眼看刚刚刷的第1层蜂蜜，已经被鸡翅完全吸收。
夏沐立刻拿起刷子，又给鸡翅刷上了第二层蜂蜜。
随着这两层蜂蜜刷在鸡翅上，空气中的甜味越发浓郁。
随着炭火的烘烤，鸡翅的颜色迅速从金棕色变成金黄色。
夏沐将鸡翅凑到鼻尖，深深一吸。
蜂蜜的甜香，鸡翅的焦香，炭火的果木香瞬间混合在一起。
“就是这个味道！”
夏沐将其中一串鸡翅递到早已迫不及待的夏国文面前。
“爸，尝尝！咱们自家炭烤出来的第一串！”
夏国文哪里还忍得住。
他接过还在冒着热气的蜜汁鸡翅。
先是凑到鼻子前，闭上眼睛，深深地吸了一大口。
太香了！
这股香味层次丰富得吓人！
有肉香，有酱香，有炭火的焦香，还有一丝丝他说不出来的、却异常勾人的甜香。
他再也忍不住，对着那油光发亮的鸡翅就咬了下去。
“咔嚓！”
一声清脆的声响。
牙齿突破焦脆外皮的瞬间，夏国文的眼睛猛地瞪大了。
鸡皮和蜂蜜在炭火的烘烤下，居然已经形成了美妙的脆皮。
紧接着，是滚烫却无比嫩滑的鸡肉在舌尖化开，饱满的肉汁“噗”的一下在口腔中爆开。
带着那甜中带咸、咸中带辣、回味无穷的复合酱料味道，如同层层叠叠的海浪，一波又一波地冲击着他的味蕾。
这是一种前所未有的味觉体验！
作为厨师，他自问吃过不少好东西。
可从未有一种味道，能如此简单粗暴，又如此精妙绝伦！
夏国文什么话都说不出来，只是瞪圆了眼睛，三两口就将一个硕大的鸡翅啃得干干净净。
连带着骨头上那一丁点肉丝和酱汁都吮吸得一干二净，发出“嘶哈嘶哈”的声音。
“好吃！太好吃了！”
他终于缓过神来，抹了把嘴角的油，看着夏沐，语气里满是震撼与不可思议。
“沐沐！这……这酱料！
还有这火候！绝了！简直是绝了！”
旁边早已口水流了一地的黄小衣、阿禾、袁武和春桃，眼睛都看直了。
夏沐看着众人在悄悄的咽着口水，自然也不可能吝啬。
她给自己留下了两串，剩下的则全部分给了众人。
“都尝尝！”
几人欢呼一声，也顾不得客气，迫不及待地接了过去。
烤肉他们不是没吃过，可这种刷着甜酱的烤鸡翅，却是闻所未闻。
袁武学着夏国文的样子，一口下去，整个人都僵住了。
在场众人中，吃烤肉最多的，除了夏沐和夏国文以外，肯定就是他了。
毕竟，作为猎人，虽然没办法天天吃肉，但是隔三差五也是能打到不少猎物的。
一些因为体型太小，卖不上钱的野兔山雀，基本上都进了他的肚子。
在山里想要把肉做熟自然只有烧烤一个办法。
烤肉他吃的多了，无非就是撒点盐，烤熟了吃个肉味。
可今天这个，完全颠覆了他的认知。
那丰富的香料味道，那鲜嫩多汁的口感，还有那焦甜的酱汁，无一不让他欣喜。
黄小衣和阿禾更是吃得满嘴是油。
两个姑娘幸福得眼睛都眯成了一条缝，嘴里被塞得满满当当。
只会含糊不清地“嗯嗯嗯”用力点头，表达着自己最极致的赞美。
林大田和春桃也是吃得津津有味。
“好吃！太好吃了！”
夏国文一连啃了三个鸡翅，这才心满意足地放下竹签，脸上是掩饰不住的惊艳。
他看着自己女儿，感慨万千：
“沐沐啊，你这手艺，真是青出于蓝了！
这蜜汁的配比，多一分则腻，少一分则寡，你拿捏得刚刚好！”
袁武和黄小衣等人更是吃得头都抬不起来，人手一串鸡翅下肚，依旧意犹未尽。
眼睛全都亮晶晶地盯着烤架边上的几串。
看着众人这副馋猫模样，夏沐脸上浮现一抹笑意。
她把最后几串鸡翅分给大家，然后慢悠悠地开口：
“别急，鸡翅只是开胃小菜。”
“真正的大餐，现在才要上场。”
话音刚落，她转身从一旁的不锈钢盆，捧出了一整只用酱料腌制得油光发亮的羊后腿。
这羊腿分量十足，表皮在酱料的浸润下呈现出诱人的深褐色，上面还沾着些许香料的碎末，光是看着就让人食指大动。
“嘶——”
刚刚还沉浸在鸡翅美味中的众人，看到这只硕大的羊腿，齐齐倒吸了一口凉气。
夏国文更是直接站了起来，他围着那羊腿转了一圈，表情变得严肃起来。
他看向自己的宝贝女儿：
“你这是要烤整只的羊腿？”
夏沐自信的点了点头：
“那是当然，切开了虽然更容易烤，但切开的味道可远不如整只羊腿一起烤。”
夏国文深以为然的点了点头：
“那倒是····”
他伸出手指点了点羊腿最厚实的部位。
“这东西，最难的就是烤透，还不能烤老。
火候、时间、腌料，但凡有一点差池，那就全毁了！”
他这话一出，袁武等人的表情都变得紧张起来。
原来这烤羊腿，竟然还有这么大的学问。
夏沐却不见半点紧张，她拿起桌上的一把尖刀麻利的开始处理羊腿。
她没有直接把羊腿架上烤炉，而是手腕一转，锋利的刀尖在厚实的羊腿肉上划过。
“唰唰唰——”
只听一阵细微的声响，那坚韧的羊皮和厚实的腿肉，易举地划开了一道道深而不透的十字花刀。
随着最后一刀落下，羊腿上就布满了密密麻麻的网状刀花。
夏国文眯眼细看，表情顿时变得有些精彩起来。
这些看似分布均匀的花刀，刀痕的深度居然深浅不一。
如果是外行人见到，或许还会以为是夏沐的刀工不行。
然而，实际上却恰恰相反，这是刀工相当不错的表现。
羊腿上的肉厚薄不一。
用同样的火去烤，很容易导致一些地方已经熟透，一些地方却还是生的。
又或者一些地方已经烤焦了，一些地方才刚刚熟。
为了解决这种情况，夏沐特地在肉厚的地方切深一点，而肉薄的地方则切浅一点。
这样就能让肉在同一时间熟透。
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