州府商会上的惊艳亮相,如同在平静的湖面投下巨石,涟漪层层扩散,将\"百草轩\"与林薇薇推向了风口浪尖。盛名之下,是机遇,更是考验。林薇薇深知,此刻若被虚名所惑,盲目扩张,无异于竭泽而渔。她谨记薛神医\"莫忘根在土中\"的告诫,在这纷至沓来的关注与诱惑面前,选择了最为艰难却也最为稳妥的道路——苦练内功,固本培元。
店铺的日常运营首当其冲。面对激增的客流,林薇薇没有急于求成,反而主动\"降温\"。她在店内醒目处张贴告示,委婉说明因人手及产能有限,为保障品质,每日各类产品均设限量,售完即止,并对定制需求实行预约登记。此举起初引得部分新客不满,但大多数老主顾和真正识货之人,反而更加欣赏这份不贪图快钱、坚守品质的诚意。石头和阿木在她的悉心指导下,技艺愈发纯熟,已能独立负责大部分日常产品的制作,让林薇薇能抽身处理更重要的事务。
然而,树欲静而风不止。这日午后,一位面生的中年妇人急匆匆进店,手持一个油纸包,打开后竟是几块颜色、形状都与\"百草轩\"的\"紫菁头茯苓糕\"极为相似的糕点,只是质地粗糙,口感甜腻得发齁。妇人怒气冲冲地将糕点拍在柜台上:\"掌柜的!你看看!这就是在你们店斜对面那家新开的'香满园'买的茯苓糕!说是跟你家一样,可这味道差远了!还卖得死贵!这不是砸你们'百草轩'的招牌吗?\"
林薇薇心中一震,拿起糕点仔细查看。果然,外形模仿得惟妙惟肖,连包装纸的颜色都刻意接近,但用料低劣,工艺粗糙,分明是恶意仿冒,意图借\"百草轩\"的名气牟利,并最终将劣质产品的恶名转嫁过来。她强压怒火,对那妇人温言道:\"大娘息怒,此物确非出自本店。您看,本店糕点皆有特定印记,且用料新鲜,绝不会如此甜腻粗糙。让您受骗了,实在过意不去。\"她不仅耐心解释,还奉上一块真正的茯苓糕请妇人品尝,并退还了妇人买假糕点的钱。
妇人尝了真品,又见林薇薇如此处理,怒气顿消,反而不好意思起来:\"哎呦,是我老眼昏花,错怪掌柜的了!还是你家东西好!我这就去找那'香满园'理论!\"
此事给林薇薇敲响了警钟。仿佛已从暗处走向明处,且手段卑劣。她立刻让阿木去查探,发现那\"香满园\"背景不明,但开业时机和针对性极强,背后很可能有悦来居的影子。直接对质或报官,对方大可抵赖,且容易陷入无休止的纠缠。
沉思良久,林薇薇决定采取\"以正破邪\"的策略。她并未大张旗鼓地声讨,而是在店内立了一块小巧的木牌,上书:\"本店产品,皆由本店师傅亲手精制,用料考究,工艺独特。为防混淆,特此说明:凡本店出品,糕点上均有'百草'暗纹,茶包封口处有特制火漆印。敬请认准,以免误购。\" 同时,她向来店顾客温和提醒,购买时请留意辨别。此举既表明了态度,划清了界限,又彰显了自信,未与仿冒者陷入低层次的撕扯,反而更赢得了顾客的信任。那\"香满园\"的劣质仿品,在明眼人比较之下,很快便无人问津,没过多久便悄悄关张了。
外部风波暂平,内部的隐患却悄然浮现。
随着名声鹊起,林薇薇发现,济世堂的药材供应,开始出现一些微妙的变化。并非品质下降,而是某些特定、非核心的药材,交货时间变得不那么稳定,或是价格时有小幅波动。钱管事解释起来,总是\"行情如此\"、\"运输不便\"等托词。林薇薇心知肚明,这是李掌柜见她日益独立,开始通过供应链施加更精细的控制和压力,提醒她\"百草轩\"的命脉,仍有一部分捏在济世堂手中。
这让她更加坚定了必须建立更独立、多元的原料渠道的决心。她加大了与那位行商周全的合作,但对其保持着高度的警惕,每次交易都手续齐全,并让石头暗中留意其动向。同时,她开始通过徐府秦管事等关系, discreetly 接触一些州府之外、信誉较好的小型药材庄园或供应商,尝试建立直接联系,哪怕初期量小价高,也要打破单一依赖。
