何雨柱迈着轻松的步伐，不紧不慢地朝着前门派出所走去。
清晨的阳光洒在他身上，让他感到格外舒适和惬意。
一路上，他不时与同样早起上班的人们擦肩而过。
这些人有的行色匆匆，有的则悠闲自得，但当他们看到何雨柱时，都会友好地打个招呼。
毕竟，何雨柱在前门派出所工作已经两年了，这条路他也走了整整两年。
不论是街边的商家，还是路上的行人，对何雨柱都早已熟悉。
他的身影成为了这条街道上的一道风景，大家都亲切地称呼他为柱子。
“早啊，柱子，又到了上班的时候了？”一位卖早点的李大爷热情地向他打招呼。
“是啊，李大爷，您这么早就开始摆上小摊了？”何雨柱微笑着回应道。
李大爷笑得非常憨厚，脸上洋溢着这个时代特有的质朴笑容。
他解释说：“可不是嘛，不早点起来不行啊，有些同志起得早，上班路过时总喜欢在我这吃上一口。”
何雨柱点头表示理解，他也知道李大爷的早点摊生意一直都很不错。
李大爷接着说：“我这早点起来做早点，同志们吃了，既能填饱肚子，又能精神饱满地去工作，这不也是为他们的后勤保障出一份力嘛。”
何雨柱对李大爷的勤劳和善良深感敬佩，他关切地问道：“您呢？吃了吗？今天。”
李大爷乐呵呵道：“我早就吃了，不吃的话，没力气给同志们做吃的，您呢？”
何雨柱也是笑着回应着，“我也吃了，得嘞，我得先去上班了，李大爷。”
说着，何雨柱抬了抬手腕，点了一下手上戴着的梅花牌腕表。
“我这时间要来不及了。”
李大爷忙着手上的活，也没抬头的直接回道。
“成，慢走啊！”
一路之上，何雨柱都被周围的百姓们热情地招呼着，他也微笑着回应每一个人，这种被众人欢迎的感觉让他心情愉悦。
当他到达派出所时，发现所长和指导员都已经早早地到了。
尽管之前他已经答应了阎埠贵，要向指导员和所长询问一下阎解成进入前门派出所后勤帮厨的事情，但何雨柱并没有立刻开口。
他心里明白，在中国，很多事情都是在饭桌上谈成的，所以他决定等到中午吃饭的时候，再和所长好好聊聊这个问题。
阎埠贵那边曾经表示过，如果何雨柱能够成功地将阎解成带进派出所，就会给他 500 块钱作为报酬。
现在，保底的 100 块钱已经稳稳地落入了他的口袋，那么剩下的 400 块钱似乎也近在咫尺了。
当然，成了固然好，不成也没什么大不了的。
何雨柱现在的心态非常好，他觉得无论结果如何，都不会影响到他的生活。
想通了这些，何雨柱便轻松地与所长和指导员打了个招呼，然后转身回到了后勤科。
没过多久，两名后勤科的帮厨也来到了厨房，准备开始一天的工作。
“何科长，您快过来瞧瞧我们做的这些菜怎么样？”
其中一个帮厨满脸笑容地迎向何雨柱，另一个则在一旁附和着点头。
何雨柱不紧不慢地走过来，先看了看桌上摆放的几道菜，然后伸出手稍微拨弄了一下。
他皱起眉头说道：“这土豆丝切得有点宽啊，不过也还说得过去，宽有宽的炒法，细有细的炒法嘛。”
听到这话，两个帮厨都松了口气，脸上露出一丝如释重负的表情。接着，何雨柱又指着旁边的木耳说：“这个木耳你们得再泡泡，这湿润度明显不够啊，根本就没泡开嘛。”
两个帮厨连忙点头称是，其中一个赶紧解释道：“是是是，科长，我们这就再去处理一下。”
说完，两人便匆匆忙忙地把那盘木耳端走，准备重新泡发。
何雨柱看着他们忙碌的身影，嘴角微微上扬，露出了满意的笑容。
他心想：“这俩小伙子挺机灵的，知道备菜没弄好，也不顶嘴，态度还不错。”
等帮厨们离开后，何雨柱开始动手准备自己要做的菜。
他先拿起一根黄瓜，熟练地切成薄片，然后又切了一些土豆丝。
随着他手中的菜刀上下翻飞，一阵清脆而有节奏的切菜声响彻整个厨房。
