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第一百三十九章 金城之内二

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清岩闻言颇为好奇,就笑问辉儿“原来是你有事呀!辉儿给我说说,你什么大事要办啊!”辉儿一本正经的道“事可不少呢!”清岩见他说的郑重就更好奇了,心想他这么小会有什么事。丁灵秀此时插嘴道“清岩别听他瞎说,什么大事,不就是他的那些玩具,真是麻烦。”清岩笑道“是辉儿的玩具呀!果然是件大事,辉儿来给我说说,你都有些什么好玩的!”说完又对丁灵秀道“丁大哥,咱们这就进城,我和辉儿边走边聊。”丁灵秀看看自己儿子,很是无奈的点点头,胡婷婷疼爱儿子,只是用手摸摸孩子的头顶,深深母爱从不经意中流露出来。

三大一小四个人就向城里走去,此时天色已黑,山上早就没了行人,害怕迟了关了城门,脚下自然走的很快,而辉儿的嘴却不闲着,一直对清岩讲他的那些玩具,说的那是眉飞色舞。原来,辉儿是被管宁带来的,来的时候很是匆忙,他的那些玩具自然也没带来,本来依丁灵秀的意思,他们直接就离开这里,兰州城也不回了,玩具等日后再买新的,可辉儿不同意非要回去拿玩具,丁灵秀拗不过他,只得答应回去一趟。

几人走的速度那是极快,不一会的功夫就从南门入了城。这是清岩第二次到兰州城,这时城里华灯初上,街上也没有多少人,很多店铺都已关了门,唯有饭馆客栈是灯火通明,吃饭饮酒之人在那里高谈阔论,菜香酒香那也是十分的诱人,难怪辉儿一进城就喊着肚子饿了,他这一喊清岩也觉得肚子空的难受,毕竟又是好几天没吃东西,没喝水了,就道“丁大哥要不咱们先吃饭吧,我这几天除了吃了你的那碗面外可什么也没吃,这肚子可真饿了!”辉儿一听有人附和他,又催促他爹,道“爹,叔叔也饿了,我也饿了,我们快吃饭吧!”丁灵秀知道清岩说饿大半还是为了自己的儿子,就道“那好吧!咱们就先吃饭,清岩你想吃什么?”清岩笑道“什么都行,辉儿你要吃什么?”辉儿早就想好了,叫道“我要吃清香斋的牛肉,我很长时间都没吃了!”丁灵秀笑骂道“清香斋都快成你家开得了,什么好长时间没吃了,李大婶可是每天都给你买一份吃,就是这几天在山上没吃罢了!你可是真是个小馋鬼!”辉儿低声道“都四天没吃了,还不是很长时间呀!这几天光吃你的面了,我都忘了牛肉是什么味道了!”清岩听他说的可怜,就道“既然辉儿受了罪,叔叔就请你吃,那清香斋在哪边?”辉儿精神一震,一指路的北头,道“就在那边,不远的!”说完还深深吸口气,又道“我都闻见牛肉的味道了!”见他垂涎欲滴的样子,引得大家一阵大笑,又快走几步向清香斋行去。

清香斋是个清真饭馆,这时候别的饭馆酒楼都很热闹,只有这里稍显得冷清,吃饭的人并不多,面馆里面的布局,摆设,和伙计的穿着打扮都极具少数民族特色,伙计们得头上都带着一个白色无沿小圆帽,显得既干净又利落,清岩是头一次来这样的饭馆,处处都觉得新鲜,四人坐好以后,辉儿就喊着吃牛肉,丁灵秀知道清岩是第一次来这样的地方,就对清岩低声解释道“这里只买牛羊肉和一些青菜,按他们的风俗是不能吃猪肉和喝酒的,而且也不能自己带东西在这里吃,所以生意就差了点。不过,他们这里的牛羊肉做的却是很有独到之处,这味道不错。”他开面馆时间长了,对于吃这方面也是很有研究的。清岩听得心里一笑,心想“辉儿的嘴馋看起来也是有来历的。”听丁灵秀说这面馆不能喝酒不能吃猪肉,他不由恍然,也低声道“原来这面馆是回回开得,我以前听人说过,只是没见过。”丁灵秀点点头,他已经向伙计要了四斤牛肉和两斤羊肉,以及四个小菜。等伙计走了,丁灵秀就对清岩道“就是回回,兰州城里有不少回教人,算是回教的聚集地。”清岩想起以前郑老爹讲过的一些关于回回的故事,真有很多奇怪的地方,记得自己当时就很好奇,很奇怪他们怎么会有这些与众不同的地方,只是赤金镇里没有回教人,清岩的那些奇怪的问题一直也没有得到答案,而现在他已经成熟不少,也不可能直接去问人家这些犯忌讳的问题,免得找来麻烦。(注:回教人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里。回教的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手,多数回教人不抽烟,不饮酒,就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上,须坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀饭均不得往外舀。回教在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物,而且有比较严格要求。在肉食方面,回教只食蹄分瓣反刍的动物肉。如牛、羊、骆驼、鹿、山兔的肉等;禽类中只食鸡、鸭、鹅、鸠、鸽的肉等;在水产中只食鱼、虾。在这些可食动物中,不吃自死的,也不吃外族人屠宰的;必须是清真寺四掌教(刀师傅)或阿訇屠宰的方可食用。)

