用破伤风把青韭通通切成小段,全部倒入碗中,再往里打入了几个野鸡蛋。
又加了少许盐巴后,赵常威便拿出双筷子,飞快搅动地搅动起来。
“叮叮当当、叮叮当当...”
等搅得差不多了,便拿起一旁的锅铲,狠狠在油罐里一挖,里面凝结的猪油,瞬间就少了小半。
“老二,小心着些火,别让它烧得太旺喽”
“好的大哥”蹲坐在灶台边上烧火的陆宁,乖巧地点了点头。
见锅底开始冒烟了,赵常威便把铲上的猪油往里一倒,顺势搅了搅。
等猪油快要全化开了,倒把碗里搅好的青韭拦蛋,一股脑全倒了下去。
“嗞...”
随着蛋液的倒入,原本就滚烫的油,顿时嗞嗞作响。
赵常威拿着锅铲,轻轻地把锅内还没凝固的蛋液,不断往锅边抹去,使其看着更加均匀。
等全部的蛋液凝结,他再用锅铲,把它切成均匀的小块,点上些许酱油,再次翻炒几下,便直接出锅装盘了。
“行了老二,把火灭了吧”
看着赵常威这翻行云流水的操作,陆宁一脸好奇,随意胡弄了两下柴火,起身便道:
“大哥,你这都是哪学的呀?咋之前一直都没发现你菜炒得那么熟练呢”
赵常威往炖着鸡的罐中加了点盐,才满脸傲娇道:
“大哥的本事还多着呢,以后你慢慢就会发现了”
“呼...啧啧...”尝了下味道,端起瓦罐,便三步化作两,一下就把它端到了饭桌上。
“行了,赶紧去叫爹娘他们回来吃饭吧”
“好”陆宁应了一声,便小跑出了门。
“...”
饭桌上。
赵常远咬了一口馒头,挟了一块青韭炒野鸡蛋,又低头喝了一口汤,便夸张地惊叹道:
“啊...大哥,你做的饭太好吃了,我差点连舌头都吞掉了”
看着面前馒头上,因为说话而喷过来的口水,赵小朵抹了一把嘴,就蹭地一下站起身,对着赵常远便骂道:
“赵常远,你不吃就给我出去,你要再敢把口水喷到饭上,看我不叫爹把你腿给打断”
赵常远眼神左漂右看,发现不确实没人准备帮他说话,他便果断地缩了缩脖子,低下了头,一声不敢吭。
“哼...”
见赵常远老实了,小丫头便跟个胜利的斗鸡一样,仰着个小脑袋,冷哼了一声,便麻溜地爬上了她专属的小凳子。
等两人战斗结束,这时的孙红梅,才适时地开口:
“唉,好吃是好吃,不过常威呀,下次你要是再炒菜,可不敢再放那么多油了,就你挖的那一勺,都够呼家吃小半个月了”
当她进来看到饭桌上油光滑亮的饭,心中顿感不妙。
当她到灶台边打开油罐一看,果然,原本只是最上层有着几道刮痕的猪油,此时已经缺了一个角。
看到那平白消失的大块猪油,她那叫一个心疼呀。
幽怨地看着赵常威,说也不是,不说也不是,整得她浑身难受无比。
“好好好,我下次一定注意”
赵常威扒拉了一口便点了点头,不过...现在是满嘴答应,但他心里是怎么想的,别人却不得而知。
“你知道就好,别人家别说是猪油了,就是...”
“二娘,老二舅舅他们家还好吧”见她还要叨叨絮絮,赵常威连忙出声打断。
一说到娘家,孙红梅也没了说教的心思,叹了口气便道:
“唉,好歹是近着四九城,吃饿虽然是奢望,但起码还饿不死人”
看到孙红梅心情低落,赵德柱正要挟菜的手也收了回来,放下筷子拍了拍她手便轻声道:
“媳妇,你也别想太多,这年头有口吃的就算不错了,而且在农村,只要肯下力气,总归是饿不死人”
“再说了,咱这不是离得也近嘛,要是实在过不下去了,能帮的,咱多多少少还是能帮上点的”
听赵德柱这么说,孙红梅连忙摆摆手,语气坚定地道:
“当家的,可不能这么说,咱家是咱家,娘家是娘家,这个道理我还是分得清的”
“这次能让我带点粮食回去,对他们来说,就已经是天大的恩情了,哪能还有下次呀”
“一次半次还好,次数多了,要是让人传出去,别人要怎么说我,我可不想被人骂成是那种,只会从家里扣粮帮补娘家的老鼠”
孙红梅的意思,赵常威其实也听得明白,不帮可不是因为她的心够狠,而是现在确实不是时候。
现在大环境就是如此,家家都过得不好,而你却要从家里拿粮去帮衬娘家,这事说出去,确实有些不好听。
不过赵常威可不是那种受人话柄的人,只要他看得过眼的,他想帮谁就帮谁。
要是看不顺眼的,就比如自己老家那几位,说不定他们饿死在自己面前,他也不会施舍半个窝头。
“行了二娘,爹他说得对,要是实在过不下去了,能帮的,该帮的,咱帮一下也无所谓”
“我可是知道的二娘,前段时间,就我生病那会,你可没少往娘家那边跑”
“至于其他人嘛,他们想怎么说,就让他们怎么说去呗,咱家自己人都没意见,他们管得着吗?”
“而且二娘你想想呀,别人真要想说,就算没这回事,他们就不说了?别人就不会找别的借口了,咱总不能把别人嘴都堵上吧”
“别人家怎么样我不知道,但咱自己,可不能做那种,生活,就是为了活在别人嘴里的人呐”
“大哥,什么是活在别人嘴里呀,嘴巴这么小,人能进去吗?”赵小朵听不太懂,睁着一双滴溜大眼看向赵常威。
赵常威捏了捏小丫头还没多少肉的小脸蛋,故作疑惑地反问道:
“对呀,那小朵儿你来告诉大哥,嘴巴这么小,怎么能住的进人呢?”
赵小朵推开他的手,用袖子糊了糊脸,又接着道:
“我不知道才问的呀,大哥你怎么还要问我”
先是用给小丫头挟了块肉,放下筷子,赵常威才看着她正色道:
“嘴巴里装不进人,所以你朵儿呀,你长大可不能总想着活在别人嘴里呀”
“我知道了大哥,我听你的”
虽然还是听不太懂,可出于对赵常威的信任,小丫头还是一脸认真地点了点头。
听着兄妹二人的对话,赵德柱也适时地拍了拍孙红梅。
两人都没有说话,只是不约而同的相视一笑。
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