秦初妍看着身边说说笑笑的社团成员，心里暖暖的。她想起第一次来社团时的紧张和不安，想起自己攥湿的衣角，想起那些小声的“我不行”。可现在，她能自信地站在大家面前分享配方，能从容地和大家一起讨论烘焙技巧，甚至能主动和陌生人交流。
夕阳透过活动室的窗户洒进来，落在她手中的烘焙铲上，泛着温暖的光。秦初妍轻轻抚摸着铲柄，心里暗暗下定决心：以后一定要留在这个社团，不仅要做出更多好吃的点心，还要和大家一起，把这份对美食的热爱传递下去。她忽然明白，人际交往并没有那么可怕，就像烘焙一样，只要用心付出，耐心等待，就能收获满满的甜蜜和温暖。
2020年10月11日，这天是秦初妍加入美食社团满1年的日子。秦初妍正回顾着这一年来，发生的趣事。
社团活动室的门突然被人轻轻推开了，正在围着新出炉的曲奇饼讨论配方的美食社团成员们，几乎是同时停下了动作。
逆光中，一个身影缓步走进来，白色衬衫的袖口整齐地挽到小臂，露出线条流畅的手腕。沈艺澄微微颔首，嘴角噙着一抹温和的笑意：“大家好，我是沈艺澄，社长通知我来美食社团报到，以后请大家多指教。”
话音落下，活动室里先是短暂的安静，随即响起一阵细碎的惊叹。他身形挺拔，眉眼清俊，鼻梁高挺，下颌线的弧度干净利落，阳光透过窗户落在他发梢，镀上一层柔和的金边。最让人移不开眼的是他的眼睛，目光沉静，带着几分书卷气，仿佛藏着数不清的故事。
“哇，这也太帅了吧……”坐在角落的女生悄悄拉了拉旁边人的衣袖，声音里满是激动，“比学校论坛里的校草照片还好看！”
“不止帅啊，你看他手里拿的书，是《风味人间：饮食文化溯源》吧？那本书超难借到的！”另一个女生指着沈艺澄放在桌上的书，眼睛亮晶晶的。
沈艺澄似乎没注意到众人的目光，抬手将额前的碎发捋到脑后，动作自然又好看。他拿起桌上的一块曲奇饼，仔细看了看，又轻轻掰开来，凑近闻了闻，语气认真：“这款曲奇用的是无盐黄油，还加了少量海盐提味，不过黄油打发得稍微过了一点，导致口感有点偏硬，下次可以试试在打发时控制好时间，温度也可以调低五度，或许能更酥脆。”
这番话一出口，活动室里彻底安静了。正在整理食材的秦初妍停下了动作，抬头看向沈艺澄。作为社团的重要成员之一，她对烘焙颇有研究，刚才还在琢磨曲奇口感偏硬的问题，没想到沈艺澄只看了一眼、闻了一下就指出了关键。
秦初妍放下手里的面粉袋，缓慢走上前，伸出手，礼貌地说着：“你好，我是秦初妍，社团的副社长；社长今日没在，欢迎你加入美食社团，我看你对烘焙很了解吗？”
沈艺澄转过身，看向秦初妍，眼神里多了几分认真，轻轻握了握她的手，说着：“之前在国外交换时，跟着当地的甜点师学过一段时间，平时也喜欢研究饮食文化。刚才听你们讨论曲奇的配方，忍不住多嘴了。”
他说话时语速平稳，条理清晰，提到国外甜点师的烘焙技巧时，还能准确说出不同地区的食材差异。虽然秦初妍经过1年与社团的成员交流，不再社恐；但是看着他侃侃而谈的样子，心跳莫名快了几分。她一直觉得，认真做事的人最有魅力，而沈艺澄不仅帅气，谈起美食时眼里的光芒，更是让她忍不住被吸引。
“那你要不要试试调整配方，重新做一批曲奇？”秦初妍鼓起勇气邀请道，“社团里有现成的食材，大家也想学习一下你的技巧。”
沈艺澄欣然应允：“好啊，刚好可以和大家一起交流。”
他走到操作台前，熟练地系上围裙，动作流畅地称量食材。阳光落在他专注的侧脸上，女生们的目光几乎都黏在了他身上，小声讨论着：“他连系围裙的样子都好帅啊！”“而且懂的好多，感觉好有学识，以后社团活动肯定更有意思了！”
秦初妍站在一旁，看着沈艺澄有条不紊地打发黄油，耐心地给大家讲解注意事项，心里悄悄期待着，这个帅气又有学识的新成员，能给美食社团带来不一样的惊喜。
打发好的黄油在玻璃碗中呈现出细腻柔滑的奶白色，沈艺澄手腕轻转，手持打蛋器的动作稳健又优雅。阳光透过烘焙室的落地窗，在他垂落的发梢镀上一层浅浅的金光，连带着他讲解时温和的语调，都像是被午后的暖阳浸润过一般，熨帖地落在每个人的心上。
“黄油打发到这种状态就可以了，”他停下动作，侧过身让大家看得更清楚，指尖轻轻点了点碗壁边缘，“提起打蛋器能拉出短小直立的尖角，说明打发程度刚好，后续加入糖粉和蛋液时才不容易油水分离。”
站在最前排的两个女生偷偷交换了一个眼神，眼底满是藏不住的惊艳。其中一个扎着双马尾的女生叫林甜甜，是美食社团的老成员，此刻正握着笔记本奋笔疾书，笔尖划过纸张的速度却赶不上心跳的节奏。她悄悄抬眼，视线落在沈艺澄骨节分明的手指上——那双手不仅能熟练地操控打蛋器，刚才称量食材时，捏着量勺的动作也精准得像在进行什么精密实验，连带着普通的不锈钢量勺都仿佛沾了几分精致感。
“沈学长，”另一个戴眼镜的女生鼓起勇气开口，声音里带着一丝不易察觉的紧张，“那如果不小心打发过度了，还有补救的办法吗？”
沈艺澄转过头，目光落在女生身上时带着恰到好处的温和，丝毫没有因为问题基础而露出半点不耐。“当然有，”他笑着点头，语气轻松自然，“如果只是轻微过度，可以加入少量冷藏的淡奶油，低速搅拌均匀，能一定程度上缓解油水分离的情况。但如果已经出现明显的颗粒感，最好还是重新打发一份，避免影响成品口感。”
他说话时，嘴角微微上扬，露出一对浅浅的梨涡，瞬间让原本有些拘谨的氛围变得轻松起来。林甜甜忍不住在笔记本上多画了个小爱心，旁边标注着“沈学长笑起来有梨涡！超温柔！”。
秦初妍站在烘焙室的角落，手里端着一杯刚泡好的柠檬水，目光却不由自主地被操作台前的身影吸引。她原本以为沈艺澄只是对烘焙略有了解，毕竟他加入社团时填写的特长栏里，“烘焙”只是被一笔带过，更多的是“西餐料理”“甜品研发”这类听起来更专业的词汇。可此刻看着他熟练地处理食材，条理清晰地讲解细节，甚至连烤盘的摆放角度、烤箱温度的细微调整都了如指掌，秦初妍才意识到，自己还是低估了这个新成员的实力。
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