流放岭南:开局一座破酒馆

五指山的苏里

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第35章 寒冬蕴瑞待春发

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腊月的寒风卷着细雪,敲打着\"百草轩\"的窗棂。店内却因炉火与茶香显得格外温暖。精品茶的成功发售,如同一石激起千层浪,将\"百草轩\"与林薇薇推向了州府舆论的风口浪尖。赞誉与觊觎,机遇与危机,如同冰火交织,考验着这位年轻掌柜的智慧与定力。

连日来,店铺门庭若市。除了预约取茶的熟客,更多是闻风而来、一探究竟的新面孔。有真心慕名而来的文人雅士,有别有用心打探虚实的同行探子,亦有单纯好奇的普通百姓。林薇薇应对得愈发沉稳。对于真心求茶者,她耐心解释精品茶已售罄,可登记预约,同时热情推荐店内的日常茶饮与平价茶包,绝不因对方不买精品而怠慢;对于明显打探之人,她言语谨慎,礼貌周全,却滴水不漏,绝不多言经营细节。石头和阿木在她的调教下,也愈发机灵周到,能独当一面地招呼大部分客人。

然而,表面的繁华之下,暗流愈发湍急。悦来居仿冒包装的闹剧虽被当众揭穿,灰溜溜收场,但显然并未死心。市面上开始流传一些隐秘的谣言,或暗示\"百草轩\"的精品茶用料并非宣传的那般道地,成本极低,暴利惊人;或影射林薇薇一个年轻女子,能得文画家青眼,背后或有\"不可告人\"的交易。这些谣言恶毒且难以溯源,虽未造成立竿见影的损害,却像跗骨之蛆,悄然侵蚀着店铺的声誉。

这一日,那位行商周全再次不期而至。他此次神情却与以往不同,少了些商人的圆滑,多了几分凝重。他并未寒暄,直接对林薇薇低声道:\"林掌柜,借一步说话。\"

林薇薇心中微凛,将他引至内间。周全环顾四周,确认无人,方压低声音道:\"林掌柜,你我虽交易不多,但周某观你为人诚信,经营不易。近日听得些风声,恐对贵店不利,特来告知。\"

\"周先生请讲。\"林薇薇不动声色。

\"悦来居那边,对上次之事怀恨在心,正在暗中联络几家大的药材供应商,意图垄断近期州府优质桂花、陈皮等物的来路。即便他们自家不用,也要抬高价码,或干脆断供,让贵店后续精品茶无米下锅。\"周全语气急促,\"此外,他们似乎还在打探掌柜之前从济世堂进货的账目细节,想寻些由头生事。\"

林薇薇心中一震!这确是狠毒的一招!原料是命脉,若被卡住,精品茶战略便成无源之水。而查账更是阴险,虽她自问清白,但账目往来繁杂,若被恶意解读,纠缠起来也极为麻烦。她深吸一口气,看向周全:\"周先生为何告知我这些?\"

周全苦笑一下:\"周某虽是逐利的商人,却也讲究个'盗亦有道'。悦来居此举,已超出正常商战范畴,近乎赶尽杀绝,周某不齿。再者,\"他顿了顿,\"掌柜的生意若真被挤垮,于周某这游商而言,也少了一个潜在的好主顾不是?\"

林薇薇知他话未说尽,或许另有缘由,但此刻信息本身至关重要。她郑重施了一礼:\"无论缘由,先生此信,于薇薇恩同再造。晚辈感激不尽!\"

周全摆摆手:\"掌柜不必多礼。消息带到,周某便告辞了。掌柜还需早作打算。\"说罢,匆匆离去。

送走周全,林薇薇心绪难平。悦来居的动作比她预想的更快、更狠。必须立刻应对!

原料危机是当务之急。 她迅速理清思路:

稳住现有渠道: 她立刻去见钱管事,以\"年关将近,需备足明春用料\"为由,提出要提前支付一笔定金,锁定一批开春后的优质桂花、陈皮等,并适当提高了采购量。此举既示好济世堂,也抢在悦来居发难前占住部分份额。钱管事虽感意外,但见有现成生意,且林薇薇态度恭顺,便也未多想,应承下来。

开辟备用渠道: 她加大了对周全这条线的倚重。尽管仍有疑虑,但眼下他是唯一可见的替代选择。她与周全秘密约定,由其设法从苍梧郡等外地,小批量、多批次地运送优质原料,避开悦来居可能监控的主要通道,货到验明后即时结算,并支付稍高的价格作为风险补偿。同时,她开始通过各种渠道,悄悄打听其他州县的小型优质供应商信息。

