。
料理台上,早已备好的淀粉糊正静置着——淀粉与清水按比例调和,细腻无颗粒。
赛沫岚将猪肉放入淀粉糊中,用手轻轻翻动,确保每一寸肌理都均匀裹上薄薄的一层糊。
随后,她拿起裹好淀粉糊的猪肉,放进盛满面包糠的盘子里,双手轻轻按压,让金黄的面包糠牢牢粘在肉上,形成一层细密的外壳。
锅中倒入足量食用油,待油温升至六成热,油面泛起细密的油花时,赛沫岚小心翼翼地将裹好面包糠的猪肉放入锅中。
“哗啦——!”
热油瞬间沸腾起来,气泡疯狂地在肉排表面翻滚,金黄的面包糠在高温下逐渐变得酥脆,肉香混合着油香争先恐后地钻进鼻腔。
赛沫岚手持长筷,不时翻动着肉排,确保两面受热均匀。
十分钟的时间里,厨房被浓郁的香气填满,肉排的颜色从浅黄渐渐变成诱人的金黄色,表皮也愈发酥脆。
她关火,用漏勺将炸好的猪排捞出,沥去多余的油脂。
猪排冒着热气,金黄的外壳泛着油光,轻轻一碰便能听到酥脆的声响。
随后,赛沫岚拿起锋利的小刀,将猪排切成大小适中的块状,每一块都外酥里嫩,断面还能看到猪肉粉嫩的肌理。
最后,赛沫岚端起盛着西红柿炒鸡蛋的盘子,另一只手端着切好的炸猪排,缓步走到餐桌旁。
她将菜肴轻轻放在小荣面前,蓝色的旗袍裙摆随着动作轻轻晃动,脸上带着温柔的笑意。
“快尝尝,这是我特意给你做的,犒劳你这一年的辛苦。”
暖黄的灯光洒在菜肴上,也洒在她的眉眼间,将末世的冰冷隔绝在外,只剩下满桌的烟火气与重逢的温情。
赛沫岚将西红柿炒鸡蛋与炸猪排端上桌时,目光扫过空荡荡的桌面,像是忽然想起什么,转身又快步走回厨房。
她心念一动,储物手镯微光闪烁,几颗饱满的花生米与两根鲜嫩的黄瓜便落在料理台上。
赛沫岚先将花生米洗净沥干,锅中重新加热少许食用油,待油温微热,便将花生米倒入锅中。
小火慢炸间,她不时用铲子轻轻翻动,花生米在油中渐渐褪去红衣,泛起金黄的色泽,浓郁的花生香随之飘散开来。
炸至酥脆后,赛沫岚迅速将花生米捞出控油,撒上少许细盐拌匀,盛入一个小巧的白瓷碟中。
接着处理黄瓜,她将黄瓜洗净,切成厚薄均匀的圆片,码放在另一个青花碟里,简单清爽的凉拌黄瓜拼盘便做好了。
一碟金黄酥脆的炸花生米,一碟翠绿鲜嫩的凉拌黄瓜,与桌上的热菜相得益彰,瞬间让这桌末世里的饭菜显得格外丰盛。
准备妥当,赛沫岚再次抬手,从储物手镯中取出两瓶包装精致的岛国清酒。
酒瓶通体透亮,标签上印着古朴的日文,瓶身还缠着一层素雅的棉纸。
这是外公令人之前特意邮寄给她的,她一直珍藏着,想等一个特殊的日子打开。
赛沫岚拿着两只小巧的瓷酒杯,将清酒缓缓倒入杯中,透明的酒液在杯壁上留下淡淡的酒痕,清冽的酒香悄然弥漫。
赛沫岚将其中一杯递到小荣面前,自己握着另一杯,眼中闪着温柔的光。
“来,小荣。”赛沫岚举起酒杯,语气中满是重逢的喜悦,“这杯酒,敬我们的重逢。”
小荣伸手接过酒杯,看着眼前笑意盈盈的赛沫岚,心中暖意翻涌。
他举起酒杯,与她的杯子轻轻相碰,发出清脆的“叮”声:“敬重逢,也敬你。”
两人同时仰头,清冽的酒液滑入喉间,带着一丝微醺的甘醇。
放下酒杯时,彼此都发现对方的脸颊泛起了淡淡的红晕,像是被暖光染透,又像是被酒意熏染,连眼神都变得愈发温柔缱绻。
赛沫岚望着小荣泛红的脸颊,忍不住轻笑出声,指尖轻轻点了点自己的脸颊:“你脸红啦。”
小荣也看着她眼底的水光与泛红的耳廓,喉结微动,轻声道:“你也是。”
暖黄的灯光下,满桌佳肴香气氤氲,两杯清酒映着两人的笑颜,末世的寒凉仿佛都被这杯酒与重逢的温情,彻底消融在空气里。
喜欢奥特:赛罗家的小丫头请大家收藏:(m.315zwwxs.com)奥特:赛罗家的小丫头315中文网更新速度全网最快。