五代烽烟:从草莽到龙庭

卢洲的青尘

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第108章 瓷器巅峰:柴窑与秘色瓷的诞生

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周显德五年(958年)夏,汴梁城西的新瓷窑外,尘土飞扬的官道上,一队骡车正缓缓驶来。骡车上装着沉甸甸的青白色瓷土,车旁的民夫们挥着鞭子,额头上的汗珠顺着黝黑的脸颊往下淌——这是从邢州(今河北邢台)运来的“高岭土”,专为后周朝廷新设立的“御窑”烧制御用瓷器所用。

赵烈站在窑场的土坡上,手里捧着一卷《陶记》手抄本,目光落在远处忙碌的工匠们身上。他刚从寿州战场回来,就被柴荣任命为“御窑监工”,负责监督新瓷窑的烧制进度。柴荣嫌宫中现用的瓷器“粗陋无文”,想要烧制出“质如冰、色如天”的精品瓷器,作为后周的“国器”,也为将来一统天下后,彰显中原文化的正统。

“赵将军,您来得正好!李阿爷刚选出了最好的瓷土,正要开始揉泥呢!”窑场管事王二快步走来,语气带着兴奋。他指着不远处的老工匠,“那位就是李阿爷,从越窑请来的老匠人,据说最懂‘秘色瓷’的烧制法子,陛下特意把他从吴越请来的。”

赵烈顺着王二指的方向看去,只见一个穿着粗布短褐的老者蹲在地上,手里捧着一团瓷土,正反复揉搓,动作缓慢却精准。老者头发花白,脸上满是皱纹,双手因常年接触瓷土,指甲缝里嵌着洗不掉的白色粉末——这就是李阿爷,越窑(今浙江余姚)最有名的制瓷工匠,因吴越与后周交好,被钱俶派来传授制瓷技艺。

“李阿爷,辛苦了。”赵烈走上前,躬身行礼。他在《陶记》中读过越窑秘色瓷的记载,知道这种瓷器“釉色青绿,如湖水映天”,是晚唐至五代的瓷器巅峰,却从未见过实物,更别说烧制过程。

李阿爷抬起头,浑浊的眼睛里闪过一丝亮光:“将军是来监督烧瓷的?这邢州的瓷土虽好,却比越窑的‘香灰土’粗些,要烧出陛下想要的‘色如天’,还得费些功夫。”他把手里的瓷土递到赵烈面前,“您摸摸,这土得揉够三个时辰,把里面的杂质都揉出来,才能拉坯。”

赵烈伸手摸了摸瓷土,触感细腻温润,确实比普通泥土更顺滑。他想起《陶记》中“土细如面,揉如脂膏”的记载,忍不住感叹:“难怪越窑秘色瓷质地细腻,原来选土和揉泥就这么讲究。”

“不止选土和揉泥。”李阿爷站起身,领着赵烈走到拉坯的作坊。作坊里,几个年轻工匠正坐在转轮前,双手扶着瓷土,随着转轮的转动,将瓷土拉成碗、盘、瓶的形状。李阿爷指着一个刚拉好的碗坯:“拉坯要‘稳、准、匀’,碗壁得薄如纸,却不能破;碗口要圆如满月,差一分都不行。俺年轻时在越窑,拉坏一个碗,就要被师傅罚饿一天。”

赵烈看着工匠们熟练的动作,想起自己在战场上挥舞长刀的场景——两者看似无关,却都需要“熟能生巧”的功夫。他在随身的记事本上写下:“制瓷如治军,选土如选兵,揉泥如练兵,拉坯如布阵,一步错,满盘皆输。”

最关键的环节,是施釉和烧制。李阿爷领着赵烈来到施釉作坊,案上摆着几个陶瓮,里面装着不同颜色的釉料。“这是‘石灰釉’,用石灰石、草木灰和瓷土调配而成,要按‘灰三、土七’的比例混合,再煮三天三夜,才能用。”李阿爷拿起一把刷子,蘸了些青绿色的釉料,轻轻刷在碗坯上,“施釉要薄,刷太厚会流釉,刷太薄会露胎,得像给婴儿盖被子一样,轻之又轻。”

赵烈注意到,施釉后的碗坯颜色暗沉,与想象中“色如天”的模样相去甚远。“李阿爷,这釉色看起来很普通,烧出来真能变成天青色?”

