乔安和乔然的药一共是八百文钱,徐青阳一个人的就是一两银子并二百文,不过徐青阳的药是能喝二十天的,所以这样算下来也还好。
在康大夫那抓药比镇上便宜得多,二十天的药就花了一两多银子,不过徐青阳还是觉得很多,乔安和乔然的药加起来都没他一个人花得多!
无法反驳乔安的话又身无分文的徐青阳想也不想的回书房誊抄书籍去了。
之前他就去信问了书铺的老板,老板还记得他,正好手上有几本需要用隶书来抄写的书籍,徐青阳的隶书写得不错,老板就把这个任务交给了他,前天才刚托人送过来。
徐青阳算了一下,等他把手上这几本书籍抄完,这一次的药钱就有了,下次的药钱他再想办法就是了,反正他是绝对不会把乔安他们拖累了的。
见徐青阳真的把他说的话听进去了,乔安就没有去管更多了,怎么说徐青阳也是大人了,不必像孩子一样事事都要人盯着念叨着。
徐青阳开始赚钱了,乔安赚钱的办法却还停留在脑海里没有实现,因为他还没和孙叔么说教乔然做衣服的事。
因为孙叔么家接了帮忙照看地里的活计后特别的尽心,所以来乔家看望乔安他们的次数就减少了一些。
虽然乔安和乔然的药方里都多加了一味甘草,但熬药时那股中药味还是让乔安把脸皱成了一团,喝药时就更别说了,乔安真的觉得在经历什么酷刑一样。
他实在是搞不懂,中药怎么都是这种味道呢?难道就没有不苦的中药吗?
喝中药的日子对乔安来说简直就是度日如年,乔安每次都是想着喝完这一顿就又少了一顿,喝完这一天距离他解放的日子又近了一天这样挨过来的。
每次看到乔然和徐青阳面不改色的把中药喝下肚时乔安的表情都是万分震惊的,因为乔然和徐青阳的表情实在是太正常了,正常到乔安都要以为他们两人的中药一点儿都不苦了!
可真相是乔安在熬药的时候就挨个闻过了,确实只有他的中药闻起来苦味是最少的,乔然次之,徐青阳的最苦。
等乔安把‘苦日子’全部熬过去后,五月节就要来了。
这里的五月节和乔安过习惯的五月节不一样,这里的五月节是为准备收割小麦而设立的,过五月节他们也不吃粽子和咸鸭蛋,而是用面粉做糕点,只不过糕点的形状是五毒。
乔安是不会做五毒糕的,想来想去,乔安还是想做点粽子出来吃,也算是怀念一下他以前的世界和亲人了。于是在五月节到来的前一天,乔安趁着三宝睡着把乔然单独叫到了一边。
“然哥儿,哥哥今天教你做个新鲜的吃食怎么样?”乔然跟着乔安学了一段时间的厨艺,虽然复杂的菜还做不出来,但已经比徐青阳会的东西多了。
“哥哥要做五毒糕吗?”乔然还记得过五月节时要做五毒糕的事。
乔安伸出手指在乔然的面前晃了晃,故作神秘道:“哥哥要做一种然哥儿从来没有见过的吃食!”
“那是什么?”乔然的好奇心一下子就被吊起来了。
“现在还不能说!”乔安卖了个关子,“不过我们现在需要去找徐青阳,让他去后院摘一些竹叶回来。”还好乔家后院与竹林相连,去竹林采摘一些竹叶并不算违背了百日内不能出门的规矩。
“好!”乔然很是激动的拉着乔安往书房那边走了,跟着徐青阳学了一段时间的算盘,乔然对徐青阳的态度也亲近了很多,“徐哥,我进来了!”
徐青阳这段时间一有空就在誊抄书籍,他已经抄到最后一本了,再有一两天的功夫就可以给书铺老板送过去了。
“然哥儿,什么事?”
“不是我,是哥哥找你!”乔然把乔安往前推,乔安有些无奈,不用走那么近也能说话的,徐青阳又不是聋子。
“我想做点东西需要一些竹叶,你能帮我去摘吗?”要不是他还需要做些准备工作,他绝对不来麻烦徐青阳。
“竹叶?”徐青阳心里疑惑,但他并没有追问乔安想要做什么。停下笔,温声问道:“要什么竹叶?要多少?”
“要箬竹叶。”乔安吃过的粽子大多都是箬竹叶包的,少部分柊叶包的,“大概要这么大一个篮子一篮子吧!”乔安用手比划了一个大小出来。
“之前乡亲们给我们送了礼过来我们还没有回礼,何大夫那也需要表示表示。马上就是五月节了,我知道一种不错的吃食,所以我打算趁着五月节多做一些送给乡亲们。”乔安打算做粽子时就已经想好了,粽子老少皆宜,也算是个新鲜事物,用来走礼再好不过,就算还剩下一些也不要紧,可以留着当早餐。而且也不必花很多的银钱,糯米和大枣家里都是有的,更多的是需要花时间和心思。
“好,我这就去!”徐青阳立马起身去厨房拿了篮子就往后院走,乔安则带着乔然把糯米翻找出来用水泡着,而后把大枣和白糖都翻找出来备用。
掂了掂手里的大枣,乔安觉得可能会不够,就把康叔么送过来的咸鸭蛋拿了出来。
大枣是需要淘洗的,想着老年人牙口不好,乔安还用刀小心的把枣核剔出来了。乔然见状想帮忙,乔安就给乔然找了一把小一点的刀子,仔细的叮嘱了乔然一通之后才让乔然动手。
有人帮忙效率自然会快很多,剔枣核剔到一半,徐青阳就带着一大篮子竹叶回来了,见乔安和乔然手上都有事情忙着,徐青阳便挽起了袖子,“这个要怎么处理?”
