从胡椒到蒸汽机的大唐传奇

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第587章 改造的酒精蒸馏器

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书房外的院子里,地面是用平整的青石板铺成的,石板之间的缝隙里长满了青苔,绿油油的,给院子增添了一丝生机。几个工匠正小心翼翼地搬运着三台黄铜蒸馏器,他们的动作缓慢而谨慎,像是在搬运易碎的瓷器。金属碰撞发出 “叮叮当当” 的轻响,清脆悦耳,打破了午后的宁静。

这三台蒸馏器造型独特,底部是一个直径约两尺的圆形铜锅,锅壁厚度均匀,打磨得光滑平整,能映出人影。中间连接着一根弯曲的蒸馏管,管子呈螺旋状,这样可以增加蒸汽与冷凝管的接触面积,提高冷凝效果。顶端是一个方形的冷凝装置,里面可以盛放冷水,黄铜的表面被打磨得光滑锃亮,在阳光下反射出耀眼的光芒,像是三件精美的艺术品,让人忍不住想多看几眼。

“带上这个。” 李杰从书房走出来,他的脚步轻快,脸上带着一丝期待的笑容。指着这三台蒸馏器对王军医说道,语气中带着一丝自豪,像是在展示自己的得意之作。他走到其中一台蒸馏器旁,用手指轻轻敲了敲黄铜锅壁,发出清脆的 “铛铛” 声,声音洪亮,能看出铜锅的质地优良。“这是用皂坊的蒸汽锅改造的,你们之前都见过皂坊煮皂用的蒸汽锅吧?原理差不多,但这个的密封性更好,我在锅盖和锅体的连接处加了一层石棉垫,能有效防止蒸汽泄漏。冷凝管也更长,而且采用了螺旋设计,提纯效果要出色得多。”

他俯下身,拧开蒸馏器下面的灶门,灶门是用铸铁制成的,上面雕刻着简单的花纹。露出里面光滑的炉膛,炉膛的内壁被烟火熏得发黑,“烧半个时辰就能提纯出七十度的酒精,这种浓度的酒精,比咱们平时喝的烈酒消毒效果好十倍不止。有了它,伤口感染的概率至少能降低三成。” 他伸出三根手指,强调着酒精的重要性。

王军医围着蒸馏器转了一圈,他的脚步缓慢,眼神中充满了好奇,像个孩子看到了新奇的玩具。他行医多年,一直用烈酒给伤口消毒,但效果并不理想,很多伤兵明明伤口不大,却因为感染而丢掉性命。他曾经尝试过用不同度数的烈酒,发现度数越高,消毒效果似乎越好,但他不知道如何才能得到更高度数的酒。他伸手摸了摸冰凉的蒸馏管,手指能感觉到金属的光滑和坚硬,疑惑地问道:“李大人,这东西真有这么神奇?不过是把酒重新烧一遍,怎么就能有这么大的差别?难道烧过之后,酒里的什么东西变了?”

“这里面的门道可不少。” 李杰笑着解释道,他喜欢这种传授知识的感觉,“普通的米酒度数太低,一般只有十几度,里面杂质太多,有各种有机物和微生物,根本杀不死伤口里的细菌。而这种蒸馏器,能通过加热冷凝的方式,利用酒精和水的沸点不同,把酒精从米酒里提取出来,去除杂质,提高浓度。度数越高,杀菌效果就越强,这可是经过无数次试验验证过的。我曾经用不同度数的酒精做过杀菌试验,七十度的酒精杀菌效果最好,既能杀死细菌,又不会对伤口组织造成太大的伤害。”

为了让军医们更直观地了解蒸馏器的用法,李杰决定当场演示一番。他让人取来一坛普通的米酒,酒坛是用陶土烧制的,外面用红布包裹着,红布上印着 “杏花村” 三个字。酒坛封口的泥封被敲开,“啪” 的一声,一股淡淡的酒香弥漫开来,那是米酒特有的甜香,不算浓烈,却很诱人。他拿起一个陶碗,碗口边缘有些磨损,舀了满满一碗米酒,米酒的颜色是淡黄色的,里面漂浮着一些细小的杂质。他将米酒倒进蒸馏器的铜锅里,然后盖上锅盖,用铁扣牢牢锁住,铁扣扣上时发出 “咔哒” 一声轻响。