李阿爷笑了笑:“将军别急,釉料烧之前是‘丑媳妇’,烧之后才是‘天仙’。越窑的秘色瓷,施釉后也是暗沉的,可一进窑,经千度烈火一烧,釉色就会变成青绿,像春天的湖水,还能映出人影呢!”

烧制的窑炉是“龙窑”,依山而建,长长的窑身像一条卧着的龙,窑口朝下,窑尾朝上。李阿爷指挥工匠们将施好釉的瓷坯装进“匣钵”(陶制的盒子),再把匣钵整齐地码进窑炉。“这匣钵是关键,”他指着匣钵,“瓷坯装在里面,能防止窑火直接烧到,还能避免烟灰落在釉面上,这样烧出来的瓷器才干净。越窑烧秘色瓷,用的就是这种法子,叫‘匣钵装烧法’。”

窑火点燃的那天,李阿爷守在窑口,寸步不离。他根据窑火的颜色判断温度:“火苗发红,是温度不够,得加柴;火苗发黄,温度正好;火苗发白,温度太高,会把瓷坯烧裂。”年轻工匠们轮流加柴,窑火噼啪作响,窑烟顺着窑尾的烟囱升起,在汴梁的天空中连成一片淡灰色的云。

赵烈陪着李阿爷守了三天三夜。第三天清晨,李阿爷终于下令停火:“再焖一天,让窑温慢慢降下来,才能开窑。”他坐在窑口的石头上,喝了口热茶,对赵烈说起越窑的往事,“俺年轻时,越窑烧秘色瓷,要选‘雨后天晴’的日子开窑,说这样烧出来的釉色最像天空。有一次,俺们烧了一窑秘色瓷,开窑时正好下过雨,那釉色青得发亮,像把西湖的水涂在了上面,钱王(钱镠)见了,当场赏了俺十两银子。”

赵烈听得入了迷,忍不住问:“李阿爷,您觉得咱们这窑瓷,能烧出比秘色瓷更好的吗?”

李阿爷叹了口气:“秘色瓷是越窑的魂,烧了上百年才有的火候;咱们这御窑刚建,瓷土和釉料都还在试,能烧出‘色如天’就不错了。不过,陛下想要的是‘中原瓷’,不是‘吴越瓷’,咱们得烧出自己的特色,才能对得起陛下的信任。”

第四天清晨,窑温终于降了下来。工匠们小心翼翼地打开窑门,一股热浪夹杂着瓷器的清香扑面而来。李阿爷第一个走进窑炉,双手捧着一个刚取出的瓷碗,激动得声音都在发抖:“成了!成了!将军您看!”

赵烈凑过去,只见瓷碗通体呈淡天青色,釉面光滑如镜,阳光一照,竟能映出自己的影子;用手指轻轻一敲,碗身发出清脆的“叮当”声,如玉石相击。这碗没有任何花纹,却靠釉色的纯净,透出一种朴素而高贵的美,真应了柴荣“质如冰、色如天”的要求。

“太好了!”窑场里的工匠们都欢呼起来。王二拿着瓷碗,快步往皇宫跑去,要把这个好消息告诉柴荣。李阿爷摸着瓷碗,眼里满是欣慰:“俺烧了一辈子瓷,还是第一次烧出这么好的天青色,比越窑的秘色瓷更透亮,更像天空。”

