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第78章 王师傅

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看着周振华要把这几个瓜送给自己。

王师傅笑了笑

意味深长的说“你是个聪明人,我喜欢”

王师傅那句

“你是个聪明人,我喜欢”,

声音不高,却像一把钥匙,瞬间打开了周振华记忆深处尘封的匣子。

前世!没错,周振华前世在县城码头扛活时,偶然见过这位王师傅几次。

印象最深的一次,是王师傅叉着腰,在后厨门口把一个穿着笔挺制服、梳着油亮头发、看起来人模狗样的大堂经理骂得狗血淋头!那经理平时在食客面前可是威风八面,但在王师傅面前,却像个做错事的小学生,低着头,连大气都不敢出。

当时周围的工友都小声议论,说这王胖子看着只是个二灶师傅,可在这国营饭店后厨这一亩三分地,那是说一不二的“地头蛇”!连经理都不敢轻易得罪他,因为后厨的运转、食材的把控、甚至某些“特殊供应”,都得仰仗他。

得罪了他,后厨给你掉链子,菜出得慢、味道不稳定,食客投诉起来,经理第一个吃不了兜着走!更别提王师傅在这行当里干了几十年,人脉关系盘根错节,谁知道他背后站着哪尊大佛?

这些碎片般的记忆瞬间在周振华脑海中闪过,让他后背惊出一层细汗,随即又被巨大的庆幸取代!幸好!幸好刚才灵机一动,送对了瓜!这哪是送瓜?这分明是搭上了一道隐形的、却可能通往更广阔天地的阶梯!

“王师傅您过奖了!”

周振华连忙摆手,脸上的笑容更加谦逊真诚,带着恰到好处的感激,

“这几个瓜,就是一点心意,让您和师傅们尝尝鲜,解解暑。我们庄稼人,没啥好东西,就这点地里长的实在玩意儿。您能尝一口,说声好,就是对我们最大的肯定了!”

他这番话,说得朴实无华,却又句句挠在王师傅的痒处。

既点明了“心意”,又强调了“实在玩意儿”,还捧了王师傅的“金口玉言”,顺带把旁边尝了瓜正啧啧称赞的几个小年轻也捎带上了。

王师傅脸上的笑容更深了,看周振华的眼神也越发顺眼。

这老乡,看着憨厚,实则内秀,懂规矩,知进退,会来事儿!比那些只会死缠烂打或者狮子大开口的强太多了!他拍了拍周振华结实的肩膀,力道不小,带着一种亲昵的认可:

“好!心意我领了!这瓜,确实没话说!”

他指了指地上切开的西瓜,那鲜红的沙瓤在阳光下依旧诱人,

“你刚才说,地里还有?”

“对!王师傅!”

周振华立刻接上话头,精神一振,

“前几天李工他们单位收了一千斤,地里至少还能摘两千斤!都是这种品质的好瓜!今天带来的这几个,是特意挑出来让您掌掌眼的!”

“两千斤……” 王师傅摸着下巴,沉吟起来。

国营饭店日常消耗水果量不小,但两千斤西瓜也不是个小数目。

不过,这瓜的品质实在太好了!做果盘是顶级的,榨汁肯定也是极品,甚至用来做点高档的西瓜盅之类的创新菜,也绝对够格!更重要的是,如果能稳定供应这种高品质的西瓜,对他负责的冷盘水果档来说,绝对是个亮点!经理那边也好交代。

他心念电转,已经有了主意。

“周师傅,” 王

师傅压低了些声音,带着点商量的口吻,“

你这瓜,我是真看上了。不过,饭店采购有流程,数量这么大,光我说了还不行,得上面拍板。”

周振华的心微微一紧,但面上依旧沉稳,等着王师傅的下文。

“这样,” 王师傅继续说道,眼中闪过一丝精光,“

你今天带来的这几个瓜,不是送我的吗?那正好!我下午就安排一下,切成果盘,或者直接切块,送到前面小餐厅去,给经理、还有今天中午来吃饭的几位‘贵客’尝尝鲜!让他们也开开眼,知道什么叫真正的好西瓜!”

他特意在“贵客”两个字上加重了语气。周振华立刻心领神会!这是要拿他的瓜当敲门砖,去敲开更高层的门!用品质说话,让能做主的人亲自品尝!

“这……这能行吗?会不会太麻烦王师傅您了?”

周振华故作迟疑,心里却是狂喜。

“麻烦什么!”

王师傅大手一挥,带着一种掌控局面的自信,“

好东西就要给识货的人尝!只要东西好,剩下的交给我!你下午别走远,就在县城找个阴凉地儿等我消息。要是上面尝了也说好,这事儿就八九不离十了!”

他顿了顿,又补充道:

“放心,该是多少钱就是多少钱!我们国营饭店,不占老百姓便宜!只要瓜好,价格公道,以后长期合作也不是不可能!” 这话既是给周振华定心丸,也是表明自己会秉公办事的态度。

“太好了!太感谢王师傅了!”

周振华激动得差点跳起来,连连鞠躬,“您真是帮了我们大忙了!我下午就在供销社旁边的树荫下等您信儿!保证随叫随到!”

他赶紧把车斗里剩下的三个瓜也小心翼翼地抱下来,交给王师傅身边的小徒弟。

“行!那就这么定了!”

王师傅满意地点点头,指挥小徒弟把瓜搬进去,“

下午等我消息吧!记住,瓜一定要保证都是这个品质!”

“您放一百个心!我亲自把关,有一个不好的,我白送!”

周振华拍着胸脯保证。

看着王师傅背着手,迈着四方步走进后厨的背影,周振华长长地舒了一口气,感觉浑身充满了力量。

他推着空三轮车离开后巷,在县城熙攘的街道上找了个树荫停下。他没有急着离开,而是靠在车边,望着国营饭店那气派的大门,心中充满了前所未有的期待。

阳光透过树叶缝隙洒在他脸上,斑驳跳动。他仿佛已经看到,那鲜红沙瓤的西瓜被切成精致的果盘,摆上铺着雪白桌布的高级餐桌;看到那些“贵客”们品尝时惊艳的表情;看到王师傅拿着采购单朝他走来……

他知道,这一步棋,走对了!那块被诅咒的“绝户地”,不仅结出了金疙瘩,更可能为他铺就一条通往更广阔市场的金光大道!而这一切的开端,都源于对一个小人物的准确认知和恰到好处的一筐“心意瓜”。

他摸了摸怀里那沉甸甸的一千块钱,又看了看国营饭店的大门,嘴角勾起一抹充满希望的笑容。

下午的等待,将决定他能否真正敲开这扇象征着更高价值和稳定销路的大门。

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