利马的阳光带着太平洋的咸湿，透过飞机舷窗洒在史国栋布满血丝的眼睛上。
三多个小时的飞行，让这位年近六十的川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼创始人略显疲惫，但握住拉杆箱的手依旧有力。
走出豪尔赫·查韦斯国际机场，西班牙语的吆喝声、印第安人的传统服饰与现代都市的霓虹交织在一起，空气中弥漫着酸橘汁腌鱼的清爽与烤肉的焦香，一种陌生又充满机遇的气息扑面而来。
“史总，这边！” 举着“川渝味道”接机牌的年轻人快步走来，一口带着四川口音的普通话格外亲切。
美洲片区负责人迈克尔介绍说，他叫李锐，是总公司提前三个月派驻秘鲁的前期调研专员，皮肤被当地的阳光晒得黝黑。
史国栋握住他的手，指腹感受到对方掌心的薄茧：“小李，辛苦你了。这三个月，情况摸得怎么样？”
“史总，先上车说。” 李锐接过拉杆箱，引着他走向一辆黑色SUV，“秘鲁这边市场潜力确实大，但挑战也不少。我先带您去酒店，路上跟您详细汇报。”
车子驶出机场，沿着海岸线一路向南。利马的建筑风格独特，殖民时期的巴洛克式教堂与现代高楼错落分布，街道两旁的凤凰木开着热烈的红花，与远处湛蓝的太平洋构成一幅鲜明的画卷。史国栋靠在车窗上，目光扫过沿途的餐馆和商铺，眼神中带着审视与期待。
“史总，秘鲁总人口3400多万，其中印欧混血种人占37%，印第安人占45%，白人占15%。” 李锐一边开车，一边汇报核心数据，“官方语言是西班牙语，部分地区通用克丘亚语。这里的饮食文化融合了印第安和西班牙特色，当地人爱吃酸、辣、咸，喜欢海鲜和烤肉，跟咱们川渝口味有一定契合度，但也有不少差异。”
史国栋点点头，指尖轻轻敲击着膝盖：“我听说秘鲁人对辣味接受度不低？”
“确实，他们常用黄辣椒调味，比如经典菜lomo saltado（炒牛肉）就带点辣，但跟咱们的牛油火锅比，辣味更温和，也没有那么厚重的麻味。”
李锐补充道，“而且秘鲁的华人不少，大概有130多万，主要集中在利马，他们对中餐的接受度很高，这是咱们的潜在客群。另外，秘鲁的旅游业特别发达，每年接待国际游客近千万，其中中国游客逐年递增，这也是一个重要的市场切入点。”
“旅游资源具体怎么样？” 史国栋突然问道，他此行除了拓展火锅店，还暗藏着一个更大的计划。
“秘鲁的世界遗产就有12处，马丘比丘、纳斯卡线条、库斯科古城这些都是世界级景点。” 李锐眼中闪过一丝兴奋，“而且旅游产业链相对成熟，但很多酒店和餐饮设施老化，服务也跟不上国际标准，尤其是针对中国游客的定制化服务严重不足。我调研时发现，不少中国旅行团抱怨在秘鲁吃不好、住不惯，语言也不通。”
史国栋嘴角微微上扬：“这正是我们的机会。小李，我这次来，不只是想开店，更想打造‘吃住玩乐一条龙’的模式。你之前汇报的那些经营不善的酒店，具体情况怎么样？”
“我筛选了12家目标酒店，主要分布在利马、库斯科、阿雷基帕等旅游热点城市。” 李锐拿出平板电脑，调出详细资料，“这些酒店地理位置都很好，有的靠近景点，有的在市中心，但因为管理混乱、设施陈旧，入住率普遍低于30%，业主都有转让或合作的意愿。价格方面，比国内同地段酒店低不少，改造升级的成本可控。”
史国栋接过平板，仔细翻看每一家酒店的照片和数据，时不时停下询问细节。车子行驶了大约一个小时，终于抵达位于利马 miraflores 区的一家精品酒店。这里是利马的富人区，靠近海滩，环境优雅，交通便利。
“史总，这家酒店是我筛选的目标之一，业主是西班牙后裔，因为移民打算低价转让。” 李锐介绍道，“我已经跟业主谈过初步意向，他对咱们的合作模式很感兴趣，愿意给一个优惠的转让价格，前提是我们要保留部分原有员工。”
走进酒店大堂，复古的吊灯和木质家具透着一丝陈旧感，但高挑的空间和精致的雕花依然能看出当年的辉煌。酒店老板卡洛斯已经在大堂等候，他约莫六十岁，头发花白，穿着得体的西装，见到史国栋立刻热情地迎了上来。
“史先生，欢迎来到秘鲁！” 卡洛斯用流利的英语说道，伸出右手，“李先生已经跟我介绍了你们的计划，我非常期待与你们合作。”
