他想得更远，白糖已经足够惹眼，再添上这么一个独一无二的宝贝，清风寨这块肥肉，怕是会引来更多饿狼。
“大哥多虑了。”赵衡放下琉璃杯，脸上带着自信的笑容，“越是珍稀的东西，就越要卖出天价，卖给那些咱们惹不起，但别人也同样惹不起的人。让他们去争，去抢，咱们只管收银子。”
他的话让澹台明烈和澹台明羽都是一愣。
“姐夫的意思是……让那些京城的大人物，用这酒去彰显身份？”澹台明羽脑子转得飞快。
“正是如此。”赵衡点头，“这‘清风朗姆’，不能当普通的酒来卖。它卖的不是酒，是脸面，是身份，是独一无二的尊贵。寻常富商，给再多钱也不卖。只有那些王公贵族，才有资格品尝。”
这番话，彻底颠覆了澹台兄妹对做买卖的认知。
周有志在一旁听得云里雾里，但他看懂了赵衡眼中的光芒，那是一种运筹帷幄，决胜千里的神采。
他只觉得，自己当初带着族人投奔清风寨，或许是他这辈子做过的最正确的决定。
说干就干，赵衡立刻让周有志去挑选最好的木匠，用上好的木料制作一批精美的木盒，用来装酒。
而他自己，则亲自设计了一种小巧的瓷瓶，瓶身圆润，只在正面用烧印的方式，刻上“清风”二字，古朴雅致。
他让陈三元去青州府定做了一百五十个这样的瓷瓶。
接下来的几天，赵衡亲自守在地下仓库，用细纱布和竹炭粉对第一批陈酿的朗姆酒进行最后的过滤，确保酒液清澈无暇。
然后，他小心翼翼地将琥珀色的酒液分装入瓶，每瓶约莫半斤，最后用蜂蜡仔细封口。
一共装了一百二十瓶。
剩下的，赵衡留在了寨子里，准备将来奖励给有功的弟兄们。
恰逢此时，陈三元和刘江护送的第二批五千斤白糖也准备妥当，即将出发前往青州府。
赵衡将这一百二十瓶“清风朗姆”小心地装进两个大木箱，填充了大量的干草和稻壳，确保万无一失。
他亲手将一封信交给陈三元。
信中，他详细地向沈知微阐述了“清风朗姆”的来历、特性，以及那套“饥饿营销”和“身份捆绑”的策略。
他告诉沈知微，这酒，一年只产这么多，卖一瓶少一瓶，定价权完全在沈知微手里，但底价，绝不能低于一百两一瓶。
他要让“清风朗姆”这个名字，在京城，比黄金还要金贵。
陈三元郑重地将信贴身收好，他看着那两个不起眼的木箱，咽了口唾沫。
他无法想象，到底是什么样的酒，敢卖一百两一瓶。
“三元，此去青州府，一路多加小心。”澹台明烈拍了拍陈三元的肩膀，神情严肃，“尤其是这两箱东西，比那五千斤白糖加起来还要紧要。”
“大当家放心！”陈三元挺直了胸膛，“货在人在，货失人亡！”
队伍缓缓驶出山寨，赵衡站在高处，目送着车队消失在山道的尽头。
他心里清楚，这两箱酒送出去，就像是往平静的湖面里扔下了一块巨石，必然会在京城掀起惊涛骇浪。
是福是祸，尚未可知。
但在这个乱世，想要安稳，就必须拥有掀桌子的实力。
而这两箱酒，就是他为清风寨换取实力的又一枚重要筹码。
就在车队离开的第三天，一支规模远超以往的庞大车队，在凛冽的寒风中，出现在了牛耳山官道上。
沈家派人送来的，今年最后一批，也是数量最庞大的一批甘蔗，到了。
北风呼啸，卷起地上的枯叶，天气一天比一天冷，牛耳山的山林已经被染上了一层萧瑟的灰黄色。
当那支由近百辆大车组成的庞大车队，在王福的引领下，浩浩荡荡地开进清风寨时，整个山寨都为之震动。
“我的老天爷，这……这得有多少甘蔗？”澹台明羽站在寨墙上，看着下方如同长龙般的车队，惊得合不拢嘴。
这次送来的甘蔗，足足有三十万斤，是前两次加起来的总和还要多。
沈知微在信中说了，运送甘蔗的路途已经有的开始下雪，这是他动用了家族所有力量，才抢在封路之前运出来的最后一批。
这也意味着，今年的白糖生意，到此为止了。
巨大的喜悦过后，是前所未有的压力。
三十万斤甘蔗，必须在最短的时间内处理完毕，否则一旦上冻，所有的心血都将付诸东流。
而清风寨，最缺的就是人手。
“所有人都动起来！”赵衡的声音在糖霜作坊里回响，带着不容置疑的命令，“新招募的流民，分出一半，全部投入甘蔗的清洗和榨汁！”
“周老实，你负责榨汁环节，给我盯紧了，不能有丝毫浪费！”
“李清，你带着那几个识字的先生，把所有人都给我登记造册，按组划分，谁干多少活，领多少口粮，一笔一笔给我算清楚了！出了差错，我拿你是问！”
赵衡如同一个高速旋转的陀螺，在各个环节之间来回穿梭，指挥调度。
当初从流民营里招募来的那十几个识字的落魄书生，此刻终于派上了大用场。
他们虽然身体瘦弱，干不了重活，但记账、算数、登记名册，却是他们的拿手好戏。
在李清的带领下，他们很快就将上千名劳动力安排得井井有条，整个庞大的生产流程，虽然忙碌，却丝毫不见混乱。
一个名叫孙秀才的中年人，因为字写得漂亮，算账又快又准，很快就被赵衡提拔为李清的副手，协助管理整个后勤账目。
这一个小小的任命，在那些新来的流民和俘虏中，引起了不小的震动。
他们第一次真切地感受到，在清风寨，只要有本事，哪怕只是识字，真的能出人头地，能得到尊重。
一时间，干活的劲头更足了。
整个清风寨后山，彻夜灯火通明。
榨汁的石磨嘎吱作响，熬糖的大锅热气蒸腾，空气中弥漫着浓郁的甜香。
澹台明月也带着苏婉儿和几个细心的妇人，在后院熬制山楂糕。
那酸甜的味道，混杂在甘蔗的甜香里，给这紧张忙碌的冬日，平添了几分温暖的烟火气。
直到最后一根甘蔗被榨干后，赵衡才长长地舒了一口气，整个人像是被抽空了力气，靠在墙壁上，连站起来的力气都没有了。
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