陈意映说到腐土，就想起沤肥，之前在京城她的庄子 虽然位置偏，地也不算好，但比起边关这里还算是不错，边关这里的地很多沙土地，真是一点不肥，不然也不会每每种粮食产量这么低。
地不肥靠上肥，还是要好好沤肥，这个时代有堆肥，就是人类和动物粪便堆在一起任它自然发酵，不过如今这庄子太大，靠粪便始终太少了。
她想了想把现代的沤肥方法告诉了根子，“你在阴凉处多挖几个大坑，多堆一点肥，明年种地用的着。”
根子迟疑：“主子，用树叶，干草真的能做的出肥？”
“怎么，不相信？”
“奴才不敢，只是主子……这农桑之事您也懂？”
陈意映想着，徐妈妈不在这里，要是在这里听到自己儿子这么说，指不定得一巴掌上去。
别人这么问她，她肯定不理，自己的事为什么要跟别人解释，但根子和徐妈妈不是别人，他们都是真心为她好的人。
她想了想道：“在书上看到的一种沤肥法，沤出来的肥好用量又大。”
“沤肥的时候，记得十天翻一次，还要保持肥坑的湿度，一定要注意，不要肥沤不熟，耽误了明年的事。”
见主子如此郑重，根子也郑重了起来：“主子您放心，一定不会出差错。”
这一排泥胚房围着山脚下建了很长的一排，看起来都能当围墙用了。
陈意映一圈走下来，也把哪块地要种什么给划分了出来。
为了保持温度和湿度，她还让他们每隔一段距离支了一口大锅。
中午她也没回去，想着等大锅支起来的时候再看看。
午饭是庄子的厨娘做的，很有边关这边的特色，鸡和肉都很大块，陈意映吃了几口就没在吃，好奇是一回事，真吃了还是得符合自己的口味。
“让您不带采芙来，难受了吧。”采薇端来茶水放在陈意映手边。
“去吃你的饭。”陈意映心情还算不错，也没计较她的没大没小，端起茶喝了口。
陈意映在现代的时候，旅游也走过几个地方，也吃过各个地方的特色菜，那时候她的感觉是各地有各地的特色，特色菜也很有特色，就是给她的感觉也还算不错。
吃饭的时候看到呈上来的一大盘鸡，一大盘羊肉，牛肉，她看着也还可以，可是吃的时候她就发现了不同。
她这具身体经过这么多年的精细娇养，再也不是现代放养时候能比的，不合口的真的一点吃不下，勉强吃下竟然有反胃的感觉。
最后还是采薇和采萍两人下了碗清汤面，她就着咸菜吃了一小碗。
“你们俩怎么会做饭的？”陈意映好奇，更重要的是做的还不错，很合她的口味。
采薇不以为意道，“主子，我和采萍有时无事就看采芙做饭做菜做点心，这么长时间下来，做碗面还是行的。”
好吧，不愧是她的贴身大丫鬟，就是心灵手巧。
至于她自己，让她说说行，让她做，没那个兴趣，也不喜欢。
外面突然传来几声欢呼声，陈意映奇怪道：“去看看怎么回事。”
采薇快步出去，片刻高兴的走了进来。
“主子，您不知道外面空地上可热闹了，大家都围着大锅等着开饭，刚刚的那几声欢呼声，说是他们中的谁，得了您的赏。”
“主子您不知道，其他人可羡慕了，要不是根子呵斥了他们，他们都恨不得跑过来给您出主意呢。”
陈意映想到上午的时候，她确实是赏了出主意的人二两银子。
二两银子于她而言不多，但对于庄子里的人来说是一年的积蓄也不为过了。
“主意可以出，但二两银子可不是那么好拿的。”
她赏那二两银子，也是那主意推进了房子的进步，对种菜之事帮助甚大，可不是什么主意都能得二两银子的。
重赏之下必有勇夫，虽然二两银子算不得重赏，下午的时候，她还又得了一个有用的主意。
那就是把准备盖在房子里的大锅移到外面，通一个烟囱样式的东西到屋里，再连接到各处，这样不仅能保证温度，还能保证刚出来的热气均匀散开，不至于灼伤菜苗。
陈意映觉得这个办法真是好极了，比她想的办法全面。
立即让根子把出主意的人喊了过来。
不一会儿，人来了，陈意映挑眉，竟然还算是熟人，西山村村长的孙子。
“你不是读书人吗？竟然还懂得这些庶务？”
“书要读，庶务也是要了解的。”冯青竹有点拘谨，不过话说的还算是大方，没有磕磕绊绊。
陈意映想到几次看到他下地，好像是跟其他读书人自诩高人一等，清高的样子有所不同。
“你是怎么想到这个办法的？”
“刚刚吃饭的时候，听徐管事提了一嘴大锅的事，又想起自家的大炕，想着主子您应该是要每个角落都要热热的，大锅要是支在里面，那大锅周围肯定会很热很热才能每个角落都热，我觉得那样不行，就想了那么个主意。”
说完，脸上红了红，随即又坦然道：“您上午赏给山子的那二两银子，小的多有羡慕。”
陈意映明白了，还是那二两银子的事，冯青竹想要二两银子，所以听根子说了大锅的事，他留心起来，才给她提了这么个主意。
这主意甚好，极大的弥补了她经验不足的问题，提高了菜的产量。
陈意映很欣赏他这种不卑不亢，有想法，行动力迅速的人。
“你提的这个主意甚好，以后有好的主意只管提。”让采萍给了他二两银子。
庄子里的人都羡慕的看着冯青竹，西山村的人则是看着冯青竹与有荣焉。
“多谢主子。”冯青竹坦然接过。
陈意映觉得人才不能埋没，想了想问：“升你做这庄子的副管事，协助徐管事管理庄子，不知你可愿意？”
冯青竹立刻两眼亮晶晶的看着陈意映，随即觉得冒犯又赶紧低下：“自是愿意的。”
如果说冯青竹得了二两银子的赏，大家都很羡慕，那他一跃而成庄子的副管事，大家那真真是羡慕妒忌了，同时暗恨自己不读书少，想不出这么好的主意。
陈意映没管他们，而是交代根子：“好好教他，你以后统管几个庄子也能轻松点。”
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