两个食堂里的帮厨同志，弄完自己的一摊事儿之后，赶忙来到何雨柱旁边。
“科长，这个切菜的工作就交给我们吧，您去歇着就行了。”
“对呀，科长，您赶紧去歇着吧，等一会儿到了时间你还得做菜。”
“切菜的这点小事，就交给我们俩了。”
虽然前门派出所后勤食堂里的这两个帮厨，都是走后门进来的，不过他们干起活来还是很利索的。
看到二人想要抢自己的菜刀，何雨柱连忙伸手一躲。
“千万别……”
“这基础的切菜刀工，火候对于一个厨师来讲，那就是基础中的基础。”
“就好像是你做题，你得有公式啊，这刀工就相当于公式，时间长了不切点儿菜，手肯定会生下来！”
“可是刀工又是基础中的基础，手生了那哪行啊。”
说着说着，何雨柱兴致勃勃地开始给这两个帮厨详细讲解其中的要领。
他一边说着，一边拿起自己切好的土豆丝，展示给他们看：“你们看看你们切的菜，再看看我切的菜，看我这土豆丝儿够不够细，够不够均匀？”
两个帮厨闻言，赶忙凑上前去，仔细地比较了一下。
果然，何雨柱切出来的菜不仅细如发丝，而且每一根都又直又挺，整整齐齐，就像用尺子量过一样。
相比之下，他们切的菜就显得有些粗糙了，有的是上边细下边粗，有的则是上面粗下面细，总之就是粗细不均匀。
这样炒出来的菜，不仅口感可能会受到影响，卖相也肯定不好看。
接着，何雨柱继续说道：“而且你们这拿菜刀的姿势也不对啊。”
他伸出自己的手，掌心握住刀把，拇指向内扣，食指贴合刀面，给他们做了个示范，“要像我这样拿，不要用力切，而是要有节奏地切，靠着惯性，一抬一送，一抬一送。”
说着，他便开始演示起来。
“剁剁剁……”
只见他的手上下挥动，菜刀在空中划出一道道优美的弧线，发出清脆的声响，仿佛在演奏一首独特的乐曲。
何雨柱的动作非常熟练，每一下都恰到好处，既不会切得太深，也不会切得太浅，切出来的菜厚薄均匀，长短一致。
他的整个身体也随着节奏自然地摆动，显得十分放松和自信。
“看到没有？”
此时的何雨柱，动作娴熟而优雅，每一个步骤都显得那么自然流畅。
他手中的菜刀就像是被赋予了生命一般，在他的掌控下翩翩起舞。
站在一旁的两个帮厨，眼睛眨也不眨地盯着何雨柱的一举一动，生怕错过任何一个细节。
他们全神贯注，仿佛在欣赏一场艺术盛宴。
当听到何雨柱的问话时，两人如梦初醒，连忙点头应道：“明白了，科长。”
他们的声音中透露出对何雨柱的敬佩和感激之情。
这两个帮厨并非专业厨师出身，他们之所以能来到前门派出所的后厨工作，完全是因为与所里的一些同志或上级有着千丝万缕的关系。
然而，他们深知自己的厨艺水平有限，对于如何做出一顿美味可口的饭菜，心中并没有太多的把握。
而何雨柱则不同，他不仅厨艺精湛，更是参加过 13 家酒楼的厨艺大赛，并最终夺得了冠军。
这一成绩让他在整个 49 城的酒楼乃至厨艺界都声名远扬，被公认为厨艺大师。
正因为如此，虽然何雨柱一个人完全有能力应付 30 多人的饭菜，但所里考虑到工作量较大，还是安排了这两个帮厨来协助他。
而这两个帮厨也明白，如果不是何雨柱需要帮手，他们恐怕根本没有机会进入这个后厨工作。
………………
时间过得飞快，眨眼就来到了10:00。
何雨柱拍了拍手。
“好了，咱们准备做中午饭了。”
“我要上灶开始炒菜了，你们俩把这些菜，都给我每一样在旁边摆好。”
“以此来方便我做菜。”
两个帮厨应了一声，便开始分门别类的摆放了起来。
随着炉灶的火焰熊熊燃起，锅里的油开始翻滚起来，发出“滋滋”的声音。
何雨柱熟练地将大勺握在手中，如同一位技艺高超的舞者，开始舞动起来。
他的动作迅速而准确，每一次翻炒都恰到好处，让食材在锅中跳跃、翻滚。