然而,最大的挑战,来自于她寄予厚望的\"四时养生锦匣\"的落地。
商会展示的成功,带来了大量高端定制需求。但要将样品转化为可稳定供应的商品,难度远超想象。首先是材料,锦匣所需的特定品质的紫檀木、内衬锦缎、定制白瓷小罐等,采购周期长,成本高昂;其次是工艺,微刻画作、浓缩膏方的熬制、糕点的长时间保鲜等,对工匠技艺和场地设备要求极高,绝非小店后院作坊所能承担;最后是产能,纯手工制作,耗时费力,根本无法满足哪怕十分之一的订单需求。
几位慕名而来的大客户,在听闻交货期可能长达数月甚至半年后,纷纷摇头离去。理想与现实的巨大落差,让林薇薇感到了前所未有的压力。她意识到,高端定制之路,若不能解决标准化和规模化的问题,终将是镜花水月,甚至会因无法履约而损害信誉。
困顿之际,她再次翻开了邓老者的手札和薛神医留下的笔记,目光落在那些记载着药材炮制、保存的古法上,心中渐渐有了新的思路。或许,锦匣的形态需要调整?能否用更易得的材料替代部分珍稀物?能否将核心的\"浓缩膏方\"和\"精品茶粉\"作为独立产品先行推出,搭配简易的冲泡说明,降低门槛,先满足市场需求,再逐步完善配套?她将目光投向了那些信任她、但预算有限的老主顾,或许,为他们提供\"轻量化\"的四季养生方案,才是更现实的选择?
正当她凝神苦思时,后院传来一阵急促的脚步声,石头一脸焦急地跑来:\"掌柜的,不好了!阿木他……他刚才在灶间搬东西,不小心滑倒,扭伤了脚踝,肿得老高!\"
林薇薇心中一惊,连忙起身向后院跑去。阿木坐在地上,疼得额头冒汗,脚踝处已肿起一片。店铺正值用人之际,核心伙计受伤,无疑是雪上加霜。
她蹲下身,仔细查看伤势,脑中飞快闪过薛神医所赠三七的功效——化瘀消肿!她立刻让石头取来一小块珍藏的三七,亲自研磨成极细的粉末,用少量蛋清调和成糊状,小心翼翼地敷在阿木肿痛的脚踝上,并用干净布条包扎固定。
\"别怕,只是扭伤,用了这药,好生休息几日便无大碍。\"她温声安慰着阿木,眼中却闪过一丝忧虑。伙计受伤,产能受限,仿冒困扰,原料受制,高端产品受阻……一系列问题如同沉重的枷锁,拷问着她和初具规模的\"百草轩\"。
夜色渐深,送走了前来诊治的郎中(郎中也对三七粉的外用效果表示赞许),安顿好阿木,林薇薇独自坐在空寂的店堂里。月光透过窗棂,洒在冰冷的地面上。成功的喜悦早已被现实的严峻所取代,她感到一种前所未有的疲惫与孤独。
然而,当她目光扫过柜台上那套凝聚了无数心血的锦匣样品,想起薛神医的教诲,想起那些信任她的顾客的目光,一股不甘与倔强又从心底升起。
困难,从来都是弱者退缩的借口,强者成长的阶梯。
她深吸一口气,铺开纸张,重新开始规划。锦匣项目需要调整,但不能放弃;原料渠道必须拓宽,刻不容缓;伙计受伤是意外,但也提醒她需要建立更完善的人员备份和培训机制……
她知道,接下来的路,将是从\"名人\"向\"实业家\"蜕变的真正开始。这过程必然伴随着阵痛与挑战,但唯有经过这番淬炼,\"百草轩\"才能从一株引人注目的奇葩,成长为真正扎根于沃土、能够历经风雨的参天大树。
月光下,她的眼神重新变得坚定而明亮。璞玉唯有精琢,方能显其光华;暗香需经沉淀,方能飘得更远。她提起笔,在纸笺上郑重写下四个字:\"夯实根基,徐图发展\"。
新的征程,已在脚下。
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