史国栋与他握手致意，笑容真诚：“卡洛斯先生，感谢你的热情接待。我非常看好秘鲁的旅游市场，也相信我们的合作能实现双赢。”
“请坐，我们慢慢谈。” 卡洛斯引着他们来到休息区，服务员端上了当地特色的皮斯科酸酒和小点心。
“史先生，我经营这家酒店已经三十年了，它就像我的孩子。” 卡洛斯端起酒杯，眼神中带着不舍，“但我的家人都已经移民西班牙，我也打算退休过去团聚。这些年，酒店的经营状况越来越差，设施老化，竞争也越来越激烈，我实在无力维持了。”
史国栋抿了一口皮斯科酸酒，酸甜的口感中带着一丝酒香，很有特色。“卡洛斯先生，我理解你的感情。如果我们接手酒店，会保留酒店的主体建筑和部分有价值的装饰，同时进行全面的改造升级，提升硬件设施和服务水平。”
他顿了顿，继续说道，“我们计划将酒店打造成以中国元素为特色的精品酒店，同时配套我们的川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼，主要服务中国游客和当地华人。对于原有员工，我们会进行系统培训，择优录用，不会轻易裁员。”
卡洛斯眼中闪过一丝欣慰：“这正是我希望看到的。我担心的就是酒店被收购后，多年的积累毁于一旦，员工也失去工作。史先生，你们的计划很有远见，秘鲁的中国游客越来越多，市场潜力巨大。”
“不仅如此，我还打算与国内的旅行社合作，开通包机航线，组织大规模的中国旅行团来秘鲁深度游，一来就住几个月。”
史国栋抛出了自己的核心计划，“这些旅行团将全部入住我们的酒店，品尝我们的火锅中餐，游览我们打造的特色景点。我们要让中国游客在秘鲁既能欣赏世界级的自然和文化遗产，又能感受到祖国家乡的味道和便利。”
卡洛斯听得眼睛发亮：“这真是一个大胆的计划！如果能实现，不仅酒店能起死回生，整个秘鲁的旅游业都会受益。史先生，我愿意以低于市场价20%的价格转让酒店，希望我们能尽快达成合作。”
史国栋心中一喜，他知道这是一个难得的机会。“卡洛斯先生，感谢你的诚意。我明天会安排专业的团队对酒店进行评估，尽快给出具体的合作方案。”
会谈进行得非常顺利，送走卡洛斯后，史国栋和李锐回到房间。刚坐下，史国栋的手机就响了，是国内总部的电话。
“史总，非洲和大洋洲的前期调研已经完成，那边的团队催您尽快过去一趟。” 电话那头传来约瑟夫的声音。
史国栋揉了揉眉心，语气坚定：“我知道了，我在秘鲁这边大概需要一个月的时间，处理完酒店收购和景点规划的初步事宜就过去。你让非洲和大洋洲的团队先做好详细的选址和市场分析，等我过去再敲定具体方案。”
挂了电话，李锐有些担忧地说：“史总，您这半年要跑三个大洲，拓展100家店，还要处理酒店收购和景点打造，会不会太辛苦了？而且秘鲁这边的事情千头万绪，需要您亲自坐镇。”
史国栋笑了笑，眼中透着一股不服输的韧劲：“小李，创业哪有不辛苦的？川渝味道能走到今天，靠的就是敢闯敢拼。我这半年虽然忙，但只要能打开国际市场，为公司打下坚实的基础，一切都值得。”
他站起身，走到窗边，望着远处灯火璀璨的利马夜景，“而且，我有种预感，秘鲁会成为我们海外拓展的关键一步。这里的旅游资源和市场潜力，远比我们想象的更大。”
“史总，您说的打造印第安人部落式景点，具体怎么实施？” 李锐问道，这是他最困惑的地方。
史国栋转过身，眼神坚定：“我打算在库斯科附近选址，那里靠近马丘比丘，是印加文明的发源地，印第安人部落集中。我们可以与当地部落合作，打造一个原汁原味的印第安文化体验村，保留他们的传统建筑、手工艺和民俗活动。同时，在体验村里建一家特色火锅店，将川渝火锅与印第安文化结合起来，让游客在感受异域风情的同时，品尝到我们的美食。”
“可是，与印第安部落合作会不会有难度？他们对外部资本会不会有抵触？” 李锐说出了自己的顾虑。
“这确实是个挑战，所以我们必须保持尊重和诚意。” 史国栋语气严肃，“我们不能搞掠夺式开发，而是要与部落共同发展。一方面，我们要保护他们的文化遗产，提供就业机会，改善当地的基础设施；另一方面，要通过我们的旅游资源整合，让更多人了解印第安文化，带动当地经济发展。我相信，只要我们拿出足够的诚意和合理的方案，他们会愿意与我们合作的。”
