暖膳送到边关的消息传回京城,皇帝特意在宫中设宴,宴请为边关筹备暖膳的商户,苏软桃作为桃记的代表,带着《江南药膳集》入宫赴宴 —— 这本药膳集是她之前整理出版的,里面收录了江南传统药膳、宫廷融合药膳和学员创新药膳,还有详细的食材辨别、火候控制技巧,没想到,这趟入宫,竟让江南药膳与西域结下了缘分。
宴席上,西域使者伊力将军偶然看到了御案上的《江南药膳集》,封面的桃花纹和里面的插图吸引了他 —— 他自幼体弱,对养生之术很感兴趣,可西域的养生方法多以草药为主,从未见过 “以食为膳” 的理念,他拿起药膳集,虽然看不懂汉字,却被里面 “莲子百合羹”“当归羊肉汤” 的插图吸引,拉着旁边的翻译,急切地问:“这书里画的是什么?看起来像是食物,难道也能养生?”
翻译仔细看了看,解释道:“这是江南的药膳集,里面记载的都是用食材做的药膳,比如这个‘莲子百合羹’,据说能助眠安神;这个‘当归羊肉汤’,能驱寒补身,之前给边关将士送的暖膳,就有这道汤。”
伊力将军眼睛一亮,当即向皇帝请求:“陛下,臣恳请见见这本书的作者,想请教一下药膳的奥秘,要是能把这本书译为西域文字,带回本国,让西域百姓也能学到这么好的养生之术,就太好了!”
皇帝笑着应允,让人宣苏软桃觐见。软桃走进大殿时,伊力将军正捧着《江南药膳集》,眼神里满是期待。软桃行礼后,伊力将军赶紧站起来,用生硬的汉话问:“苏姑娘,这书里的‘莲子百合羹’,真的能助眠吗?西域很多百姓都有失眠的困扰,要是这道羹真的有用,就能帮到他们了。”
软桃笑着点头,耐心解释:“莲子能养心安神,百合能润肺清心,两者搭配煮羹,确实有助眠的效果。不过,每个人的体质不同,用量也需要调整,比如体质偏寒的人,煮的时候可以加少许红糖,中和寒性。”
为了让伊力将军更直观地了解,软桃还让人取来新鲜的莲子和百合,现场演示 “莲子去芯” 的技巧:“莲子的芯是苦的,煮羹前一定要去掉,不然会影响口感;去芯的时候,用剪刀在莲子中间剪个小口,然后用手指把芯推出来,很容易就能去掉。”
伊力将军凑上前,认真地看着软桃的动作,还亲手试了试,虽然第一次去芯把莲子捏烂了,却还是笑得很开心:“原来这么简单!我们西域也有类似的莲子,只是不知道还能这么处理,更不知道能和百合搭配煮羹。”
软桃又给伊力将军讲解了 “当归羊肉汤” 的做法,还提到之前给边关将士送暖膳的事:“这道汤在寒冬很实用,将士们喝了之后,手脚冻伤的情况少了很多,也更有精神戍边了。西域冬天也很冷,要是西域百姓喜欢,也可以试试这道汤,驱寒效果很好。”
伊力将军听得连连点头,捧着《江南药膳集》,郑重地说:“苏姑娘,臣恳请您允许我们将这本书译为西域文字,带回西域。西域百姓肯定会很喜欢这些药膳,这不仅是养生之术,更是两国文化的交流,能让西域和中原的联系更紧密。”
软桃笑着应允:“将军客气了,药膳本就是为了帮助更多人,能让西域百姓也受益,我很乐意。要是将军不嫌弃,我还可以整理一份‘西域食材替代方案’,比如西域没有江南的莲子,可以用葡萄干替代,味道也很好,还能适配西域百姓的口味。”
伊力将军感动不已,当即向软桃行了个西域的礼节:“谢谢苏姑娘!您真是善良又聪慧,等药膳集翻译完成,我一定派人送一本回京城,让您看看西域文字的版本。以后西域要是有什么不懂的地方,还请苏姑娘多指教。”
宴席结束后,皇帝笑着对萧璟渊说:“没想到软桃的药膳集还能促进与西域的交流,真是意外之喜。以后可以多鼓励这样的文化交流,让中原的好东西,能传到更多地方。”
萧璟渊看着软桃,眼里满是骄傲 —— 他知道,软桃做药膳的初心,从来不是为了名利,而是为了帮助更多人,如今,这份初心不仅温暖了京城百姓、边关将士,还即将跨越国界,温暖西域百姓,这就是药膳最珍贵的价值,也是软桃最动人的地方。
软桃握着伊力将军送的西域玉佩,心里满是期待 —— 她仿佛已经看到,西域百姓喝着 “葡萄干莲子羹”,露出笑容的样子,而这份跨越国界的温情,也将成为江南药膳新的故事,在更远的地方,继续传递下去。
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