赵烈看着满窑的天青色瓷器,心里满是震撼。他想起之前在吴越见过的秘色瓷——那种青绿如湖水的釉色,带着江南的温润;而眼前的御窑瓷,天青如晴空,透着中原的开阔,两者各有千秋,却都是瓷器的巅峰。他在记事本上写下:“越窑秘色,青如湖;汴梁御窑,蓝如天。五代瓷艺,南北双绝,实为乱世文化之幸。”

柴荣接到消息后,亲自来到窑场。他拿起一个天青色瓷瓶,反复观赏,脸上满是笑容:“好!好!这才是我后周的瓷器!比宫中那些粗瓷强百倍!赵将军,李阿爷,你们立了大功!”他当即下旨,将这座御窑命名为“柴窑”,烧制的瓷器作为御用之物,严禁民间私烧;还赏给李阿爷五十两银子、十匹绢,封他为“御窑都作头”,负责传授制瓷技艺。

李阿爷跪在地上,接过赏赐,泪水忍不住落下:“谢陛下!俺定要把柴窑的手艺传下去,让天下人都知道,中原也能烧出最好的瓷器!”

可柴窑的辉煌并没有持续太久。显德六年(959年),柴荣病重,北伐契丹后不久便驾崩。赵烈站在柴荣的灵前,手里捧着一个柴窑烧制的天青色瓷碗,心里满是沉重——柴荣没能看到柴窑大规模烧制的那一天,也没能看到后周一统天下的那一天。

柴荣去世后,赵匡胤发动陈桥兵变,建立北宋。赵烈归隐洛阳前,特意去了一趟柴窑,只见窑场已停火,工匠们有的回了吴越,有的散落民间。李阿爷握着赵烈的手,把一本《柴窑烧造法》手抄本递给她:“将军,这是俺整理的柴窑烧造法子,您一定要收好。柴窑不能就这么没了,将来若有机会,一定要让它重新烧起来。”

赵烈接过手抄本,指尖拂过上面的字迹,心里满是感慨:“李阿爷放心,我会把它收好,将来传给懂瓷的人,绝不会让柴窑的手艺失传。”

多年后,赵烈在洛阳整理《五代秘史》时,偶然听说吴越钱俶纳土归宋,将越窑的秘色瓷作为贡品献给宋太祖,赵匡胤见了,赞不绝口,下令在越窑设立“官窑”,继续烧制秘色瓷。而柴窑的手艺,却因战乱和工匠流失,渐渐失传,只留下“雨过天青云破处,这般颜色做将来”的传说。

赵烈拿出李阿爷的《柴窑烧造法》,又取出一件从吴越买来的秘色瓷茶杯——茶杯青绿如湖水,釉面细腻如玉,与记忆中的柴窑天青瓷碗形成鲜明对比。他在《五代秘史·文化篇》中写下:“五代瓷艺,以柴窑与秘色瓷为巅峰。柴窑天青,如中原晴空,刚健开阔;秘色瓷青,如江南湖水,温润婉约。柴窑因世宗驾崩而衰,秘色瓷因吴越归宋而存,一兴一衰,皆为时代所限。然两者之艺,皆为中华瓷史之瑰宝,见证了乱世中文化的坚韧与璀璨。”

窗外,洛阳的春雨淅淅沥沥,赵烈将《柴窑烧造法》与秘色瓷茶杯放在一起,轻轻合上。他知道,柴窑的天青色或许再也烧不出来,但它的工艺和传说,会随着《五代秘史》流传下去;而秘色瓷的青绿,会在北宋的官窑中继续绽放光芒,成为五代十国留给后世的珍贵遗产。

而此时的越窑,工匠们正按照宋太祖的旨意,烧制新的秘色瓷,釉色依旧青绿如湖水,却少了几分五代时的灵动——他们不知道,在遥远的汴梁,曾有一座柴窑,烧出过比天空更纯净的天青色,也曾有一群工匠,为了传承瓷艺,在乱世中坚守过、努力过。

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