宋晨光这边,散场后,没有耽搁,直接马不停蹄地赶往饭店。
而阎埠贵,吃了午饭后,早早的就在饭店等着。
饭店没位置了,就在门口等着,等了好一阵子,大伙儿都有准备休息了,才见宋晨光骑着自行车过来。
没有耽搁。
他一到饭店,连寒暄都顾不上,便领着阎埠贵直奔供销社。
“晨光啊,这次可真是多亏了你啊!”
宋晨光笑了笑,说:“三大爷,您太客气了.........”
说话间,协议已经顺利签完了。
阎埠贵心中的一块大石头终于落了地,这下他再也不用担心被别人截胡了,可以安心地等着食堂赚大钱了。
如果这次食堂经营得好,有了经验。
还可以把学校的食堂也承包下来。
虽然小学食堂的学生伙食费相对较少。
但毕竟是旱涝保收的生意,每个月又能多赚不少钱,这可是明明白白能算到的啊!
“三大爷,我办事,你还不放心,不过........”
宋晨光顿了顿,又泼起了冷水,跟着说:“不过办食堂特别麻烦,这可不像饭店。
零零碎碎的人进店吃饭。
食堂到了饭点,人一下就涌了进来。
卖的东西也杂,有时候还要办个员工聚餐什么的.......”
他想想,这年月大伙儿的日子过的虽然不富裕。
但该享受的时候还是得享受。
很多人,到了发工资这天都要大吃一顿。
一般来说,为了节约成本跟吃回扣,都会优先考虑到单位的食堂。
“哎哟,晨光,你说的这是好事啊。
我心里有数了,跟贾东旭不一样。”
阎埠贵专门准备了好几个本子,家里还有算盘,都是没花钱的。
到时候都带到食堂来记账。
可以算到食堂的成本,这也是属于套现了。
“行,我带你去食堂,跟之前说的一样,你跟上家说好,看要什么东西,价钱你们自己谈。”
宋晨光也不多说,其实这种内部食堂,只要口碑好了,生意基本不会太差。
就像市场内外面摆摊子的,中午不得饿啊。
这时候如果有人拿着一饭盒吃着,那肯定会找去打听。
一说是食堂的,还便宜,味道还不错。
就算远点也有人找过去吃饭。
所以一旦口碑打出去了,郊区的村民,哪怕是逛王府井的,到了吃饭的时间也会跑过去吃午饭。
为了几分一毛的,浪费的那点鞋底根本不算什么。
想到这里,宋晨光忍不住的提醒一句:“三大爷,干食堂,别啥都有想着算计,口碑很重要。
前期不赚钱没事,只要打响了口碑,以后怎么都能赚到钱的。
要是口碑坏了,没准就要亏本了。”
“宋晨光你放心吧,我办事公平,口碑不会差。”
阎埠贵没瞎说,在家分花生的时候,都是数着个的,谁都不多分,包括自己也一样。
只要顾客来了,给多少钱,他就给多少钱的东西。
绝对做到公平公正。
“那成吧.......”
宋晨光招招手,让阎解成过来,又说:“三大妈,你过来了,那解放兄弟跟解旷呢?”
他想想,阎解旷就算了,还太小。
但阎解成还是可以拉进兄弟联盟的。
“董大姐帮着带了会儿。”
三大妈这会儿哪能顾得上家里俩儿子,看食堂要紧啊。
“挺好的,等过几天解放他们就能到食堂帮着端端盘子洗洗碗什么的,生活独立,准没错。”
宋晨光说着就看到了前面的食堂,占地是挺大的,还带了个独立的后院。
甚至还有牲口棚,也就现在了,要是放在刚改开那会儿,哪能便宜了老阎家。
看了一阵,他就觉得奇怪,京城城里,现在都有不少人养鸡鸭,甚至养猪的都有哦。
就他上学的那会儿,红星中学就常年都养了猪,就靠着烂菜叶子跟汤汤水水的都能养肥。
等他们到的时候,供销社的会计也跟了过来,双方一接触,介绍下,剩下的就是老阎家人跟着上家扯皮了。
除了公家的东西,其他的都是要算钱的。
宋晨光待了一会儿,就说:“三大爷,我有事就先走了。”
“诶,晨光,你先回去吧,晚上我再找你商量。”
阎埠贵拿出了本子,要看仔细了,账本也要清清楚楚的。
然后再分开杀价,完了在整体杀一次。
这成本不就减下来了么。
宋晨光笑着从供销社出来了,没耽误,直接就四合院了。
很快在垂花门位置,见到院里几个孩子在玩耍。
老阎家的解放跟解旷都在这儿,一个五岁多,一个三岁。
这哥俩现在也倒霉了,小小年纪就要去食堂帮忙。
等上学后,正好遇见了上山插队。
“晨光,你过来一下.......”
忽然,中院的贾乐碧见他回来就叫喊了起来。
“贾大妈,有事啊。”
宋晨光进了垂花门,心想,不会又是来送钱来了吧。
这贾大妈住的就是中院的耳房,,一间屋子,放旧社会就是下人房。
位置是不错,在北屋边上,也是方便伺候主人家。
贾大妈把人带到了一边,四周看了看,见没别人,就压低声音说:“晨光,我那间屋子,你看的上吗?”
“不是,听你这意思,不会要搬走吧。”
宋晨光没觉得意外,她家两个孩子都在南方,她男人走的早,一个人住在四合院里有些年了。
但总有回来的时候吧,京城的房子多金贵啊。
谁知道人真的说:“是有这个想法。”
“不会吧,贾大妈,你住的好好的,搬哪里去,串天猴那里?”
宋晨光说的串天猴是贾大妈的大儿子。
因为小时候成天上蹿下跳的,四合院的长辈就给取了这么个外号。
现在三十来岁吧。
按照他的记忆是在他读初中的时候就去了外地,后面就一直没回来。
“是这么回事,我家老大不是在洪城那边吗。
他前几天拍电报回来了。
想让我把房子卖了,他那边在凑点钱买套房子一起住。
我家老大是回不来了,工作媳妇都在洪城,领导也器重他,现在多少也是个小干部........”
贾大妈之前还有念头,可何大清找了对象,她是惦记不上了。
所以就动了去儿子那里养老的想法。
但她还是舍不下家里的祖宅。
..........
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