第二天一早，史国栋就带领李锐和临时组建的评估团队对酒店进行了全面考察。从客房、餐厅到停车场、后厨，每一个细节都不放过。评估团队的工程师一边检查，一边记录，时不时与史国栋交流意见。
“史总，这家酒店的主体结构很稳固，改造起来难度不大。” 工程师汇报说，“主要需要更新水电系统、空调设备和客房家具，餐厅和后厨需要重新规划设计，以适应火锅酒楼的运营需求。整体改造费用大概在800万人民币左右，工期三个月。”
史国栋点点头：“这个价格和工期都在我们的预期之内。小李，你尽快与卡洛斯先生联系，签订转让协议，同时启动改造工程招标。我要在三个月内，让这家酒店和火锅店同时开业。”
“好的，史总。” 李锐立刻行动起来。
处理完酒店的事情，史国栋马不停蹄地前往库斯科。库斯科位于安第斯山脉海拔3400米处，是古印加帝国的首都，也是前往马丘比丘的必经之路。这里的空气稀薄，天空湛蓝如洗，殖民时期的建筑与印第安人的传统房屋交相辉映，充满了神秘的色彩。
史国栋一行刚抵达库斯科，就感受到了强烈的高原反应。李锐提前准备了抗高原反应的药物，大家服用后才稍微缓解。接待他们的是当地一家旅游公司的老板马里奥，他是印欧混血种人，精通西班牙语、英语和克丘亚语，对当地的印第安部落非常熟悉。
“史先生，欢迎来到库斯科！” 马里奥热情地说道，“我已经按照您的要求，联系了附近的几个印第安部落首领，他们同意今天下午与您见面。”
“非常感谢你，马里奥。” 史国栋说道，“这次见面非常重要，我希望能与部落首领建立互信，达成合作。”
“请放心，我已经跟他们详细介绍了您的计划。” 马里奥笑着说，“印第安人虽然保守，但非常注重诚信。只要您能真正为他们着想，他们会成为您最好的合作伙伴。”
下午，史国栋在马里奥的带领下，来到了距离库斯科市区30公里的一个印第安部落。部落里的房屋都是用石头和茅草建造的，错落有致地分布在山坡上。部落首领瓦卡穿着传统的印第安服饰，头戴羽毛头饰，脸上画着简单的彩绘，眼神威严而平静。他身后站着几位部落长老，神情严肃地打量着史国栋一行。
“瓦卡首领，您好！” 马里奥用克丘亚语向瓦卡首领介绍，“这位是来自中国的史国栋先生，他想与部落合作，共同开发旅游项目。”
瓦卡首领点了点头，用生硬的英语说道：“史先生，欢迎你。我们听说了你的计划，想知道你为什么选择与我们合作？你能给我们带来什么？”
史国栋走上前，目光真诚地看着瓦卡首领：“瓦卡首领，我非常尊重印第安文化，也深深被这里的自然风光和人文景观所吸引。我知道，这些年旅游业的发展给部落带来了一些收入，但也对你们的生活环境和文化传统造成了一定的冲击。我的计划是，与部落共同打造一个文化体验村，保护你们的传统建筑和民俗文化，同时为部落成员提供就业机会，改善你们的生活条件。我们还会投入资金，修建道路、学校和医疗设施，让孩子们能接受更好的教育，让老人们能得到更好的医疗服务。”
瓦卡首领沉默了片刻，身后的一位长老低声用克丘亚语与他交流了几句。瓦卡首领看着史国栋，语气依旧严肃：“史先生，我们不希望我们的土地被过度开发，也不希望我们的文化被商业化破坏。很多外来投资者只是想利用我们的资源赚钱，根本不关心我们的未来。”
“我理解你的担忧。” 史国栋语气坚定，“我可以向你保证，我们的开发项目会以保护为前提。体验村的建设会严格遵循部落的传统风格，所有的民俗活动都会由部落成员自主开展，我们不会进行任何商业化的篡改。而且，项目的收益会有一部分用于部落的发展和文化保护，具体的比例我们可以协商确定。”
他顿了顿，继续说道：“我知道，光靠口头承诺是不够的。我可以先投入一部分资金，帮助部落修建学校和医疗站，让你们看到我们的诚意。同时，我们可以签订长期合作协议，明确双方的权利和义务，确保项目的发展符合部落的利益。”
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