他没有注意到，隔壁一家粮油店里，一个中年男人正拿着手机，将他刚才买东西的全过程都录了下来。
这家粮油店的老板姓刘，正是夏家饭店长期的供货商。
他刚刚正在店里刷着手机，恰好看到了“味蕾阿杰”到夏家饭店闹事的直播。
正义愤填膺的时候，他就看到“味蕾阿杰”的同伙。
见到对方鬼鬼祟祟的样子，见多识广的刘老板哪里还想不明白这到底是怎么回事。
他没有丝毫犹豫，直接打开了手机的录像功能。
录完视频，刘老板没有半分迟疑，立刻点开夏国文的微信，将刚刚拍下的视频发了过去，并附上了一句话。
【老夏，来你店里闹事的那个人的同伙，在我隔壁店买东西，被我拍下来了，这帮孙子要玩阴的！】
后厨里，夏国文的手机震动了一下。
他拿起手机，点开了视频。
视频画面有些晃动，但内容却非常清晰。
小李从调料店老板手里接过几瓶东西，其中一瓶放大后能清晰的看到一滴香的字眼。
夏国文的脸色瞬间沉了下去。
好啊，真是好样的！
他抬头看了一眼正在灶台前卖力表演的陈俊杰，又看了看一脸专注的女儿，心中的怒火反而渐渐平息，取而代之的是一丝冷笑。
他没有声张，只是默默地将手机收回口袋，靠在门框上，静静地看着。
现在还不到打脸的时候。
他倒要看看，这两个跳梁小丑，还能演出什么。
他转身回了前厅，从收银台旁边摸出两个无线摄像头。
这两个无线摄像头本来是用来查看收银台的情况，以及前厅的情况的，此时拿来使用正好合适。
趁着众人都在围观临时灶台，夏国文装作去后厨帮忙整理，慢悠悠地晃了过去。
一个摄像头被他随手放在了陈俊杰操作台旁边的一个调料架上，正对着他的案板。
另一个则被他塞进了灶台上方排气扇的一个缝隙里，镜头向下，视野绝佳。
没过多久，小李就提着两个黑色塑料袋，气喘吁吁地跑了回来。
看到小李回来，陈俊杰悬着的心总算放下了一半。
“杰哥，东西买回来了。”
小李凑到他耳边，把袋子递了过去。
陈俊杰飞快地接过，趁着转身拿东西的功夫，迅速将里面的几个小瓶子塞进了自己带来的调料箱深处。
因为响螺从处理到熬制汤底，再到烤制，每一步都耗时耗力，所以整个过程注定漫长。
三个小时的时间，对于一场美食对决来说，足以吊起所有人的胃口。
店里的气氛也从一开始的剑拔弩张，逐渐变成了一场大型美食制作真人秀。
陈俊杰不愧是百万博主，深谙直播之道。
他一边处理食材，一边对着镜头滔滔不绝。
从响螺的产地讲到潮汕的历史，从刀工聊到火候，嘴皮子利索得像是在说单口相声。
直播间里，在他的水军和铁粉带动下，气氛异常热烈。
因为这场五十万的豪赌，直播间的人数也一路疯涨。
从最初的几千人，很快就突破了两万大关，弹幕密密麻麻，几乎盖住了整个屏幕。
相比于陈俊杰那边的热闹，夏沐这边则安静许多。
她没有理会镜头，也没有和任何人交流，只是专注地做着手里的活。
杀螺、取肉、清洗、熬汤……每一个步骤都一丝不苟，动作行云流水，带着一种沉静的美感。
围观的食客们虽然听不到讲解，但光是看她处理食材，就是一种享受。
“老板，号码牌都发好了。”
夏慧恩拿着一叠小票走了过来。
夏沐点了点头，目光扫过门外排队的人群和店里留下的客人。
一份响螺大概能切四十片，五个响螺就是两百片。
夏沐让夏慧恩准备了一百个号码牌，每位参与品尝的评委可以分到两片螺肉，两片她的，两片陈俊杰的。
虽然分量不多，但是也足够尝出味道好坏了
时间一分一秒过去。
三个小时，转瞬即逝。
当两边几乎同时熄灭炭火时，所有人都知道，重头戏要来了。
十份碳烤响螺被分别放在两张不同的桌子上，一张桌子属于夏沐，另一张则属于陈俊杰。
螺肉被片成厚薄均匀的片状，码放得整整齐齐，汤汁清亮，香气四溢。
单从卖相上看，两份菜几乎不分伯仲。
一百名手持号码牌的客人排着队，依次上前。
由夏慧恩和张香兰分别夹取两片不同的螺肉，放到他们的小碟子里。
品尝，打分。
每个人手上都有一张小小的评分表，从“色、香、味、口感”四个维度进行打分，每个维度满分2.5，总分10分。
夏沐站在一旁，看着第一批客人品尝后的表情。
就在这时，夏国文悄悄走到她身边，低声把陈俊杰同伙买添加剂，以及他安装了摄像头的事情说了一遍。
“他们玩阴的？”夏沐的眉头蹙了一下。
她对自己的手艺有信心，但对方用的是化学合成的香精，那种霸道的味道会不会影响食客的判断？
她心里一时间也没了底。
然而，当第一批十张评分表被收上来，由夏慧恩当众唱票时，夏沐那点担忧立刻烟消云散。
“1号评委，夏老板，8.5分！陈师傅，7分！”
“2号评委，夏老板，9分！陈师傅，7.5分！”
“3号评委，夏老板，10分！陈师傅，6.5分！”
……
一连串的评分念出来，结果高下立判。
大部分评委给夏沐的分数都在9分以上，而给陈俊杰的分数，则普遍在7分左右徘徊，甚至还有打出6分、5分的。
一个刚品尝完的大哥忍不住开口：
“那个阿杰师傅做的，闻着是挺香，但吃到嘴里总觉得怪怪的！”
他旁边的人也跟着点头：
“没错，夏老板的螺肉又脆又嫩，汤底味道一层一层的，回味都是甜的。
那个网红做的，螺肉有点老，嚼着费劲。”
听到周围真实的反馈，夏沐彻底放下了心。
高科技终究是高科技，或许能骗过嗅觉，但绝对骗不过真正品尝的舌头。
食客们的味蕾，就是最公正的裁判。
另一边，陈俊杰和小李的脸色已经变得相当难看。
他们自然也听到了唱票结果和周围客人的议论。
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