菜很快就上来了,牛肉和羊肉都是切成大片摆在盘中,牛肉色泽酱红,油润光亮。切片后保持完整不散,切面呈豆沙色,肌肉中的少量牛筋色黄而透明,淡淡的肉香实在能够起食欲,还有四蝶小菜也做的很精致,可是量却是不多,显然这里是以肉食为主,其它的只是附菜。

早已等不及的辉儿率先出手,根本不用筷子,他的手十分轻巧的抓起一块牛肉就塞进了嘴里,没见他嚼几下那块牛肉就进了肚子,同时他的手又再度出击,可这次他的手指还没碰到牛肉,丁灵秀的筷子就在他的小手上轻轻的敲了一下,并沉着脸喝道“吃饭就要用筷子,不许直接用手!”辉儿忙把手缩了回去,胡婷婷也是瞪了他一眼,递给他一双筷子,轻声道“爹爹说的对,吃饭就得用筷子,辉儿听话!”辉儿小手接过筷子,也不说话,夹起肉来往嘴里送去,这次倒是没忘了清岩,一边吃一边在嘴里嘟囔着“道士叔叔,你也吃呀!可香了!”清岩笑道“叔叔看你吃就知道这肉有多好吃了!”丁灵秀拿自己的儿子也没办法,只得对着清岩苦笑一下,道“清岩,你也吃吧!这孩子让为我们惯坏了!”胡婷婷也道“这孩子一见吃的就什么也顾不上了!”说着看着辉儿轻叹一声。

清岩连说不要紧,心道“我饿的时候比起辉儿还要厉害!”他夹起一块牛肉一吃,果然软烂适度,清鲜可口,味道确实不错,他从小是吃郑老爹的酱肉长大的,这肉的用料火候他是一尝便知,虽然牛肉和猪肉肉致不同,可做的道理却是大同小异,清岩赞道“真不错,难怪辉儿爱吃!”辉儿很得意的道“当然了,这里的牛肉可是全兰州城最好吃的!”

丁灵秀和胡婷婷修真有年,吃饭只是应个景,就只微微动了下筷子,随便吃了一点,便就停了下来,而别看辉儿年纪小可是饭量却是出奇的大,四斤牛肉他少说吃了一斤,这个五岁的孩子在吃饭这方面就让清岩刮目相看了,他五岁的时候能吃半斤已经是极限了,可看辉儿这架势,似乎肚子还不是很饱,若不是胡婷婷怕他撑坏肚子,他说不定还能再吃个半斤八两的。清岩肚子确实饿了,见丁灵秀和胡婷婷不怎么吃饭,心想这么多的东西可不能浪费了,就把剩下的牛羊肉和那些菜都给包办了,那可真有风卷残云之势,辉儿在一旁看得那是既佩服又眼馋,嘴里直喊道“道士叔叔,你可比我馋多了!”清岩脸也不红,还拍拍肚子,笑道“哈哈!吃饭就要吃个痛快,辉儿,这方面我们可是志同道合啊!”说完两个一大一小的孩子都齐声大笑,丁灵秀和胡婷婷看两个人如此默契,相视一笑,心道“清岩看起来虽是高大可脸上稚气未除,毕竟还是个孩子,和辉儿倒是玩的很投机呀!”清岩和辉儿笑的畅快,声音很大,而此时的店里食客也只有他们一桌,再没有别人,店里的伙计都在打扫清理,看他们大笑也只是看了一下,可就在这时候,店外却传来一个宏亮的声音,“这么晚了谁还笑的这么大声,听起来,唐老头生意不错嘛!”

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