厨房里锅碗瓢盆的协奏曲渐渐进入尾声,诱人的饭菜香气愈发浓郁地弥漫开来,霸道地盖过了茶香。
“小洁——”李妈妈清亮的声音从厨房传来,“菜炒好啦,快进来帮妈端一下!”
“来了来了!”李洁连忙应声,放下遥控器,起身快步走向厨房。
刘天金和段雪玉对视一眼,也立刻放下茶杯站了起来:“阿姨,李老师,我们也来帮忙!”
“哎呀,不用不用,你们是客人,坐着就好!”李妈妈在厨房里连声推辞。
“没事的阿姨,搭把手应该的!”刘天金说着,已经和段雪玉走到了厨房与餐厅的连接处。
开放式的大厨房里,李妈妈正系着一条素雅的围裙,动作麻利地将最后一道菜装盘。岛台上已经摆好了几盘热气腾腾、色泽诱人的菜肴。
李洁负责端菜,刘天金和段雪玉则主动帮忙拿碗筷、盛饭。晶莹剔透的骨瓷碗,沉甸甸的银质筷子,细节处再次彰显着品质。很快,丰盛的饭菜便摆满了餐厅那张足够容纳八人的实木大餐桌。
五人(李洁妈妈、李洁、刘天金、段雪玉)围坐了下来。桌上虽然只有五个菜,却荤素搭配,色香味俱全,看得出厨艺非同凡响:
红烧排骨:浓油赤酱,色泽红亮诱人,排骨块块均匀,肉质看起来酥烂脱骨,点缀着几粒白芝麻,香气扑鼻。
红烧肉:方方正正的五花三层肉,炖得晶莹剔透,颤巍巍的,肥而不腻,瘦而不柴,浓郁的酱汁包裹着每一块肉,旁边还搭配了几颗翠绿的焯水小油菜解腻。
盐水虾:选用的是个头极大的新鲜基围虾,虾身弯曲,呈现出漂亮的橘红色,简单用盐水葱姜煮熟,最大程度保留了虾肉的鲜甜本味,旁边配着一小碟姜醋汁。
蚝油生菜:翠绿欲滴的生菜叶,火候掌握得恰到好处,既断生又保留了爽脆的口感,淋着亮晶晶的蚝油芡汁,看着就清爽开胃。
西红柿蛋汤:汤色金黄中透着红润,蛋花打得细碎均匀,像云朵般漂浮着,西红柿的酸甜融入汤中,上面撒着点点翠绿的葱花。
米饭粒粒饱满,散发着新米特有的清香。
“阿姨,您这手艺也太绝了吧!”段雪玉刚坐下,就被眼前的菜色惊艳到了,忍不住赞叹道,“光是看着就让人流口水!”她迫不及待地夹了一块红烧排骨送入口中,瞬间眼睛都亮了,“唔!太好吃了!又香又糯,入口即化!比我妈做的还好吃!”她一边咀嚼一边含糊不清地赞美,腮帮子鼓鼓的,样子十分可爱。
刘天金也连忙拿起筷子,真诚地说道:“谢谢阿姨,谢谢李老师的款待!真的饿坏了,在服务区就随便对付了点饼干面包,这会儿闻到这香味,肚子早就咕咕叫了。”他夹了一块红烧肉,肥瘦相间的部分在筷子上微微颤抖,送入口中,那丰腴软糯、酱香四溢的滋味瞬间征服了味蕾。
“好吃就多吃点!千万别客气,就当在自己家!”李妈妈被夸得眉开眼笑,热情地招呼着,“小刘,雪玉,尝尝这个虾,早上才买的,新鲜着呢!小洁,给你学生夹菜啊!”
“妈,他们自己会夹的,您也快坐下吃吧。”李洁笑着给母亲递过一碗饭。
饭桌上的气氛轻松而温馨。李妈妈很健谈,不时询问着刘天金和段雪玉的家乡、学业情况,对那个小小的辅导班也表现出浓厚的兴趣,问了些运营上的细节。
段雪玉活泼,有问必答,还绘声绘色地讲了些李洁辅导班里孩子们的趣事,逗得李妈妈直乐。
刘天金则回答得比较谨慎周全,他享用着难得的美味家常菜。
李洁偶尔会补充几句,看向两个学生的目光充满鼓励。
就在大家边吃边聊,气氛正融洽时,李洁妈妈放在桌面上的手机突然震动起来,屏幕上亮起“李董事长”的来电,她连忙拿起手机走进了书房接听了起来。
“什么?市里核心区域那块地要拍卖?大概什么时候?”李洁妈妈的声音从门缝传出来。
从门缝中,刘天金瞄见书房里的布置更加豪华,红木的书桌加红木的书架子,书桌上电脑的屏幕还亮着。
他收回目光,压下心头的惊涛骇浪,低头扒了一口饭,只觉得这顿家常饭,吃得是信息量巨大,滋味万千。李洁老师的家庭背景,似乎远比他想象的还要富裕。而她对自己和雪玉创业的支持,这份情谊,也显得愈发珍贵和……沉甸。
他又想起李洁的前男友王思权背景似乎也跟房地产密切关联……
他看着身边正和李洁聊得开心的段雪玉,又看看给自己碗里夹了块排骨、笑容温和的李洁老师,暗暗攥紧了手中的筷子。未来的路,似乎清晰了一些,前世某段时间房地产那如过山车一般……或许可以从李洁这家寻找事业发展的助力。
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