觉得又把自己看明白了几分的何雨柱,第二天早早的和媳妇一起去上班。
能不迟到早退,就尽量不要迟到早退,老老实实的,不要乱蹦跶。
可今天很奇怪的,又要照着昨天、前天的菜,再上一桌招待席。
还特别要求了,花生和鸡蛋的材料,还有厨子和做法都不许变。
问食堂主任这小老头,他还是那句话,电话里就是这么说的。
何雨柱虽然心里好奇的要死,但也只得让马华和钱师傅开始准备。
但这次,菜上桌没多久,就知道原因了。
后厨里呼啦啦涌进来六七个人。
领头的是一个穿中山装的中年人,脸上、脖子上有很明显的红斑、风团。
就连李怀德,进后厨时都要走在这人后面。
何雨柱见到李怀德,在自家地盘都要跟着别人后面走。
自然明白这人的地位、官职,肯定是在李怀德之上。
就赶紧让后厨的人散开,靠墙站,别挡道。
这人进了后厨之后,站定了左右一望,然后就开口问道。
“各位食堂的大师傅们,我想请问一下,今个这碟花生是哪位大师傅的手笔?”
他不是问今个这桌席是谁的手笔,而是专挑了花生问。
何雨柱脑子一闪,就明白怎么回事了。
这就是食物过敏的那个领导,而过敏源就是这碟花生。
于是他斜眼看了一下钱师傅。
接着所有知道花生是钱师傅做的人,都悄咪咪的看向了他。
这下可把钱师傅给紧张的。腿都开始抖起来了。
这就不用回答了,那位领导一看就知道是钱师傅做的。
再看钱师傅紧张的都快哭了,于是他哈哈一笑,上前拍了拍钱师傅的肩膀说道。
“没事没事,我就是想来看看我的,我的……”
这领导一时说不出我的什么,卡了一下,又换了一个词。
“我就是想来看看,到底谁是我的对头?”
可这个词加上他拍肩膀的手,把钱师傅吓得差点给他跪下。
好在这领导眼疾手快。双手扶住了钱师傅的肩膀,快速的说道。
“哎,师傅师傅,你别紧张别紧张,开个玩笑开个玩笑。”
何雨柱在旁边倒是想明白了,这领导肯定是想说,来看看他的命中克星。
但是这种封建意味很浓的词,又不好说出口,就改成了对头。
想想也对,钱师傅还真是他的命中克星。
这领导前天吃了花生过敏。
昨天没吃花生,没事。
今天他居然又来吃花生,又过敏。
这领导也是闲的。
这时从李怀德旁边又走出来一个人,温言细语的问钱师傅。
“这位师傅,您在做这道花生的时候,有没有往里面加什么东西呀?”
这他妈的一堆人围着厨子问,你做这道菜的时候有没有往里面加什么东西啊?
这他妈哪个厨子扛得住啊?
钱师傅当场就软了,那领导拉都拉不住。
钱师傅瘫坐在地上,一脸惊恐的大叫。
“没有没有,我没下毒,我真的没下毒。”
何雨柱明白,钱师傅误会了,给吓成这样。
而他是厨师班长,更是这桌菜的主厨,就赶紧站出来,帮钱师傅证明。
“领导,我能证明钱师傅做这道花生的时候,除了用水洗过之外,没有往里面掺任何东西,连盐都没有,纯纯的原味儿花生,绝不可能有问题。”
后面问话的这个人也赶紧解释。
“没说下毒,没有说下毒!
“师傅您别紧张,我是医生,我能证明你这花生里面不是下毒。”
可钱师傅被吓得肝颤,哪是这么容易好的。
在地上蹬着腿往后退,嘴上继续辩解。
“我没下毒,不是我下的毒!”
何雨柱只得过去蹲下,把钱师傅箍着,朝那领导和医生问道。
“您几位能不能稍微解释一下?
“咱们食堂一直在争做模范食堂,做出来的饭菜也算是有口皆碑了。
“你们这么大阵仗的过来问,有没有往菜里加东西,这话就……”
这位领导和医生对视了一眼,然后是医生出来解释。
意思就是,领导前天在这吃的花生过敏,然后就排查过敏原。
昨天就确定了,是轧钢厂的花生和鸡蛋之一。
结果把样品拿回去之后,检查不出问题。
因为本来就没问题,是领导过敏体质的问题。
然后领导又吃了用这些蛋和花生做的菜。
奇怪的是,居没有发生过敏现象。
于是,领导干脆带着医生再到轧钢厂来吃一顿,然后一吃就出问题了。
所以医生怀疑,是厨师做菜的时候,往里面加了什么佐料,那才是领导的过敏源。
何雨柱也能理解,平常人要是吃的什么过敏了,那下次对这一类的东西都不吃就行了。
但是为了领导的身体健康,就必须要知道,他的具体过敏原是什么。
而且这位领导之前吃花生没有过敏,把同一批花生拿去其他地方做了吃,也没有过敏。
偏偏在这轧钢厂一吃就过敏,这种事儿不给查个底朝天才怪呢。
还好,这是钱师傅做的烘焙花生,而不是他何雨柱秘制的椒盐香酥花生。
他那道秘制的椒盐,里面杂七杂八的佐料那可就多了。
于是他就配合的,把钱师傅从取花生到洗花生,再到烘焙,拿出来晾凉,到上桌的整个流程,仔细的讲解了一遍。
而且上桌剩下来的花生还在那个大铝盘里。
何雨柱自己上手抓了吃,又让各位随便吃,看是不是跟上桌的那碟有什么不同。
甚至还表示,可以让厨房里的人全程不沾手,光是张嘴指导,让医生自己动手做一遍出来,看看是不是一样的效果。
这下医生也麻爪了,因为他知道,这个厨子没必要骗人。
这玩意儿这么多人吃了都没事,领导过敏纯纯是因为体质的问题,而不是他们厨师做菜的问题。
偏偏这过敏的是领导,而且领导之前没有花生过敏史。
更奇怪的是,同一批花生,拿到外面去做,领导吃了就没事。
就是在轧钢厂吃了就过敏,简直古怪的要命。
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