客人已经散去,李芸清点着餐品。
包子只剩二十来个,大盘鸡也已经卖光,只剩一些素面。
剩下就是巨量的碗筷要清洗了。
程永福两口子和程永昌下午要下班,帮了一会儿忙就走了。
陈素怡则是忙到现在。
她最厌烦洗碗,把收钱的挎包放在桌上,“我先走了,你们忙。程树你要是没事,下午来家一趟。”
程树问什么事。
“来了就知道了。”
陈素怡离开。
剩下人蹲在厨房,洗了足足大半个小时才将这些洗完。
程棉捶打着腰,“不行实在是太累了,要不咱们请个人来洗碗?”
李芸推了她一把,“能得你,这都请了多少人了?”
李奶奶和曾奶奶她们,专门负责烧鸡。店里能帮的忙有限。
程树说:“等我跟程棉开学,店里就忙不过来了吧?”
李芸在案前离不开人。包子哪儿得有一个人守着,还得有人点餐收钱收碗拾掇桌子。
最少也得两个人啊。
李芸一想,还真是这样。
今天准备的餐少,还是试运营。如果要准备下午的餐品,她根本没时间洗碗。
“先这样吧,你们先来帮忙,实在不行再想办法。”李芸犹豫:“这是打折呢,大家又图新鲜。后面生意不定怎么样。”
中间陆续有客人过来吃饭,晚上不到,所有的东西都卖完了。
李芸将蒸笼推进店,程树带着两个小的将桌椅板凳也拿回店里。
有下班的工人听中午吃过的同事介绍这里,还特意过来吃,没想到已经打烊了。
“你们这是不卖晚餐?我们厂单身汉特别多,不卖多可惜。”客人说。
李芸急忙解释:“卖的,卖的。就是头一天没准备好,东西已经用完了,不好意思啊,您明天过来一准有。”
那人看了看还有烧鸡,就买了半只回去。
“明天的鸡会不会太少?”程树问。就多订了二十只活鸡。
李芸摇头,“大盘鸡都是来尝鲜,不一定天天吃,反倒是包子和凉面,大家都能消费得起。先不着急加货,明天我先多准备点包子。今天烧鸡就没卖出去几只。”
眼见没多少客人,程树去了红专路。
其他人都还没回来,家里就陈素怡一个在。
陈素怡叫程树进自己屋,拿出一条裙子递给她。
“你阿姨给的布,我又搭了点布头。你穿上试试。”
掐腰浅黄底白点的长裙,白色小立领,泡泡袖,比商场里最贵的裙子还好看。
陈素怡就是照着商场的款式做的,还特意换了显女人味的鸡心领,给程树改成了小立领。
新衣服上身,程树高兴的在镜子前转了一圈,惊叹奶奶的手艺。
从小到大,她都是姥姥改的衣服。她姥姥那手艺……只能说能穿。
程树也是正爱美的年纪,喜滋滋抱着陈素怡亲了一口。
陈素怡身体僵硬,也就小女儿能跟她这么亲密,但程永娇也的亲热也很含蓄。
“好好的女孩子,一点也不庄重。”
陈素怡恼怒。
程树才不管她,一边拢着头发,一边问陈素怡:“奶奶,我是不是得配一条发带?要什么颜色好?”
陈素怡也不是真生气,给了程树好几个建议。
“最好配双小皮鞋,这就你自己买了。”
碎花布还是她辛苦攒的,陈素怡是不肯再给她买皮鞋的,真皮的小皮鞋贵着呢。
“晓得晓得,我自己买。”
程树趁着天没黑,前往百货商场给自己买了双小皮鞋。然后拿回家叫程永昌报账。
程永昌看着面前焕然一新的女儿,忽然想起来除了从制衣厂买的冬衣,他还没给程树和家里人添置过衣裳。
程树懂事,从来不说这些。
程永昌却觉得愧疚。
“好好好,这钱爸掏。你应该白天穿,刚好开业。”
“穿着裙子怎么干活?”
程永昌又说:“每人都做。”
“又不是过年,先给小树买,她这年纪要穿好衣服。”李芸说,至于另外两个,都是不知事的时候,没必要。
哪能厚此薄彼?程永昌笑:“咱们现在日子好起来,也不差一两身衣服。棉棉也要上学,还有程柏,也该送托儿所了。”
程树也说:“都买都买,芸姨,挣钱就是要花的。不然大家这么辛苦为什么?”
李芸不好再说什么。
关了店门,就是最令人激动的数钱环节。
大家围坐在桌子上,看程树将自己小书包里的钱倒出来,眼睛都直了。
等将钱数清楚,程树颤声说:“今天总共挣了二百多块,不算烧鸡的钱。”
程棉捂住嘴,程永昌也瞪大眼睛。
一天就将房租挣回来了吗?
“还有桌椅板凳锅碗瓢盆的钱呢。光那几个炉灶,就花了快三百。刷墙也花了二百多,这些家伙事儿可不便宜。”李芸说。
东西是她准备的,能卖完,挣到的钱就有了数。
程棉说:“妈妈,要是晚餐能跟午餐一样,咱们是不是就能多赚一倍?”
“工厂的工人下午要干活,中午才要吃的好一些。晚上的话,可能吃素面的比较多。”李芸说。
“也不一定。单身工人下班没事爱整两口,咱不是卖出去几只烧鸡吗?要不再把花生做起来?凉菜?再去进点啤酒汽水?”程永昌说。
他就在单身宿舍住着,很了解这些单身汉。
李芸犹豫:“汽水啤酒人家厂子能给咱们?咱们要不了多少啊。”
“不指着汽水啤酒挣钱。我去找张智博的小婶,她不青州啤酒厂的吗?咱们只要不亏就行。”程树说。
这样进店里,能喝酒点个硬菜,大头钱就出来了。
“行,夏天菜品多,我弄点凉菜。”李芸点头。
收拾完东西回家,每个人都累得够呛。
程树倒头就睡,一觉醒来,李芸和程永昌都采购完东西了。
程永昌将几个水煮蛋放桌子上,招呼程树吃,自己也剥了两个鸡蛋,三口五口顿下肚,噎得直灌水。“我跟你阿姨买完菜了,她在店里忙呢,我煮了几个鸡蛋,当早饭了啊。”
昨天菜品没敢多买,今天就进的多,三轮车都满了,程永昌累得不行。
还不能休息,招呼完程树,就赶紧去上班了。
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