站在一旁的两个帮厨，虽然主要职责是帮忙打打下手，但他们的目光却始终没有离开过何雨柱做菜的动作。
他们全神贯注地观察着何雨柱的每一个细节，生怕错过任何一个关键的步骤。
何雨柱自然注意到了这两个帮厨的举动，但他并没有表现出丝毫的不悦或阻止。
因为他深知，厨艺这门技艺，并不是靠藏私就能保持领先的。
相反，他认为分享和交流才能让大家共同进步。
而且，他今天并没有使用自己的秘制调料，所以他所展示的不过是一些普通的烹饪手法而已。
既然如此，他觉得没有必要遮遮掩掩，藏着掖着。
于是，他大大方方地任由这两个帮厨偷学，甚至在一些小技巧上，他还会主动开口讲解几句。
这两个帮厨见状，心中对何雨柱的感激之情愈发深厚。
在厨子这个行当里，有很多小诀窍和小技巧，如果师父不教授，那么行当外的人或者没有拜师的人，一般是很难学到的。
而何雨柱如此慷慨地分享自己的经验，无疑是给了他们一个难得的学习机会。
很快，饭菜就已经做好了，时间也已经来到了11点。
食堂里陆陆续续的开始进来人了。
何雨柱看了看时间，“行了，差不多了，开始向食堂里端菜端饭。”
……………
随着同志们开始陆陆续续的打饭，食堂里除了吃饭声，就是同志们小声交流的声音。
过了一会儿，何雨柱看到指导员跟王所长都来打饭了。
他也打了一份饭，一份菜，跟在指导员跟王所长身后，一块儿找了个地方坐了下来。
王所长看着何雨柱有些好奇，“柱子，你是有什么事儿吧？？”
何雨柱闻言，愣了一下，下意识的问道：“所长你怎么知道？？”
这句话直接将王所长跟指导员给逗乐了。
“你小子是无事不登三宝殿，平常日很少凑到我们俩跟前来吃饭。”
“一般凑了过来肯定就是有事儿。”
指导员哈哈一笑，“这都是明摆着的，不用问，我们俩都知道。”
何雨柱也是嘿嘿一笑，恭维道：“所长，指导员，你们俩也太厉害了。”
王所长将馒头掰开，从饭盒里夹了一筷子的菜，直接放到了馒头上，两个馒头一合，简易版的韭菜盒子这就成了，直接咬了一口，差点没把他给香迷糊了。
忍不住喟叹一句。
“哎……舒坦！”
接着，看向了何雨柱。
“有什么事你就说吧，不要觉得不好意思，或者张不开嘴啥的！”
“咱们大家都是志同道合的同志，有什么能帮忙的地方，我们绝对没二话。”
“反正只要是不触及原则性的问题，或者不触犯法律，那就都不是事儿！”
何雨柱嘿嘿一笑，“所长指导员，这一点你们放心，肯定不会犯法，更不会触及原则性问题。”
王所长跟指导员略略一点头，心里放下不少。
“行，那你就说吧。”
“其实这个事儿吧，跟红星小学的一个老师有关。”
“就是我之前的邻居，他是红星小学的老师，也是我的邻居，10多年的邻居。”
“他家里的大儿子跟我差不多大，就想要求着我把他儿子带进咱们所里，给我当个帮厨。”
“我当时没答应，跟他说得回来问问领导是什么意思才能决定。”
“所以………”
后面想要说什么，王所长跟指导员都能明白。
二人对于何雨柱的表态也非常的满意，终究是没有私自答应下来，心里面还是有着他们两个领导的。
“行，没问题，你就带进来吧，但是……”
“你一定要管好他。”
王所长跟指导员互相对视一眼，随后王所长肯定的给出了一个答复。
何雨柱闻言，眼睛欻的一下子亮了。
其实他心里也有着预感了，所长大概率会答应下来。
可毕竟还没有问过所长，所以他不论怎么想，都是不确定的。
可现在所长竟然答应下来了，那就说明阎老师手里剩下的那500块钱与他有缘。
“妥了，所长指导员，这一点你们放心。”
何雨柱拍着胸脯保证，“我肯定好好的看着他。”
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