“把竹叶清洗一下,而后烧水煮一下。”
把剩下的枣核剔除完的时候徐青阳也把竹叶用水煮好了,徐青阳问道:“接下来做什么?”
乔安让乔然把剔了枣核的大枣端到堂屋的桌子上放着,而后才对徐青阳说:“用冷水把竹叶泡着,冷了之后就可以放到堂屋去了。”
竹叶已经做好准备工作了,糯米自然也要加快了!
乔安把糯米淘洗出来后分了两个盆装着,其中一个盆里的糯米要多些,他把家里所有的白糖都加了进去,因为担心不够甜,乔安还加了一些红糖进去。
因为这个时代的白糖虽然名字叫白糖,但颜色却并不那么白,反而有些偏黄,甜度自然也就没办法和他吃过的白糖比了。
另一个盆中糯米只一小部分,乔安加了些酱油和菜籽油进去,因为家中守孝,他只能做最简单的咸蛋黄粽而不能做特别受人欢迎的咸蛋黄肉粽。
把糯米准备好之后乔安才重新拿了两个大碗出来,把咸鸭蛋敲开,分离蛋清和蛋黄。
徐青阳放好竹叶后折返回来时看见的就是乔安分离蛋清和蛋黄的动作,“你这是做什么?”他还从来没有见过谁吃蛋还要把蛋清和蛋黄分开的。
“等做好了你就知道了!”现在解释起来实在是太麻烦了,乔安根本不想解释,微抬了下巴,“把那两盆和好的糯米也端到堂屋去,再找一些细绳出来,等会有用。”
原本徐青阳是不好奇乔安到底想要做什么的,但此刻他的好奇心也升起来了,“好,我这就去!”
把一切都准备好之后,乔安、乔然和徐青阳就围坐在了桌子前。乔安先拿了两张竹叶到手上,并拢着放在一起,而后手一转,一个尖角就在乔安的手里出现了,“先把糯米放进去,而后再放一颗枣子,最后用糯米把空的地方填平,然后把多余的竹叶压下来,用手捏着,接着再取一截绳子,把它捆上就好了。”
乔安边说边做,三两下一个粽子就在他的手上成型了,乔然和徐青阳看见粽子的那一刻脸上的震惊怎么也掩盖不住!
这也太神奇了吧!
他们明明没有眨眼,乔安的动作他们也一直看着,他们怎么就没搞懂粽子是怎么被包出来的?
“哥哥,我要学!”乔然激动道。
乔安把包好的粽子放到一边准备好的篮子里,“好,那我慢慢做,然哥儿再仔细看看!”
“嗯嗯!”乔然点头,这次他一定看得更仔细!
徐青阳也伸长了脖子,他也想学!
乔安更加仔细动作更加慢的给乔然示范了一遍,再次包好一个粽子后,乔安让乔然也上手做一个,“然哥儿,你试试看!左边这盆加了糖的糯米是放枣子的,右边这盆加了酱油的糯米是放咸蛋黄的,可千万别加错了!”
乔然迫不及待的拿了两张竹叶在手里,忙不迭的点头,“记住了!”说着,乔然就在乔安的示意下开始动手了。
徐青阳也拿了两张竹叶在手中,他也很想试一试。
乔然试了两个就找到了诀窍,乔安见了都忍不住的啧啧称奇,“然哥儿你太棒了!这么快就学会了!”
乔然不好意思的红了下脸,眼睛闪闪发光的盯着自己手上第一个没有在哥哥帮助下包出来的粽子,欣赏了好一会儿才放进篮子里,单独找了一个地方放着,而后兴致勃勃的开始包下一个。
与乔然顺风顺水的境况相比,徐青阳那的情况就要坎坷得多!
他明明记得自己就是按照乔安说的那样做的,但是做出来的东西就是和乔安做出来的不一样,明明他每一个步骤都是按照乔安的步骤来的。
徐青阳实在是想不明白问题出在了哪里?拿着一团四不像眉头紧皱,目光深沉。
“我教你!”乔安实在是看不下去了,主动提出来要教徐青阳包粽子。
徐青阳闻言猛的看向了乔安,眼睛里闪过了一丝精光,“谢谢。”默默把手上的四不像放下,徐青阳根本没脸把它放进装粽子的篮子里,因为他包的实在是太别具一格了。
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