第二天，屁股还有些隐隐作痛，提醒着我昨日的“壮举”。小白鞋不知又跑哪里野去了，一天都没见人影。院子里静悄悄的，只有贾姨在灶间忙碌的声响。
我坐在窗边，看着昨日包糖葫芦的那张油纸，还搁在案角，上面残留着一点黏腻的糖渍和山楂的清香。不知怎么，忽然就想起了一篇在现代时学过的课文，叫《万年牢》。
那文章说的是作者的父亲，走街串巷卖糖葫芦，用料极其讲究，红果要一个个挑过，损伤的不要，用的必须是冰糖，锅也得是铜锅，蘸出来的糖衣薄脆均匀，放久了都不带粘牙的，所以得了“万年牢”的名声。后来他父亲去了天津一家大字号帮工，老板为了多赚钱，让他用次等的果子，掺点乱七八糟的东西，他父亲不干，觉得亏心，宁可回来继续自己辛苦叫卖，也要对得起“万年牢”这三个字。文章里说，“万年牢”不光是糖葫芦做得扎实，更是做生意、做人的实在。
想着想着，嘴里仿佛又回味起昨天那串糖葫芦的滋味，酸溜溜，甜滋滋。可心里却觉得，昨天买的那串，糖衣厚薄不均，咬下去有时粘牙，里面的山楂也有些瘦小，怕是远远比不上那“万年牢”的。
一个念头就这么毫无预兆地蹦了出来：要不……我自己试试？
这念头一起，竟有些压不住了。反正今日也无事，小白鞋也不在，贾姨又在忙着，我何不自己捣鼓捣鼓？
“贾姨，”我走到灶披间门口，倚着门框，“咱们家……有红果吗？就是山里红。还有糖，最好是冰糖。”
贾姨正揉着面，闻言抬起头，脸上带着诧异：“小小，你要这些做什么？可是想吃甜的了？姨给你蒸糖糕。”
“不是，”我摇摇头，有点不好意思地笑了，“我……我想试试自己做糖葫芦吃。”
“糖葫芦？”贾姨更惊讶了，放下手中的面团，在围裙上擦了擦手，“那东西外面买一串就是了，费那劲做什么？而且熬糖火候可难掌握了，一不小心就糊了锅底，或是糖衣沾不上。”
“我就想试试嘛。”我难得地带上了一点撒娇的语气，走过去挽住她的胳膊，“我小时候……嗯，就是以前，读过一本书，上面说怎么做糖葫芦才好吃，我想照着试试看。咱们就做一点点，不成也不浪费。”
贾姨看着我难得流露出的、带着点孩子气的执拗，终究是心软了，叹了口气：“你这孩子，病了一场，性子倒是活泛了不少，尽想些稀奇古怪的。” 她嘴上埋怨着，却还是转身去翻找橱柜，“红果倒是还有些，是前阵子腌渍剩下的，个头不大，但还算新鲜。冰糖……家里怕是不多，只有些日常冲水喝的糖霜，你看行不行？”
“凑合试试吧！”我顿时来了精神。没有冰糖，用砂糖也行吧？我记得《万年牢》里强调冰糖，说是更透亮清脆，但眼下条件有限，也只能将就了。
贾姨帮我找出了一小筐红果，又舀了小半碗糖霜。我看着这些简单的材料，心里既期待又没底。那书上是看了，可实际操作起来，完全是两回事。
第一步，是处理红果。我学着记忆里模糊的样子，把红果放进清水里仔细清洗，然后用干净的布擦干水分。又找来了几根平日里串药材用的、细细长长的竹签子，小心翼翼地把红果一颗颗串上去。这活儿看着简单，做起来却费神，力道大了容易把果子戳破，小了又串不牢固。
贾姨在一旁看着我笨手笨脚的样子，忍不住想帮忙，被我拒绝了。既然是自己想做的，总得从头到尾亲手来才行。
串好了四五串，样子还算齐整。接下来，就是最关键的熬糖了。
我把那小半碗糖霜倒进家里最小的铜锅里，又加了些清水。比例是多少来着？书上好像没写那么细……我凭着感觉，水刚刚没过糖面。然后，将小锅坐在了灶眼的小火上。
接下来，就是等待，和不停搅动了吧？我记得书上说，不能心急，要用小火慢熬，直到糖汁变得浓稠，泛起细密的、金黄色的泡泡……
我拿着小木勺，紧张地盯着锅里慢慢融化的糖汁，心里默默念叨：可千万要成功啊，我这“万年牢”的第一次尝试！
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