“看好了。” 李杰示意工匠点燃灶里的柴火,工匠拿起火折子,“呼” 的一声吹亮,点燃了放在炉膛里的干燥木柴。木柴 “噼啪” 作响,火苗舔舐着铜锅底部,很快就将锅壁烧得发烫,能看到锅壁的颜色渐渐变成了暗红色。他又往冷凝管的水槽里加满冷水,冷水是刚从井里打上来的,带着一丝凉意,“这样能让蒸汽快速冷却变成液体,冷凝管里的蒸汽遇到冷水,就会液化成液体流出来。”

没过多久,就看到有透明的液体从冷凝管的出口处滴出来,一滴、两滴…… 像是断了线的珍珠,渐渐地形成了一条细细的水流。李杰让人拿来一个干净的瓷杯放在下面接着,瓷杯是白色的,上面没有任何花纹,显得朴素而干净。透明的液体滴落在瓷杯里,发出 “滴答滴答” 的声响,像是在演奏一首轻快的乐曲,在安静的院子里格外清晰。

“差不多了,接一杯。” 李杰示意王军医上前,他的眼神中充满了期待。“倒在伤口上,只要看到有气泡冒出来,就说明浓度达标了。这种酒精的杀菌能力,可不是普通烈酒能比的,它能深入伤口内部,杀死那些肉眼看不见的细菌,大大降低感染的风险。”

王军医小心翼翼地接过瓷杯,他的手有些颤抖,像是在接过一件珍贵的宝物。杯中的液体清澈透明,在阳光下泛着晶莹的光,像一块透明的水晶。闻起来有一股浓烈的酒气,却比普通烈酒更加刺鼻,直冲鼻腔。他放在鼻尖轻轻嗅了嗅,只觉得一股辛辣的气息直冲脑门,让他忍不住打了个喷嚏,“阿嚏” 一声,引得周围的军医们都笑了起来。“这…… 这真的能用来消毒?” 他还是有些怀疑,毕竟这种透明的液体看起来和水没什么两样,实在难以想象它有如此强大的杀菌能力。

“你可以找个有伤口的士兵试试。” 李杰自信地说道,“不过现在不用急,到了战场上,你们自然会知道它的好处。到时候你会发现,用这种酒精消毒的伤口,红肿、化脓的情况会比用普通烈酒少很多,愈合速度也会快上不少。” 他看着那透明的酒精,眼神中闪过一丝复杂的情绪。在现代社会,酒精消毒是再平常不过的事情,医院里随处可见,但在这个时代,这简单的液体却可能成为战场上的救命稻草,能挽救无数生命。

王军医捧着瓷杯,看着里面晶莹的液体,突然像是明白了什么。他从事军医工作这么多年,见过太多伤兵因为伤口感染而死去,那些士兵在战场上英勇无畏,能在千军万马中奋勇杀敌,却最终败给了看不见的细菌,在痛苦中死去。而眼前的这种酒精,还有刚才的外科图谱,或许真的能改变这一切,能让更多的士兵活下来,能让他们继续保家卫国。他突然意识到,在战场上,能救命的不只是威力巨大的火药,这些看似不起眼的医疗技术,同样能创造奇迹,同样能决定战争的胜负。

“李大人,” 王军医的声音有些激动,他的眼眶微微发红,双手捧着瓷杯,对着李杰深深鞠了一躬,腰弯得很低,几乎要碰到地面,“您这是给前线的将士们又添了一条活路啊!我代表所有伤兵,感谢您的大恩大德!您真是我们大唐的福星啊!”

周围的军医们也纷纷跟着鞠躬,他们的动作整齐而恭敬,脸上带着真挚的感激之情。他们虽然还没亲身体验这些新事物的效果,但从李杰的讲解中,已经感受到了其中蕴含的巨大价值,知道这些东西能在战场上救很多人的命。院子里的气氛变得庄重而热烈,阳光洒在蒸馏器上,反射出的光芒仿佛也带上了一丝温暖的希望,照亮了每个人的心房。

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