挖掘自身潜力: 她更加注重对自家后院秘密药园的经营管理,扩大了一些易于种植、可用于中低端产品的药草规模,如薄荷、紫苏、鱼腥草等,力求在最坏情况下能维持店铺基本运转。

至于账目问题, 她反而相对镇定。与济世堂的账目,她一直清晰规范,且有副本留存。她只需将账目整理得更加条理分明,随时备查即可。同时,她叮嘱石头和阿木,日后与任何供应商交易,务必留下字据凭证,做到有据可查。

然而,最大的底气,来自于她自身的成长。 她深知,真正的壁垒并非一两款产品,而是持续创新的能力。精品茶的成功只是开始,绝不能固步自封。就在她忙于应对危机之际,心中已然开始构思下一季的新品。冬季宜温补,但直接用药材大补易生燥热。她想起薛神医曾提及的\"温润\"之法,即用性味平和的食物,通过巧妙配伍和烹饪,达到缓缓滋养的效果。她想到州府盛产的芋头,性平味甘,能益胃健脾;搭配补中益气的红枣、滋阴润燥的银耳,用慢火熬制成羹,口感软糯香滑,功效温和宜人。她决定研制一款\"芋暖沁香羹\",作为冬季日常养生新品,价格亲民,老少咸宜。

就在她一边应对明枪暗箭,一边潜心研发新品之际,一个冬雪初霁的午后,那位神秘的薛姓老者,再次如同雪中仙翁般,悄然而至。他依旧要了一盏寻常的热茶,坐在角落静静品饮。

林薇薇按捺住心中的激动与期盼,恭敬侍立一旁。老者饮尽杯中茶,目光落在柜台一角她正在试制的芋暖沁香羹的半成品上,微微颔首,忽然开口道:\"芋头平补,佐枣、耳,思路甚好。然冬季阳气内敛,可加极少量桂皮粉末,非为增辣,取其引火归元之性,助其温润之力透达四肢。然用量需慎,以不察辣味为度。\"

寥寥数语,却如醍醐灌顶!林薇薇正觉此羹虽好,却似欠一分推动之力,老者之言恰好点中关键!她连忙躬身:\"多谢前辈指点!晚辈茅塞顿开!\"

老者淡然一笑,目光深邃地看了她一眼:\"世间风波,如同这冬雪,来势汹汹,终究要化。守住本心,精进技艺,根深自能叶茂。\" 说罢,留下茶资,飘然而去。

望着老者消失在雪地里的背影,林薇薇心中充满了温暖与力量。薛神医的再次指点,不仅解决了新品的关键难题,更给了她莫大的精神支持。

她回到后院,立刻按照指点,在芋暖沁香羹中加入极微量的上好桂皮粉,再次熬制。果然,成羹香气更显醇厚,入口温润,咽下后似有一丝若有若无的暖意缓缓扩散至全身,效果大增!

有了这道新品作为底气,加上对原料危机的初步应对,林薇薇的心境渐渐平和下来。她不再过分焦虑于悦来居的阴谋,而是将更多精力投入到店铺的日常经营、新品的完善以及与文画家、沈先生等良师益友的交流学习中。

腊月二十三,小年。\"百草轩\"挂起了红灯笼,推出了应景的\"芋暖沁香羹\"和一款加了姜枣的\"年节暖身茶\",店内充满了温馨的节日气氛。许多老主顾前来购买,对新品赞不绝口。林薇薇还特意准备了一些小份的羹茶,免费赠送与街坊邻里的孤寡老人,赢得了广泛赞誉。

看着店内其乐融融的景象,林薇薇站在柜台后,嘴角泛起一丝宁静的笑意。外面的世界依旧风雪交加,暗流涌动,但这方小小的天地,却因她的坚守、智慧与善意,而显得格外坚实和温暖。

寒冬虽厉,却蕴藏着来年春天的生机。她深知,眼前的平静只是暂时的,与悦来居的决战迟早会来。但她已不再惧怕。因为她手中握有的,不仅是几款产品,更是不断提升的技艺、日益稳固的客缘、良师的指点以及一颗历经磨难却愈发坚韧的心。

她轻轻搅动着砂锅里咕嘟冒泡的香羹,氤氲的热气模糊了窗外的冰雪。新的一年,即将来临。而她也已做好准备,去迎接更大的挑战,书写属于\"百草轩\"和林薇薇的、更加精彩的篇章。

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